Císte císte - is fearr le caitheamh pastries go leor, a dhéantar as taos lag agus líonadh cuachta. Tá go leor oidis ann, ach tugann gach bean tí a blas féin i gcónaí. San Airteagal seo, inseoimid duit conas cáisín a dhéanamh le cáis teachín san oigheann.
An t-oideas do cheesecakes le cáis teachín san oigheann
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- bainne - 1 mír;
- giosta - 40 g;
- siúcra - 0,5 mír;
- salann - pinch;
- ubh - 2 phíosa;
- im - 100 g;
- plúr - 3 tbsp.
Chun an líonadh:
- cáis teachín - 500 g;
- siúcra - 0,5 mír;
- ubh - 1 píosa;
- rísíní - le blas;
- uachtar géar íseal-saill - 2 tbsp. spúnóga;
- Vanillin - más gá.
Ullmhúchán
Chun taos a dhéanamh le haghaidh cáis teachín cáis san oigheann, teas an bainne, cuir giosta úr agus meascán. Ansin, cuir isteach an ubh bhuille, an t-im leáite, an salann, an siúcra agus cuir plúr leis. Meascar an mais agus cuirimid ar shiúl é ar feadh 2 uair in áit te, agus é a chlúdach le tuáille. Meileann cáis teachín trí criathar, cuir siúcra, vanillin, uachtar géar, ubh agus meascán go réidh. Déantar raisíní a nite, a chur as an mbruscar agus a dhoirteadh ar feadh roinnt uaireanta le huisce te. Tar éis sin, déan an leacht a dhraenáil, cuirfidh rísíní tirim agus cuirfidh siad meascán leis an ollmhór. Chuaigh an taos ar an mbord agus roinnte ina chuid. Formaimid liathróidí beaga iad agus beagán iad a ghlanadh leo. Ansin, glac an gloine agus déan an bun ar gach beart oibre. Cuirfimid an curd a líonadh ann, an barr le buíocán uibhe agus cuirfimid an cáise ar feadh 30 nóiméad i oigheann te.
An t-oideas do cheesecake ríoga le cuim san oigheann
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- plúr - 1 mír;
- sú líomóide;
- im - 200 g;
- siúcra - le blas;
- Soda - pinch.
Chun an líonadh:
- uibhe - 5 ríomhaire.
- siúcra - le blas;
- cáis teachín - 500 g;
- vanilla.
Ullmhúchán
Sula dtosaíonn tú ag bácáil cáisín le cáis teachín,