I réimse gan deireadh na n-uirlisí cistine, tá oiriúnú iontach ann, is eol i bhfad ó gach duine - is raclette é. Ainm neamhghnách den sórt sin a fuarthas an gléas a bhuíochas leis an gcineál Raklett cáis na hEilvéise , a tháirgtear le fada i sléibhte an stáit bheag seo. Sna sean laethanta, leag an t-aoire cáis ar chlocha te ag an tine, agus ansin, scrapáil sé le scraper speisialta, agus bhí an teicneolaíocht seo mar fhréamhshamhail do threalamh cistine nua-aimseartha.
Cad é rakletnitsa grilling?
Ba é an chéad rakletnitsy-elektrogril coimeádán leictreach, ina raibh na cinnirí cáise móra leagtha go hiomlán. Tar éis an t-iasc go léir a leádh le scapula-scrapóirí speisialta, mar aoireoirí, scriosadh an cáis ar phlátaí pláta. Anois tá na monaróirí tar éis bogadh amach ón gcoincheap seo agus tá ceann difriúil molta - nuair a bhíonn an mais cáise roinnte ina codanna cheana féin. Is féidir leat rakletnitsu a cheannach le haghaidh líon áirithe de bhaill teaghlaigh - ó cheann go hocht.
Sa chistin nua-aimseartha, nó in ionad an tábla dinnéar, is féidir leis an raclette a bheith ina theannta sin suimiúil, mar gheall ar buíochas leis i gceann cúpla nóiméad, is féidir leat dinnéar rómánsúil nó dinnéar mór a chothú don teaghlach ar fad ó tháirgí gnáth. Tá forais tugtha ag na tans a úsáidtear chun bia a dhéanamh chun an fearas seo a rangú mar ghreille, toisc go bhfuil sé rósta agus bácáil táirgí gan titim ola, rud a dhiúltóidh tharlaíonn carcanaiginí díobhálach i mbia.
De ghnáth, tá dhá leibhéal ag an gléas - ag leibhéal barr an chill gabhar tá cloch nó a bréige i bhfoirm sciath ceirmeach, ar a bhfuil gach cineál táirgí friochta gan ola a chur leis.
Is é an leibhéal is ísle an racletta céanna, atá sa leagan nua-aimseartha ina spás saor in aisce ina gcuirtear pannaí friochta beaga le sciath neamh-bata isteach. Iad siúd, de réir aicmí an seánra, cuirtear cáis leá, ach is féidir leat gach rud a theastaíonn uait a chroí a chur leis - beacáin, prátaí, trátaí agus bia eile a bheidh oiriúnach chun cócaireacht a dhéanamh le cáise.
Cé go bhfuil an cáise ag leá ar an sraith níos ísle, is féidir leat éiscíní, steaks, iasc, glasraí a bhácáil, gearrthaí cócaireachta nó fiú pancóga agus coisíní a bhrú ar an mbarr. Má tá sé seo go léir le luibheanna aramatacha, ní bhfaighidh tú, ní hamháin go bhfuil sé úsáideach, ach freisin mhias thar a bheith blasta.
Cumhacht agus paraiméadair eile
Beidh luas an chócaireachta ar thosaitheoir roicéad grile leictreach níos airde má fhreagraíonn an chumhacht. Níor cheart feiste íseal-chumhachta a dhíscríobh freisin, ach is féidir moill a chur le hullmhú an dinnéar. Níl ach 300W ag rackletnits samhail-chumhachta íseal, agus is féidir le samhlacha níos táirgiúla teacht ar 1200W agus níos airde. Is é an ceann is airde an chumhacht - is airde an praghas atá ar an bhfeiste, mar is dóigh leis an taitneamh a bhaineann le cócaireacht.
Is minic a bhíonn cás plaisteach, cosaí frith-duillín rubairithe agus láimhseálacha resistant teocht ard le samhlacha daor agus buiséid araon. Ba chóir duit sciath caighdeán neamh-bata a roghnú, a sheirbheáil ar feadh blianta, agus ní bheidh sé inúsáidte tar éis mí d'úsáid ghníomhach.
Réadmhaoin
Anois tá go leor leaganacha de na feistí seo ina gcuid déantúsóirí de ghléasanna tí ina n-Arsenal. Is é an buiséad is mó, ach ag an am céanna is é ard-chaighdeán racún-grill Clatronic RG. Tá an chumhacht íseal ag an gléas seo agus tá dhá phíobáin pháirtithe agus tá a tháirgiúlacht leordhóthanach do theaghlach de bheirt nó trí dhuine.
Ach is é an rakletnitsa gnólacht cáiliúil na Fraince Tefal ordú méadaithe cheana féin níos costasaí, cé go bhfuil airíonna den chineál céanna aige. Is féidir fíorchodanna a chócaráil trí huaire níos mó - tá sé phóca aice, agus i bhfad níos giorra - is é 850 watta cumhacht na gléas seo.