Ní bheidh an t-arán árasán, murab ionann agus an t-arán a cheannaítear, ar siúl go tapa, agus beidh sé fós bog an lá dár gcionn. Ó na h-oidis san alt seo, beidh tú ag foghlaim conas a ullmhú arán delicious ar kefir i déantóir aráin agus is féidir leat iontas a dhéanamh ar an teaghlach le pastaí aramatacha.
Nuair a bhíonn bácáil aráin sa déantóir aráin, déan iarracht moltaí an mhonaróra a chur san áireamh ar do ghléas, mar go minic go mbíonn siad éagsúil go mór.
Arán seagal Bezdorozhevoy ar kefir i déantóir aráin
Comhábhair:
- plúr cruithneachta - 265 g;
- plúr seagal - 265 g;
- oatmeal - 125 g;
- kefir - 330 ml;
- ola thrua - 50 ml;
- bran, sesame, lín - ach 75 g;
- mil - 25 g;
- salann, sóid - 15 g an ceann;
- púdar bácála - 1/2 sachet beag.
Ullmhúchán
I dtús báire, bran, lín, seamóg Fry i bpanna gan ola go dtí aroma taitneamhach. I mbabhla, déan plúr, min-choirce a mheascadh, cuir púdar bácála agus meascán leis. Anois, sa mheascán tirim, doirt an ola, mil leachtach agus iógart. Gach rud a thiomáint go tapa ionas nach mbeidh na cnapáin le feiceáil. Doirt an taos críochnaithe i bhfoirm an mhuilteogáin agus cuir an táirge ar bun ar feadh thart ar 45 nóiméad sa mhodh "Cupcake". Is féidir leat an t-arán críochnaithe a thriail ach amháin tar éis dó a bheith fuaraithe go hiomlán.
Arán bán ar kefir i déantóir aráin
Comhábhair:
- plúr arbhar - 130 g;
- kefir 2,5% - 290 ml;
- plúr cruithneachta - 345 g;
- giosta tirim - 1 spúnóg;
- siúcra - 15 g;
- salann - 10 g;
- Ola leáite - 20 ml.
Ullmhúchán
An chéad chuimhneachán beagán. Ansin doirt isteach an t-arán buicéad agus im agus kefir te. Ansin, caith salann, siúcra agus plúr site. Ag an deireadh, cuir an giosta isteach agus déan an déantóir aráin a dhúnadh. Socraigh an modh "Arán", sonraigh an meáchan 750 gram, am 3 uair an chloig agus an screamh dorcha. Cuir an t-arán réidh le crust crispy delicious, fan go dtí go bhfuaraíonn sé agus ansin is féidir é a ghearradh.
Arán Bezdorozhevoy le bran ar kefir sa déantóir aráin
Comhábhair:
- plúr seagal - 215 g;
- plúr cruithneachta - 145 g;
- bran - 40 g;
- kefir 2,5% - 480 ml;
- ola scagtha - 25 ml;
- siúcra - 1 cuisleón le sleamhnán;
- salann, sóid - 5 gram an ceann;
- cumin, coriander, síolta sesame (roghnach).
Ullmhúchán
Cuir seagal aráin an chraoiteáin agus plúr cruithneachta, bran, salann, soda, siúcra, doirt in im agus ar kefir te a chur isteach agus an clár "Arán gan Giosta" nó "Cupcake" a chinneadh. Anois tá sé fós ag fanacht go dtí go gcuirfidh an clár an próiseas bácála i gcrích. Fágann an t-arán dearg amach as an múnla agus fanfaidh sé go dtí go bhfuaraíonn sé go hiomlán, ach ansin is féidir é a ghearradh agus a bhástáil.