Breeze solas, aer úr, éin ag canadh, idirghabhálaithe taitneamhach agus ... boladh delicious shish kebab . An féidir an caitheamh aimsire is fearr a shamhlú don deireadh seachtaine lasmuigh den chathair? Is féidir tréimhsí gearrthéarmacha a scriosadh, áfach, más rud é ar fáil duit nach bhfuil aon ghléas áisiúil den sórt sin mar a úsáidtear an bairse le haghaidh dóiteáin agus guail a dhó agus an fheoil agus glasraí a ullmhú ina dhiaidh sin. Tá sé neamhdhíobhálach don chomhshaol, ní fhágann sé féar dóite agus talamh ina dhiaidh féin, cosúil le gnáth-theine. Ar ndóigh, tá an fhadhb simplí - in aon ollmhargadh is féidir leat BBQ réamhdhéanta a cheannach agus é a úsáid bliain i ndiaidh bliana. Ach má tá óstach díograiseach agat agus má tá úinéirí ar phinn "dÚsachtach" agat, níor cheart duit a bheith deacair duit féin a dhéanamh. Tá sé éasca a dhéanamh, go háirithe má tá oidhreacht Sóivéadach agat - gnáth sorcóir gáis. Mar sin, cuirfimid in iúl duit conas a dhéanamh brazier ó bhuidéal.
Brazier ón sorcóir le do chuid féin - na hábhair is gá
Chun tréith den sórt sin is gá a chruthú do chaitheamh aimsire lasmuigh, ullmhú:
- sorcóir gáis;
- an Bulgáiris;
- druileáil;
- meaisín táthú;
- bearradh dorais;
- druileanna;
- leictreoidí;
- láimhseáil dorais;
- insí;
- píopaí miotail.
Mangal a dhéanamh ó shubstaintí gáis
Má tá na huirlisí agus na hábhair riachtanacha ar fad ar fáil duit, is féidir leat tosú a dhéanamh ar brazier:
- Ba chóir an sorcóir gáis a shaoradh go réidh ó iarmhair gás leachtaithe agus a dhoirteadh le huisce ar feadh roinnt laethanta.
- Bain úsáid as casúr ansin agus eochair chun an sconna a bhaint as an balún.
- Tar éis an sorcóir a fholmhú agus an sconna a bhaint, is féidir leat tús a chur le druileáil le poll druileála san áit ina bhfuil sé ar intinn agat bun an brazier sa todhchaí a shocrú. Tá siad ag teastáil chun aer a shreabhadh, rud a fheabhsaíonn dócháin agus tarraingt.
- Ansin, is féidir leat dul ar aghaidh ag gearradh, agus moltar é a dhéanamh in aice leis an táthú. Tá an limistéar gearrtha marcáilte níos fearr le cailc. Molaimid duit ballaí taobh an bhalúin a fhágáil, rud a dhúnfaidh an breáire as an ghaoth ina dhiaidh sin. Mar thoradh air sin, ba cheart duit dhá pháirceanna a fháil - an brazier-tray féin, áit a dhúnfaidh an clós agus na gualna, agus an clúdach. Bainfidh roinnt máistrí an clúdach agus bain úsáid as an bratier gan é. Ach is cosúil linn go bhfuil an clúdach riachtanach: tá sé áisiúil, má bhíonn an t-uisce ann agus is gá duit an brazier a chlúdach.
- Ar an dá imeall den ghrill brazier Bál druileála na Bulgáire le haghaidh skewers. Is é an achar is fearr eatarthu idir sé agus seacht gcéadiméadar. Déan iarracht grill oiriúnach ar an bhfeirm a aimsiú láithreach.
- Chun é a choinneáil go díreach, is féidir sa bhratier ar bharr gach imeall a bheith curtha ar an bioráin.
- Ina dhiaidh sin, is gá duit an clúdach agus an gréir brazier a dhúnadh. Tá roinnt roghanna ann. Go simplí simplí - bain úsáid as péire insí doras, atá socraithe le boltaí, ag druileáil poill den trastomhas riachtanach. Is modh eile é na sleamhnáin a fheiceáil go dtí an clúdach agus an bun ag an acomhal.
- Oscail clúdach an brazier gan láimhseáil, nuair a bhíonn an fheoil friochta, tá sé contúirteach. Dá bhrí sin, déanfaidh an chéad chéim eile den obair an láimhseáil a shocrú. Is féidir leat láimhseáil bréagtha réidh a dhéanamh agus é a fheiceáil.
- Tá sé éasca an láimhseáil a fhíorú go neamhspleách ó slata miotail ina bhfuil dhá uillinneacha.
- Go gleoite ar an grill breathnú ar láimhseáil gnáth-doras, boltaithe sna poill druileáilte.
- Chun cosa riachtanacha a bhaint as na barbeic ó na sorcóirí gáis. Is é rogha neamhchinnte ach ceithre phíopaí a fheiceáil den fhad céanna ón taobh amuigh.
- Más mian leat do thógáil seasamh go daingean ar an talamh, tá cosa na bpíopaí suiteáilte i mbonn dronuilleogach.
Is féidir an gléas seo a úsáid cheana féin chun na críche atá beartaithe aige. Tá toisí den sórt sin ag brabhsálaí ó shreangóir gáis de 50 lítear thart ar an méid seo a leanas: tá an leithead díreach os cionn méadar (101 cm), tá trastomhas an brazier 30 cm. Más mian leat teagasc iniompartha a dhéanamh, déan iarracht brazier a dhéanamh ó bhuidéal próitéine 12-lítear le fad 59 cm.