Is bealach iontach é silíní póraithe sa bhaile chun táirge úsáideach a sholáthar do theaghlach agus do ghnó réasúnta brabúsaí a ghineann ioncam i gcaitheamh na bliana. Is fungas luachmhar atá ag fás go tapa é Oisrí a thugann toradh ard. Ní gá limistéar mór a bheith ag teastáil ar an méid atá tábhachtach, ag fás ar shilíní tí. Mar sin, d'fhonn beacáin a fhás le haghaidh tomhaltas tí, tá go leor sill, agus le haghaidh gníomhaíochta fiontraíochta aonair, tá aon seomra íoslach nó garáiste beag téite oiriúnach. Conas beacáin oisrí a fhás sa bhaile, is féidir leat foghlaim ón alt seo.
Oisrí ag fás sa bhaile
Níl an teicneolaíocht maidir le pórú silíní an tí deacair. Déanfaimid cur síos comhsheasmhach ar an algartam chun fionnadh cearcíní cearc sa bhaile.
1. An tsubstráit a ullmhú
Is furasta an t-amhábhar don tsubstráit a ullmhú. Tuí oiriúnacha ó ghránaigh, cnuasaigh lus na gréine, cnuasaigh an ruán, codanna neamh-inmharthana arbhar (cobs folamh, duilleoga). Mar bhreiseán beidh sé úsáideach le haghaidh min sáibh . Níor cheart go mbeadh comharthaí saille ar gach comhábhar. Caithfear comhpháirteanna a bhrúiteáil agus a mheascadh go maith.
2. Mycelium a fháil
Déantar peiliam arbhair réamhphacáilte a dhíol i bpacáistí a mheáchan ó 1 go 4 kg. Smaoinigh go n-éilíonn 10 kg de shubstráit tais thart ar 300 g de mycelium. Má tá sé ar intinn agat a dhíbhordáil i málaí éagsúla, ansin níl sé deacair a chinneadh cé mhéid is gá duit myceliam le meáchan iomlán an tsubstráit.
3. Cóireáil teasa ar fhoshraith
Tá an tsubstráit talún leagtha amach i mbabhla cócaireachta volumetrach, agus déantar an oiread uisce a dhoirteadh go gclúdaíonn sé go hiomlán an dromchla. Ba chóir go mbeadh an meascán cócaireachta thart ar 2 uair an chloig. Tá cead ag an tsubstráit fuarú, iomarcaithe taise breise.
4. Coimeádáin a ullmhú
Tá sé níos áisiúla pacáistí móra a úsáid ina gcuirtear 10 kg de shubstráit fliuch, ach tá málaí níos lú cumais oiriúnach freisin. Coimeádtar pacáistí i dtuaslagán lag de bleach (1 - 2%), nite.
5. Na málaí a líonadh
Tosaíonn líonadh agus críochnaíonn sé le sraitheanna substrate. Tá ciseal pacáilte le ciseal ag ciseal: 5 cm de shubstráit, 0.5 cm de mhioibiam, etc. Tá an mála líonta bannaithe, déantar gearrthóga beaga gach 10 cm. Mar thoradh air seo tá bloc beacáin. Braitheann a n-uimhir ar an gceantar atá agat.
6. Toir
Cuirtear an coimeádán leis an tsubstráit i seomra glan ullmhaithe le teocht +18 ... +22 céim ar feadh 10 lá. Málaí níos fearr a chrochadh ar crúcaí nó a chur ar racaí. Tá sé tábhachtach nach dtéann feithidí isteach sa seomra, agus is féidir aeráil a dhéanamh go rialta. Chomh luath agus is mó ná teocht an tsubstráit taobh istigh den mála ná +30 céim, ní mór an seomra a bheith aeráilte go maith. Nó, bain úsáid as lucht leanúna. Ar an gceathrú lá sa bhloc muisiriún a cruthaíodh beacán, cosúil le sciath whitish le filamentí. Faoin deichiú lá, líonann an sac go hiomlán le cailciam.
7. Torthaí
Tar éis go bhfuil an bloc muisiriún tar éis dul i ngleic go hiomlán le mycelium, titeann an teocht sa seomra go + 10 ... +15 céim, agus cuirtear an soilsiú ar aghaidh ar feadh 8 uair an chloig ar a laghad sa lá. Le taise ard a choinneáil, déantar na ballaí agus an t-urlár a dhíscaoileadh le huisce (níor chóir uisce a bheith ar na bloic beacáin!). Tosaíonn na beacáin oisrí le feiceáil ó na sleamhnáin. Tar éis dhá sheachtain, gearrtar na bunchóga beacáin in aice le bonn an mhála.
8. Ath-thorthaí
Tar éis an fómhar a bhailiú, cuirtear an seomra ar aer. Tosaíonn an dara tonn de thorthaí dhá sheachtain ina dhiaidh sin. Is fearr teocht níos mó ná +15 céim a choimeád ar bun. Le saothrú beacáin-veshenok i gcoinníollacha tí, is féidir suas le ceithre toradh a bhaint as ábhar amháin. Is fearr le bloic bhreise a athrú, mar go mbeidh an toradh i bhfad níos ísle.
Ina theannta sin, sa bhaile, is féidir leat fás agus beacáin is fearr leat a fhás.