Is luibh ilbhliantúil é Pasternak a bhfuil a duilleoga oiriúnach le haghaidh bia mar shaothrú le haghaidh miasa éagsúla. Ach is cultúr glasraí é seo freisin. Tochailtear fréamhacha bán na parsnip go déanach san fhómhar, sula dtosóidh an reo. Tá a lán maoine úsáideach aige agus ní úsáidtear ach i gcruthú, ach freisin i leigheas tíre.
Airíonna úsáideacha parsnip
Tá fráma, snáithín, próitéiní i bhfréamh an parsnip. Tá saibhir i salainn cailciam, potaisiam, iarainn, fosfar, copar agus vitimíní B1, C, B2. Tá sé:
- saillte;
- stáirse;
- snáithíní bia;
- mono- agus dítháicrídí;
- aigéid orgánacha.
Ar fhréamh an parsnip is casta nádúrtha vitimíní, micrea agus maicreaclóthaithe. Ina theannta sin, tá blátholaí ann a thugann sé aroma.
I measc na n-airíonna íocshláinte a bhaineann le fréamhacha na parsnip tá spreagadh ar an bhia, agus tá tionchar tairbheach aige freisin maidir le díleá bia agus díleá i gcoitinne. Tá éifeacht éasca diuretic aige. Sin é an fáth go gcaithfear é a chur san áireamh i réim na n-othar a bhfuil galair ag gabháil leo agus go bhfuil coinneáil sreabhach aige sa chorp.
Tá airíonna úsáideacha eile ag fhréamh an parsnip. An planda seo:
- neartaíonn dúil gnéasach;
- neartaíonn soithí fola;
- Cuireann codladh taitneamhach agus síochánta chun cinn.
Feidhm fréamhacha parsnip
Tá éifeacht antispasmodic agus analgesic ag insileadh de bharr an fhréamh sin le cloch duánach agus urolithiasis.
Tá éifeacht tonic ag fréamh na parsnip. Úsáidtear insileadh uaidh i meath ginearálta na bhfórsaí , le linn aisghabháil ó dhrochshláinte agus le linn tinneas an earraigh.
Nuair a chruthaíonn fadhbanna craiceann (psoriasis, vitiligo) ó fhréamh na parsnáin maisiúchán (2 sl.p. fréamhacha brúite in aghaidh an 400 ml d'uisce) agus gach lá a dhéantar go hinmheánach i stát fuaraithe le haghaidh 20-25 ml.
Nuair a bhíonn an craiceann ró-shaothraithe, úsáidtear insileadh ó fhréamh an parsnip. Déantar é ó 100 g de fhréamh brúite agus 300 ml
Fuair fréimhe na parsnip iarratas i gcóireáil alopecia. Ba chóir go gcuirfí ceap cadás nead baldness isteach i bhfócaí tiúcha alopecia ó na fréamhacha, caolaithe i cóimheas idir 1 agus 5.
Is féidir leis an fhréamh seo spasm na soithigh fola a bhaint, agus mar sin úsáidtear é le haghaidh angina , Hipirtheannas agus crampaí muscle.
Moltar insileadh parsnip a úsáid agus le neuroses, toisc go bhfuil éifeacht sedative aige.