Ón óige, ní mór dúinn a rá go bhfuil an abairt "Bain leanaí ól - sláintiúil" chomh fíor, de réir shaineolaithe maidir le cothaithe leanaí, go háirithe má labhair muid faoi bhó bainne.
Bainne bó do leanaí suas go dtí an bhliain
Níl aon duine ag argóint leis an dearbhú gurb é bainne na máthar an béile is fearr le haghaidh bruscair, ach tá go leor máthar nach féidir leo leanbh a thabhairt lena mbainne, nuair a bhíonn sé indéanta bainne bó a thabhairt do leanbh? Chun an cheist seo a fhreagairt, déan comparáid idir comhdhéanamh bainne bó agus máthar.
Bunaithe ar an mbord, feicimid nach bhfuil go leor vitimíní ann i mbainne bó, go háirithe C agus D, ní dhéantar iarann a dhíleá ó bhainne bó, rud a d'fhéadfadh a bheith mar thoradh ar anemia. Níl go leor cistéin agus taurín i mbainne bó, atá freagrach as gnáthfhorbairt an néarchórais, reitine na súl agus na matáin. An-tábhachtach do naíonáin agus d'aigéad orotova (vitimín B13), a spreagann meitibileacht próitéine agus a ngnáthraíonn feidhm ae. Níl próitéiní meirge ag bainne bó sa mhéid ceart, saibhir in aimínaigéid, atá díleáite go héasca.
Tá 100 cás níos mó i gcás bainne bó (próitéine) ná i mbainne baineann. Is é an próitéin seo a d'fhéadfadh éadulaingt a dhéanamh ar bhainne bó i leanaí i bhfoirm imoibrithe ailléirgeacha, toisc go bhfuil sé an ailléirgin is láidre. Ina theannta sin, bíonn bainne bó óga le cion mór aigéid sailleacha agus ró-iomarca substaintí eile ró-chomhlachta an linbh, go háirithe na duáin agus an conradh gastrointestinal. Is féidir le mórán cailciam agus fosfáit a bheith ina chúis le gabhálacha, agus is féidir le tiúchan ard salainn i mbainne bó iomarca cnáciam agus fosfar a chothú i gcomhlacht an linbh.
Ar na cúiseanna atá liostaithe thuas, cén fáth nach féidir le bainne bó a bheith ag leanaí, is féidir linn coinníollacha anaithnid a chur ar fáil chun an t-ainmhí agus staid a shláinte a choinneáil. Mar thoradh air sin, is féidir linn a rá go sábháilte go gcuirtear meascáin oiriúnaithe in ionad na bainne bó mar naíonáin, chomh maith le leanaí tar éis bliana.
Ach beidh an freagra ar an gceist, bíodh bainne bó úsáideach do leanaí, fós dearfach. Tá na cothaitheoirí aontaithe sa tuairim gur féidir leis an bpáiste bainne bó a thabhairt nuair a bhíonn sé trí bliana d'aois.
Úsáid bainne bó do leanaí tar éis 3 bliana
- cabhraíonn próitéiní bainne bó go mór le hionfhabhtuithe agus tá airíonna antaibheathacha acu;
- tá aigéid sailleacha bainne bó páirteach i bhforbairt an néarchórais, chomh maith le saill agus próitéiní is ábhar tógála maith do chealla orgánach atá ag fás;
- Cuireann siúcra bainne (lachtós) iolrú na baictéir tairbheach sa intestine, ina theannta sin, cabhraíonn sé le cailciam a chomhshamhlú níos fearr, atá riachtanach chun cnámha agus fiacla a fhás.
I gcás leanaí, níl an bainne úsáideach, ach freisin go hiontach blasta, go háirithe mar is féidir é a úsáid chun éagsúlacht táirgí míochaine luachmhara a ullmhú: kefir, bainne coipthe, iogart, glóthach bainne.