Piseanna Tuircis

Tá cultúir an Oirthir agus na hEorpa ag iasacht ar a chéile óna chéile. Ceann de na hábhair seo ná císteanna, tá sé caorach nó piseanna chick, shish peas nó pemphigus. D'fhonn tuillteanais an ghléasra seo a thuiscint i ndáiríre, ba cheart duit é a fháil níos fearr.

Is plandaí bliantúil, tógála iad piseanna chick nó piseanna chick a thagann pod giorra, tiubh de phiseanna 1-3 i ngach ceann acu.

Tá na torthaí féin glas, donn nó buí. I gcruth, bíonn siad cosúil le ceann caorach le boladh suntasach, ar a bhfuair siad a n-ainm.


Sochair ó chiseanna

Tá éifeacht tairbhiúil ag piseanna neamhghnácha den sórt sin ar phróisis díleácha. Cabhraíonn sé chun troid i gcoinne constipation agus fadhbanna eile an chonair gastrointestinal. Chomh maith leis sin, cosc ​​ar chickpea foirmiú cataracts, galair croí ar nós croí-ionsaí agus stróc , cuireann sé le gnáthú siúcra agus eisfhearadh colaistéaról. I leigheas tíre, úsáidtear piseanna chun galair craicinn a chóireáil agus an próiseas atá ag dul in aois a mhaolú.

Is féidir coirceanna a úsáid ag aois ar bith, fiú amháin i rith na tréimhse beathaithe, ach ní féidir leas a bhaint astu, go háirithe pinsinéirí.

Cíceanna pise - saothrú

Is féidir piseanna Tuircis a fhás ar shuíomh luibhicíd neamh-shaothraithe le méid beag de dhrugaí ilbhliantúla. Ba chóir an áit roghnaithe a chothú roimh ré agus na fréamhacha a roghnú.

Moltar talamh a thógáil i mí Aibreáin. Chun seo a dhéanamh, déanaimid trinsí éadomhain ar fad de 25-30 cm. Déantar na piseanna a dhoimhniú faoi 8-12 cm (ag brath ar an cion taise ithreach), ag cothú 10 cm eatarthu. Is éard atá i gceist le cothabháil iomlán na gciseanna a bhriseadh trí na fiailí agus an t-uisce seachtainiúil. Bailigh an barr tar éis na plandaí a thriomú go hiomlán.

Cad é an difríocht idir piseanna císte agus piseanna glasa?

Tá eorna pea difriúil ó ghnáth, ní hamháin mar gheall ar a blas, an chuma (i méid, dromchla níos mó bumpy, dath), ach freisin an t-ábhar. Tá próitéin níos lú sa chickpea, ach is fearr é a ionsú, níos saill, luach cothaithe níos airde (thart ar 360 kcal in aghaidh an 100 g), comhdhéanamh níos fearr na mianraí agus na vitimíní, chomh maith leis na aigéid is gá chun an duine (go háirithe tryptophan agus methionine).

Nuair a dhéantar cócaireacht a dhéanamh ar chickpeas, ba chóir a chur san áireamh gur gá é a chócaráil níos faide agus caithfear a bheith sáithithe ar feadh 12 uair an chloig, ach níl sé níos lú ná sin.

Tá líon mór miasa ó chickpeas ar fáil i mbialann vegetarian agus oirthearacha, ós rud é gur féidir leis an fheoil a athsholáthar go hiomlán. Le cuid acu is féidir leat eolas a fháil anseo .