Is cuairteoir go minic é Pepper ar ár mbord. Tá sé milis agus searbh, de chineálacha, de mhéideanna agus de shades éagsúla. Tá an glasra seo saibhir i vitimíní agus mianraí, próitéiní agus siúcraí, olaí sailleacha agus riachtanacha. I bhfocail, is stóras de shubstaintí úsáideacha é piobar, agus ní mór a bheith i réim bia gach duine a chloíonn le prionsabail ithe sláintiúil.
Níl deacair ag piobar ag fás i do ghairdín. Ach le fómhar maith glasraí álainn agus juicy a fháil, ní mór duit am agus aire a thabhairt don phróiseas seo. Agus ar an gcéad dul síos, is gá staidéar a dhéanamh ar ghnéithe teicneolaíochta talmhaíochta an chultúir seo.
Go háirithe, tá suim ag go leor lovers novice sa cheist an bhfuil sé fíor le piobar a fhás sa talamh oscailte ó shíolta, ag seachaint céim na síolta. Faigh amach!
An féidir liom piobar a fhás gan síológa?
Mar sin, ní féidir le duine ar bith freagra gan sárú a thabhairt don cheist seo, ós rud é nach bhfuil an piobar á saothrú i réigiún amháin nó i réigiún eile mar an gcéanna mar gheall ar na difríochtaí i gcúinsí aeráide agus aimsire. Mar shampla, sa chuid is mó de na cathracha sa lárchrios, níl sé dodhéanta piobar a fhás gan síológa. Le go mbeidh am aige na torthaí a athshlánú, ní mór 100-150 lá a bheith acu (ag brath ar an éagsúlacht), rud a chiallaíonn go gcaithfear an fómhar a fhómhair i mí Dheireadh Fómhair, nuair a bhíonn buailteoirí ann cheana féin. I bhfocail eile, is é an t-aon rogha féideartha atá ag fás trí sprouts sa chás seo.
Ach sna réigiúin teo is teas (cósta na Mara Duibhe sa Chugais, an Crimea, Kuban), is féidir an cás seo a chur i bprionsabal, ach tá sé seo rioscaí freisin: cad a tharlaíonn má tharlaíonn an samhradh seo ró-fhionnuar i mbliana? Dá bhrí sin, is fearr díriú ar an modh sílithe saothraithe. Tabharfaidh sé ráthaíocht go mbeidh do phiobair níos láidre agus níos láidre, rud a chiallaíonn go dtabharfaidh siad an fhómhar is fearr agus go mbeidh am acu sracadh a dhéanamh le léim fuar. Agus anois déanaimis a fháil amach conas síológa piobar sláintiúla a fhás in árasán gnáthchathair.
Conas síológa piobar a fhás?
Gné tréith a dhéanann idirdhealú piobar ó bharraí gairdín eile ná an meathlú i bhfás a síológa tar éis é a phiocadh. Is é an fírinne ná go bhfuil an gléasra an-íogair do mhicrotraumas an fhréamhchórais, agus níl aon dosheachanta ag trasphlandú. Mar gheall air seo, is fearr piobair a fhás gan piocadh ar chor ar bith. Ar an ábhar seo, níor chóir síolta a chur i bpotaí nó caiséid, ach i málaí plaisteacha (mar shampla, ó uachtar géar). Tar éis dóibh na piobair a fhás agus a neartú go leordhóthanach, ní gá iad a trasphlandú isteach i gcoimeádán eile, ach an pacáiste a ghearradh agus, mar aon le cnapán talún, dul isteach sa pholl.
Tá sé mar aidhm ag an am sin mar ullmhú síolta freisin. Mar shampla, le haghaidh péacadh níos comhchuí, cuirtear an inoculum sáithithe in uisce nó le leasachán humach, agus ansin coimeádtar i naipcín tais go dtí go mbeidh na chéad shoots ann. Agus chun cur le strus-fhriotaíocht plandaí, cruaítear na síolta gluagtha, ar athló a bheith ag teastáil ó thaobh teas, ansin fuar.
Ba chóir go mbeadh an ithir le piobair plandála solais agus cothaitheach. Is é an aigéadacht is fearr is 6-6.5 pH. Agus an t-ithir á ullmhú, is féidir superphosphate i ngránóga nó fuinseog adhmaid a chur leis.
Chun nach mbeidh do phiobair gan stráice, tá sé de dhíth go saorga an lá solas a leathnú go 8-10 uair an chloig in aghaidh an lae,
Agus ceist eile nach bhfuil clúdaithe againn ná rogha an éagsúlacht. Is ábhar do chuid roghanna pearsanta é seo: i siopaí sa lá atá inniu ann tá raon leathan den sórt sin de gach síolta piobar a chuireann comhairle anseo ach níl sé ciallmhar. Ní mór dúinn a thabhairt faoi deara ach go mbeidh cineálacha nó hibridí le haghaidh fás i dtithe gloine (bíodh siad téite nó gan théamh) agus i bhfosann oscailte difriúil. Agus níl aon difríochtaí speisialta ann maidir le fás milis (Bulgáiris) nó piobar searbh ar síológa.