Tá gach bia mara an-úsáideach. Tá a lán potaisiam, cailciam, since, sulfair agus iaidín iontu. Is é anraith cáis le bia mara an-mhias cothaitheach agus ard-calorie. Chun ullmhú teasa den sórt sin, is féidir leat cáiseanna a úsáid de chineálacha difriúla: iad araon soladach, agus leáite, agus fiú le múnla. Go minic nuair a sheirbheáil tú an anraith seo ar an mbord, bíonn sé ar fáil le brioscaí arán nó toast.
Tabhair dúinn féachaint ar conas anraith íogair agus sláintiúil a dhéanamh le bia mara agus cáis.
Oideas le haghaidh anraith cáis le bia mara
Comhábhair:
- uisce bruite - 1 l;
- cáis próiseáilte - 4 ríomhaire.
- cocktail bia mara - 400 g;
- prátaí -2 ríomhaire.
- oinniún - 1 ríomhaire.
- turmeric - a bhlaiseadh;
- cró - pinch;
- salann, piobar talún bán - le blas;
- Greens Peirsil, Dill - le haghaidh maisiú;
- ola glasraí - le haghaidh friochta.
Ullmhúchán
Conas anraith a dhéanamh ó choileach bia mara? Ar dtús, déanann muid bia mara a dhíshuim, a aistriú go dtí friochadh, cuir uisce agus suanbhruith ar feadh 5 nóiméad. Ansin cuir an ola glasraí agus cuir an meascán ar feadh trí nóiméad eile, ag bogadh ó am go chéile.
Anois gabh an oinniún, a ghlanadh, a bhriseadh go réidh agus a thrasnaítear ar ola glasraí go dtí go donn órga.
I sáspan Doirt lítear uisce, cuir é ar an tine, tabhair sé go dtí boil agus cuir na cácaí cáis ar ais ar grater mór. Déan cócaireacht ar theas íseal, ag sileadh i gcónaí, go dtí go ndíscaoileann an géar go hiomlán. Ansin cuir na prátaí go mín mionghearrtha agus cócaireacht go dtí go mbeidh na prátaí réidh. Ansin chuir muid oinniúin, salann agus spíosraí friochta chun blas a chur air. Measc gach rud agus boil ar feadh thart ar 5 nóiméad. Ag an deireadh, cuirfimid bia mara, an tine a mhúchadh, clúdaigh an uileán le clúdach agus lig an breá anraith ar feadh 15 nóiméad. Scaipeadh ar phlátaí, sprinkle le greens dill, peirsil agus freastal! Bon appetit!