Cén chaoi ar mhaith leat a gcuid eile a dhéanamh thar lear a bhí an-mhaith agus nach raibh sé ró-chostasach. Bíonn tionchar ag go leor fachtóirí difriúla ar an gcuid eile: aimsir, cáilíocht na seirbhíse, achar ó tharraingtí nó trá, siamsaíocht agus bia. Ní féidir le duine ar bith tionchar a bheith acu ar a lán acu, ach braitheann rogha óstán agus an cineál ceart bia ar do shon. Tairgeann óstáin nua-aimseartha cineálacha den sórt sin bia: Gach uilechuimsitheach, Ultra uile cuimsitheach , Bricfeasta amháin, Bord iomlán, Bord iomlán leathnaithe, Leathphláta, leathbhord leathnaithe, Gan béilí.
San alt seo, breithniú a dhéanamh ar an méid is leathbhord é, cosúil leis an gcineál bia san óstán, agus an chaoi a bhfuil sé difriúil ó bhord iomlán.
Cad a chuimsíonn leath bord?
Roghnú óstán le leath-bhord, ba cheart duit ainmniú HB a dhéanamh, rud a chiallaíonn Leath-Bhord.
Is é an leathchlár córas den sórt sin bia san óstán, ina n-áirítear costas an turas soláthar seomraí agus dhá bhéile in aghaidh an lae, is é sin:
- bricfeasta - éagsúlacht bia (uibheacha, croissants, pancóga, omelets, sailéid éagsúla, torthaí, muesli, ispíní, glasraí, iógart, leite) agus deochanna boga (tae, caife, uisce, bainne, súnna);
- Dinnéar - ní dhéantar bia amháin (éisc nó feoil, salads, arán, milis), is annamh a sheirbheáil uisce i bpáirc.
Is minic a bhíonn an tábla sa tSualainn, le roinnt miasa te a roghnú, tá an t-am teoranta agus réamhshocraithe, mar shampla: ó 8 go 10 am agus ó 18 go 20 pm. I roinnt óstáin, is féidir leat dinnéar a athrú le haghaidh lóin. I gcás gach rud eile (beidh deochanna le haghaidh dinnéar, lón, sneaiceanna le linn an lae in aice leis an linn snámha agus ar an trá) a íoc ar leithligh, ach ní láithreach, agus ag deireadh na saoire - ar imeacht tabharfar cuntas duit do na laethanta uile.
Fós go bhfuil cineál den sórt sin bia, mar atá an leathchlár leathnaithe, ainmnithe mar НВ +, cad é mar sin? Seo an dá bhéile in aghaidh an lae mar leath-bhord, chomh maith le deochanna a chuirtear le linn an dinnéar (lón): alcóil (ach amháin a tháirgtear go háitiúil) agus neamh-alcóil. Braitheann an liosta deochanna agus a n-uimhir ar an óstán.
Cad é an difríocht idir teach cónaithe agus leath-bhord?
Tá an dá chineál bia seo difriúil óna chéile, ach amháin trí láthair an dinnéar, mar gheall ar Ciallaíonn bord iomlán trí bhéile in aghaidh an lae: bricfeasta, lón, dinnéar (buffet) agus deochanna boga saor in aisce ach ag bricfeasta.
Mura bhfuil tú compordach leis an leathchlár
Má fhaigheann tú beagán deochanna nó bia don chineál seo bia, tá dhá rogha agat:
- san óstán, tar éis méid áirithe a íoc, athraíonn tú do chineál bia go ceann eile: bord iomlán nó gach uilechuimsitheach;
- ithe i gcaiféanna, bialanna agus sóláin agus deochanna alcólacha lasmuigh den óstán a cheannach, ach sa Tuirc agus san Éigipt, ní dócha go mbeidh tú in ann iad a sheoladh chuig do sheomra, toisc go bhfuil sé toirmeasc.
Féidearthacht leath-bhord a chur in áirithe in óstáin tíortha éagsúla
Mar gheall ar na difríochtaí i bhforbairt bonneagair na dtíortha ina bhfuil na hóstáin suite, níl sé brabúsach leath-bhord a roghnú sna hionaid go léir.
Tá sé buntáiste leath-bhord a roghnú i gcathracha saoire na hEorpa agus san Áise, mar go bhfuil go leor barraí, caiféanna, bialanna i gcás ina mbeidh tú an-íogair a sheirbheáil, nó nuair a bheartaíonn tú taitneamhachtaí áitiúla a iniúchadh go gníomhach, agus ní luíonn tú in aice leis an linn snámha nó ar an trá.
In óstáin sa Tuirc agus san Éigipt, is fearr gan leath-bhord a ghlacadh, mar is gnách go dtéann siad chun sosa in aice leis an bhfarraige, agus mar sin an chuid is mó den am a chaitheann siad ar chríoch an óstáin, agus go n-íocann siad breise le haghaidh gach rud ar leithligh, bíonn sé níos costasaí ná mar a íocann siad le haghaidh cineál eile bia. Mar gheall ar an bhfíric go bhfuil an chuid is mó d'óstáin le bonneagar dea-fhorbartha anseo, níl an córas "Gach uileghabhálach" sin daor.