Cé go bhfuil sé fós go maith le fómhar, go háirithe nuair a cheadaíonn a mhéid féin an geimhreadh go léir a dhiúltú i glasraí agus barra fréamhacha, agus fiú cairde le ruán a chóireáil - daoine eile. Tá an t-am féin ceaptha ag an Dúlra féin chun caora, torthaí agus glasraí éagsúla a athghrádú, ní féidir le póraitheoirí inniúla ach, faoi mhaoirseacht fhíorúil a bheith acu, éadrom agus solas saorga, ag plandaí faoi chóireáil cheimiceach, torthaí a mhéadú agus atá in aghaidh éifeachtaí baictéir agus fachtóirí máguaird. Ach, áfach, ba mhaith linn ár bprátaí a bhailiú níos luaithe, le rá, le rá. Agus tar éis dó, tar éis dó a bheith déanta roimhe seo, fan an chéad cheann eile, agus mar sin go dtí deireadh an fhómhair. Mar sin, an bhfuil cineálacha luath prátaí ann agus cén cineál prátaí atá ann? Ceist phráinneach go ndéanfaimid iarracht a fhreagairt le chéile.
Cur síos ar na cineálacha prátaí luath
Éilíonn cineálacha luatha prátaí i measc feirmeoirí, cónaitheoirí na n-earnálacha príobháideacha, úinéirí talún, is é sin, gach leanúna talmhaíochta. Agus ní féidir leis an tomhaltóir uirbeach ach iontas a fháil nuair is cosúil le prátaí óg a bhfuiltear ag súil leis, ar sheilfeanna na n-asraonta, go dtuigfí ar do bhlagóga blas ar deireadh le tiúbair bruite le hime agus dill. Tá tuairim ann go bhfuil próiseas ceimiceach, díobhálach agus mí-oiriúnach le húsáid i mbia go príomha ar an bprátaí is luaithe, ach in iúl dúinn go leor a mhalairt. Smaoinigh ar na cineálacha prátaí go luath is féidir linn an blas a fháil agus an taitneamh a bhaint as go sábháilte gan eagla ar bhagairt nimhiú bia.
Braitheann an tuairisc ar chineálacha éagsúla prátaí éagsúla ar a gcineálacha: an-luath, nó go luath, go luath agus go luath. Tagann ultra-tiúbair ar ais ó 40 go 60 lá, rud a léiríonn an éagsúlacht prátaí is luaithe, ní lú ná blas agus méid an phrátaí, "suí" sa domhan ar feadh thart ar 120 lá. Seo a leanas roinnt samplaí de chnocanna coitianta:
- Tá "Timo" marcáilte thar luas;
- "Riviera" - clú ar fhéidearthacht dhá fhómhar;
- "Ariel" - an cumas a stóráil ar feadh i bhfad;
- Tá "Zhukovsky go luath" - éagsúlacht fhorleathan prátaí le tiúbair bándearg, clúiteach as a chuid frithsheasmhachta le néimeatóidí agus toradh ard.
Caitheann cineálacha luatha beagán níos mó ama ar aibíocht - ó 62 go 75 lá. Ionadaithe cáiliúla an speicis seo:
- Tá cáilíochtaí blas meisciúla ag Anosta , iontas sé leis an méid fómhar; Is é "Izora" aramatach agus atá resistant a ailse prátaí, ach níl sé gan chumas nuair a bhíonn sé ag dul i ngleic le déag;
- "Impala" - tá an-éileamh mór air mar gheall ar tháirgeacht ard;
- "Red Scarlett" - tá craiceann na dtiúbair bándearg daite, agus léirítear blas an táirge ullmhaithe agus taitneamhach.
Éilíonn tiúbair na dtáirgí meán-luath prátaí tréimhse fiú níos faide ionas gur féidir leo na tomhaltóirí a chur ar a gcuid táblaí. Ní féidir ach sluasaid a luchtú isteach i dtír te ach amháin tar éis na tréimhse 75-90 lá agus go mbainfidh tú fómhar sách mór bronntanais nádúrtha aibí.
- "Amorosa" - tá dath bándearg ar an gcraiceann, agus bíonn sé sásta go leor leis an toradh;
- "Oíche Bán" - tá cáilíocht bhia den scoth ag fómhar maith, atá coinnithe go maith;
- "Romano" - ar an éileamh, mar gheall go bhfuil feabhas ag na póraitheoirí Ollainnis ag baint na tiúbair mór agus uaineacha seo;
- "Santa" - roghnaíodh san Ísiltír freisin, a bhí i gcoinne galar, a fómhar.
Anois, feicimid go bhfuil rogha cineálacha luath prátaí an-mhór, agus cén cineál tosaíochta atá le tabhairt ar do bhlas.