Is é an dá chuid fásta agus leanaí a admhaíonn torthaí na báistí. De bhreis ar an blas iontach agus an taitneamhach taitneamhach, bíonn ár n-chomhbhrúiteáin ag ceannach citris le cileagraim chun na horgánaigh atá ídithe san fhómhar a sháithiú le vitimín C, rud a chabhraíonn le dul i ngleic le fuar agus ionfhabhtuithe. Ach cé mhéad duine againn smaoineamh ar an áit a bhfásann mandairíní?
Cá háit a fhásann an sainmhínín?
Go ginearálta, meastar gurb é tírdhreach na dtorthaí gréine seo na tailte ó dheas na Síne agus Cochin, críoch stairiúil Vítneam an lae inniu. Rinneadh cleachtadh ar shaothrú torthaí babhta milis ar feadh na mílte bliain, bhí sé díograiseach, tagairt do siombailí an uaisle. Nuair a tháinig an sainmhínín ach amháin i dtír na hEorpa ach ag tús an 19ú haois, fuair sé tóir go tapa agus thosaigh sé ag fás i dtéarmaí te aeráide na Meánmhara. Sa lá atá inniu sa liosta tíortha ina bhfásann Mandariní, tógann na Spáinne, an Iodáil agus réigiúin theas na Fraince na príomhsheasaimh. Má labhairt linn faoin Eoraip, fásann na mandairíní freisin i réigiúin níos mó na Gréige.
Meastar freisin ar thimpeallacht fáis cuid de thíortha na hAfraice Thuaidh, i gcás ina mbíonn coinníollacha aeráide breá i bhfeidhm - An Ailgéir, an Éigipt, Maracó . Má tá tú ag caint faoi na tíortha atá ag fás san Áise atá ag fás, is iad na hOileáin Fhilipíneacha, an India, an taobh ó dheas den PRC, an tSeapáin, an Chóiré go príomha. Sa Mheánoirthear, is fiú an Tuirc a lua go fiú.
Sa lá atá inniu ann, fástar mandairíní ar scála tionsclaíoch i stáit theas na Stát Aontaithe, áit a raibh síológa an chultúir citris seo á n-allmhairiú ag ambasadóir na hIodáile ag deireadh an 19ú haois. Is é New Orleans, California, Texas, Georgia agus Florida an áit inar féidir leat freastal ar phlandálacha sainmhínithe.
Cothaíonn siad na torthaí citris i Meicsiceo, sa Bhrasaíl, i Guatamala agus i gcainníochtaí beaga i réigiúin eile i Meiriceá Laidineach.
An fásann mandairíní sa Rúis?
Ní áirítear i gcríoch Chónaidhm na Rúise réigiúin ní hamháin le haeráid dhian. Tá réigiúin ann ina bhfuil na coinníollacha is fabhraí ann chun na torthaí álainn seo a shaothrú. Is é an áit ina bhfuil mandairíní ag fás sa Rúis, ar ndóigh, an Chugais Thuaisceart agus ó dheas ó Chríoch Krasnodar. Tá méideanna beaga ag plandálacha, ach is lú, tá rath ar roinnt rath ar na saitrisí seo a shaothrú.
Ina theannta sin, tá méid leordhóthanach de shainmhínigh saothraithe in Abkhazia. Is stát aitheanta go páirteach é seo, críoch a bhaineann leis an tSeoirsia.
Sa lá atá inniu is é an limistéar is saoire de shaothrú na n-mandairíní.