- Seoladh: 129-4050 Alajuela, Costa Rica
- Fón: 011-506-2440-5152, 011-506-2440-6623
- Suíomh Gréasáin: http://dokaestate.com/
- R-phost: info@dokaestate.com
- Uaireanta oscailte: 7.00 - 17.00
De réir roinnt eacnamaithe, níor chuaigh Costa Rica , cosúil le Nicearagua, i "poblacht banana", mar gheall ar thionscal amháin ar leith - táirgeadh caife. Tá sé ar eolas ar fud an domhain, toisc nach bhfuil ach anseo, a bhuíochas sin do leibhéal uathúil aigéadacht agus aeráide na hithreach, is féidir "Arabica" a sholáthar den chaighdeán is airde. Maidir le ceann de na príomh-phlandálacha caife sa tír, rachaidh muid ag plé tuilleadh.
Tuilleadh faoi na plandála
Tá an phlandáil caife is cáiliúla i gCósta Ríce - Doc - ar na fánaí ar an bolcán Poas . Ceadaíonn ithir thorthúil duit rud ar bith a fhás, lena n-áirítear an caife is fearr. Tá an plandáil Duga ag feidhmiú ar feadh níos mó ná 70 bliain, baineann sé leis an teaghlach Vargas Ruiz, a bhí ina cheannródaí ar shaothrú caife agus ar phróiseáil i gCósta Ríce . Tá 32 feirm, 1,600 heicteár de thalamh ag Eastát Doka, tá níos mó ná 250 duine ag obair anseo ar bhonn buan.
Taistil do thurasóirí
Le linn an turais, is féidir leat breathnú ar an mbealach ar fad a dhéanann caife sula dtéann sí chuig na seilfeanna siopa. Foghlaimidh tú faoi fhás "síológa", an ithir a úsáidtear le haghaidh gráin a ghiniúint, agus an ithir is fabhraí chun an caife is airde a fhás, faoi conas a théann tionchar ar an aeráid agus ar airde ar shaintréithe an blas, etc. Gheobhaidh tú freisin go ndéantar bailiúchán na ngránna a mhaireann idir Samhain agus Márta go heisiach de láimh. Tabharfar in iúl duit mar gheall ar chalabrú grán agus a gcuid próiseála breise: coipeadh, triomú, meilt agus, ar ndóigh, rósta.
Tar éis an turais is féidir leat caife áitiúil a chaitheamh i gcaife nó caife agus cuimhneacháin a cheannach i siopa beag. Na pónairí peaberry na pónairí caorach is bunaidh, nach bhfuil ar eolas dúinn leath, agus gráin iomlán. Ar chríoch na plandála tá bialann ina mbeidh tú ag tairiscint ní hamháin deoch cumhra, ach freisin roinnt miasa ealaíne náisiúnta . Tugtar La Cajuela air.
Chun an turasóireachta ar nóta
Ba chóir duit cuairt a thabhairt ar phlandáil caife Doc in aon chás - is cuma nuair a thugann tú cuairt ar Costa Rica . Mar sin féin, má thagann tú anseo sa tréimhse ó mhí na Samhna go Márta, beidh deis agat a fheiceáil conas a bhailítear an caife. Ba chóir duit pants agus bróga compordach a chaitheamh (beidh ort siúl go leor) agus seaicéad éadrom a bhreacadh, mar gheall ar airde is féidir é a bheith go leor fionnuar.
Is féidir leat turas a cheannach ar an bplandáil i beagnach aon óstán i gcaipiteal Costa Rica ; má shocraíonn tú dul chuig an bhfeirm féin, is féidir leat bus a dhéanamh a théann chuig bolcán Poas ó San Jose , agus costais taistil thart ar 3 dollar SAM.
Is í an chathair Alajuela , a bhfuil go leor radharcanna suimiúla ann freisin as an bplandáil.
| | | |
| | | |
| | | |
