Éilíonn ealaín na Cipire an chuid is fearr ó chineálacha náisiúnta na dtíortha Meánmhara; ina measc cistineacha na hIodáile agus na Gréige, an Ailgéir agus an Tuirc, tháinig na Balcáin isteach. Ina theannta sin, tá go leor bialanna ag tairiscint na n-aíonna ar na miasa ar fad de chóireálacha Seoirseach, na Rúise agus na Siria, na hÁise atá caighdeánach don réigiún seo.
Cá háit a itheann?
Anseo gheobhaidh tú institiúidí le haghaidh aon sparán. Tá an bia an-bhlasta agus - ullmhaithe go meabhrach! - Is minic a bhíonn codanna gigantic. An líon is mó bialanna i Nicosia , Limassol agus Paphos , ach tá sé sultmhar a ithe i sráidbhailte beaga: mar shampla, is é Zigi (40 km ó Larnaka ) an chuid is fearr ar thabhairní iasc na n-oileán.
Vivaldi - barántán ealaíne na hIodáile
Aithníodh Bialann Vivaldi ag an Óstán Four Seasons i 2015 mar an bialann is fearr sa Chipir, agus níl an teideal seo den chéad uair - is fearr i dtuairim na saineolaithe agus, i dtuairim na ngnáthchuairteoirí, don cheathrú huair. Is é an cócaire Panikos Khadzhitofi atá i gceannas ar an gcistin. Sa bialann seo is féidir leat blas ealaíne barántúil na hIodáile a bhiathú.
Caprice
Is bialann Iodáilis eile é Caprice, áit ar féidir leat blas ealaíne traidisiúnta na Cipire a fheabhsú (Dé Domhnaigh, cuirtear dinnéar barbecue ar fáil anseo). Feidhmíonn an bialann ag Óstán Londa Boutique i Limassol, ar oscailt do gach duine agus an lá ar fad. Dé Domhnaigh tionóltar tráthnóna snagcheoil anseo. Is é ceann de na speisialtachtaí gur chóir duit iarracht a dhéanamh cinnte ná filléad tuinnín arán le sceallóga biatais agus prátaí crispy. Glactar leis an mhias Involtino di waveo in crosta di patate.
Trá Bialann Maldini
Tá an bialann seo suite ar cheann de na tránna is fearr sa Chipir , i Limassol, áit a bhfuil tú ag suí ceart ag an mbord, is féidir leat na long sa bóthar, an páirce agus na rónta a fheabhsú. Baineann an bialann leis an ngrúpa Suas Cearnóg Baile. Cuireann sé a chuairteoirí ní hamháin bia agus deochanna exquisite, ach freisin seirbhís trá den leibhéal is airde. Oibríonn an bialann fiú sa lasmuigh den séasúr. Bí cinnte triail a bhaint as mhias sínithe an bhialann - ribí róibéis, friochta le pónairí caife leis an anlann ó Sambuca.
eStilio
Bialann eile i gCearnóg Suas an Bhaile i Limassol ná barra tapas eStilio, áit ar féidir leat sneaiceanna tipiciúil Spáinnis a fheabhsú le haghaidh fíona agus beoir. Le ceann amháin "ach": déanann méid na coda ó bhia sneaiceanna go leor béile nó dinnéar iomlán. Tá an barra clúiteach ar a mhanglaim, ullmhaítear cuid mhaith de réir oidis eisiach - is féidir iad a thriail go heisiatach anseo.
Bialann Sienna
Is é seo ceann de na bialanna gourmet i Paphos. Tá Bialann Sienna sách le déanaí, ach tá tóir mór déanta aige cheana féin. Cuireadh cócaire an bhialann ar oiliúint i gColáiste Lónadóireachta Westminster. Chomh maith leis an blas iontach, tá na miasa anseo iontach mar gheall ar a n-dearadh iontach.
Bialann Colosseum
An Paphos bialann is fearr Iodáilis, áit ar féidir leat taitneamh a bhaint as líon mór miasa traidisiúnta na hIodáile. Tá an bialann suite ar an gcladach, agus tá a ardán beagán níos mó ná sin, rud a chruthaíonn atmaisféar uathúil de chathair na hIodáile. Tá an bialann maisithe i stíl chlasaiceach na hIodáile. Tar éis duit cuairt a thabhairt ar an mbialann seo, bí cinnte go dtabharfaidh sé ómós do na sneaiceanna sínithe aige: champignons, ribí róibí agus slices avocado atá líonta le bradán deataithe agus tuinnín.
Faigh institiúid inar féidir leat a ithe deliciously, tá sé an-simplí - tá sé níos deacra rogha a dhéanamh nuair a théann sé an uair seo. Níl an riail maidir le "roghnú an bhialann áit a bhfuil daoine áitiúla ag dul" an-chabhrach: go deimhin, tugann na Cypriots iad féin cuairt go gníomhach ar a lán bialanna sa Chipir, go háirithe mar gheall ar an traidisiún lóin nó dinnéar ag an tavern is fearr leat uair sa tseachtain ar a laghad. Bon appetit!