Dóibh siúd nach bhfuil a fhios acu conas bréagáin a dhéanamh as taos giosta puffán, cuirimid oidis simplí ach an-bhunaidh ar fáil, rud a úsáideann tú cócaireacht taosrán fíor, toisc go bhfuil an toradh deiridh ach stiúdú.
Bunáin le cainéal déanta as giosta taosráin puff - oideas
Comhábhair:
- taosráin puff giosta - 430 g;
- uibheach sicín amháin;
- púdar cainéal - a bhlaiseadh;
- siúcra donn - le blas;
- Ime - 45 g.
Ullmhúchán
Go deimhin, laghdaítear ullmhú brioscaí de réir an t-oideas seo chun iad a fhoirmiú ó shraith réidh le taosráin puff giosta rollta, agus caithfear iad a shmeamh le meascán cainéal le im bog agus siúcra donn. Déantar déine na binneas agus an blas spicy de na buns a rialú trí mhéid na gcomhábhar seo a líonadh.
Déantar ciseal smeartha ullmhaithe a rolladh isteach i rolla agus gearrtha i bpíosaí, dhá leath agus leath ceintiméadar tiubh. Tar éis sin, ní mór dúinn iad ag achar áirithe óna chéile ar phúdar púdraithe, smeared an dromchla le huibhe bhuille agus cuireann siad siúcra donn níos mó ó thuas. Anois tá sé fós ach na búnna a bhácáil go dtí go réidh. Ar an gcaoi seo, is gá an bianna a chur leo san oigheann téite, agus ba cheart an córas teochta a choimeád laistigh de 200 céim.
Bócíní milis ó thaiste giosta puff le subh
Comhábhair:
- taosráin puff giosta - 430 g;
- uibheach sicín amháin;
- subh tiubh - 220 g;
- ceathrú de kernels gallchnó le haghaidh maisiúcháin.
Ullmhúchán
Ba cheart go mbeadh thart ar chúig milliméadar tosaithe sa taos giosta phócaithe sula ndéanann sé na búcáin, agus mar sin más gá é, é a rolladh go dtí an stát atá ag teastáil. Ansin, gearrtha an ciseal in ocht cearnóg agus ag ceithre choirnéal gach ceann, tar éis éirí as an imeall thart i gceintiméadair, déanaimid dhá chiorcal dhá chiliméadair ar fhad agus a bheidh ina uillinn ceart. I bhfocail eile, is cosúil go gceapann tú cearnóg níos lú ón gcearnóg bunaidh, gan gearradh roinnt ceintiméadar i lár gach taobh de.
Ansin, le spúnóg bhoird táimid ag súgradh tiubh ar lár gach ciseal, ag tógáil agus a dhúnann na péirí a choirnéil os coinne. Mar thoradh air sin, gheobhaimid buns an-éifeachtach, a chuirtear smeartha ansin le huibhe buailte, cuimiltear le cnónna agus bácáilte le blúchadh san oigheann, agus caithfear é a théamh suas le 200 céim roimh ré.
Bócíní milis ó thaiste giosta puff le cáis teachín - oideas
Comhábhair:
- taosráin puff giosta - 430 g;
- dhá uibheacha sicín;
- cáis teachín - 220 g;
- aon torthaí triomaithe a roghnú as - chun blas a fháil;
- siúcra gránnaithe - 45 g;
- síolta sesame nó síolta paipéine le haghaidh screamhlú barr na mbóillí.
Ullmhúchán
Chun ullmhóidí gráinneach a ullmhú, ní cuar snámhúil measctha le siúcra agus uibhe amháin. Anois cuir aon mheascán de thorthaí triomaithe. Is féidir é a bheith ina rísíní le aibreoga triomaithe agus prúnaí nó aon teaglaim eile. Ná déan dearmad ar an breiseán roimh ré
Tar éis seo, rollaigh an taos giosta puff le tiús sé mhilliméadair a fháil agus é a ghearradh i dronuilleoga. Cuirimid an ispíní ar gach taobh, déanta as an líonadh cuairte, cuirimid an imeall céanna ar an taos agus clúdaíonn sé leis an líonadh. Ar aghaidh, ar thaobh eile an dronuilleog, déan na gearrthóga ar fad óna chéile agus clúdaigh an taobh leis an líonadh. Laghdaigh na táirgí le ubh bhuille, tinker le síolta poipín nó síolta sesame agus tabharfaidh tú a rouge in oigheann réamhtheáite go 210 céim.