Níl sé go leor chun barra cairéid a fhás, ní mór dó a bheith ar an eolas fós conas é a stóráil i gceart. Cá háit agus ar na teochtaí ba chóir é a dhéanamh, cuirfimid in iúl san alt seo.
Cén teocht a stóráiltear an cairéad?
Tar éis an fhómhair ba chóir na cairéid a stóráil ag teocht -1 go + 2 ° C, i seomra le ard-taise (90 - 95%). Tá sé seo oiriúnach le haghaidh sealalóirí, seileoirí, pacha gharáiste, áit a chruthaítear na coinníollacha is fearr is féidir go nádúrtha. Tá sé níos deacra é seo a dhéanamh i dteach nó i árasán.
Cá chairéid a stóráil san árasán?
Ós rud é gur chóir cairéid a choinneáil i gcoinníollacha fionnuar, tá beagán áiteanna sa teach a fhreagraíonn do na paraiméadair sin. BALCÓIN é ceann acu. Glacamar bosca adhmaid agus cuirimid barra fréimhe air, agus cuirfear sraitheanna de chaorach oinniún orthu. Má tá teocht subzero ann, ba chóir cairéid a chumhdach le cáillí te. Is féidir é a stóráil sa chuisneoir, fillte i bpacáiste, ach amháin le haghaidh 1-2 mhí.
Conas cairéid a stóráil sa gheimhreadh i cellar?
Chun seilfré cairéid a leathnú, fiú i seomra fionnuar, tá roinnt bealaí ann. Mar shampla:
- i mboscaí adhmaid oscailte, is féidir na torthaí a dhoirteadh le hábhair dhifriúla (maola mara buaircíneacha, scuab oinniún, gaineamh taisithe, caonach sphagnum );
- i bhlaosc cré (in aon chumas);
- pirimid nó scrios;
- i málaí polaitiléine oscailte.
Rúin maidir le stóráil fadtéarmach cairéid
Braitheann rath an imeachta seo ní hamháin ar an áit agus an modh stórála a roghnaíodh i gceart, ach freisin ar na fachtóirí seo a leanas:
- Cineálacha cairéid. Chun seo a dhéanamh, roghnaigh an speiceas atá beartaithe le haghaidh stórála fadtéarmach.
- Fómhar. Ba chóir é a dhéanamh in am, thart ó lár mhí Mheán Fómhair go lár mhí Dheireadh Fómhair.
- Oiliúint a chur ar fáil. Is éard atá ann barra fréimhe damáiste a thriomú, a bhearraingt agus a scriosadh.
Ag cloí leis na moltaí seo maidir le cairéid a stóráil, is féidir leat an glasra seo a thaitin go dtí an chéad fhómhar.