Is é an scian do glasraí an cúntóir dílis cistin, gan a bhfuil an próiseas cócaireachta dodhéanta. Tá saol iomlán sceana cistine ann , ach is minic in ionad an scian a úsáid i gceart amháin nó i gceann amháin, úsáidimid mar an gcéanna. Eolaíocht iomlán a roghnú an scian ceart do gach táirge. Déan iarracht iarracht na sceana a thuiscint le haghaidh glasraí.
Cineálacha sceana glasraí
Knife le haghaidh glasraí a ghlanadh (craiceann glasraí). Is lann fadtéarmach nó trasnánach é le huaireanna fiú nó sraitheacha ar láimhseáil compordach. Is féidir leo prátaí, cairéid, beets agus barra fréimhe eile a ghlanadh. Laghdaíonn sceana den sórt sin go mór leis an bpróiseas cócaireachta agus le hobair an chócaire a éascú. Tá peelers sábháilte, iontaofa agus compordach. Caithfidh an scian seo a bheith i láthair i ngach cistin.
| | | |
Is uirlis cistin suimiúil eile é scian le haghaidh glasraí. Le cuidiú leat, is féidir leat gearrtha álainn glasraí a dhéanamh chun an tábla Fhéile a mhaisiú. Breathnaíonn an-neamhghnách prátaí friochta, slisnithe le scian den sórt sin le haghaidh glasraí. Is féidir leis an scian an caighdeán a bheith caighdeánach - le láimhseáil ar an eolas, ach le blade fána. Is scian eile é rogha eile a dhéantar a láimhseáil tríd an láimhseáil a chur ar an mbarr.
| | | |
Scian caighdeánach is ea scian uilíoch le haghaidh glasraí le lann gearr agus spórt mór. Tá sceana glasraí déanta as criadóireacht an-tóir orthu inniu. Is féidir leo glasraí bog a chopadh go tanaí, ach bíonn rabhadh orthu chun bianna soladach a láimhseáil. Agus is rogha amháin eile scian uilíoch le láimhseáil plaisteach agus lanna dúbailte ag a dhá chríoch. Is féidir le taobh amháin an craiceann a ghlanadh le glasraí, an ceann eile - gearradh na glasraí le tuí. Tá sé an-áisiúil chun cairéid a chócaireacht sa Chóiré. Ina theannta sin, is beag-ghrá atá i gceist le gairleog ar an-láimhseáil scian den sórt sin. Tá uirlis ilfheidhmeach den sórt sin thar a bheith áisiúil agus ba chóir go mbeadh gach máistreás ann.
| | | |
