Má cheapann tú faoi chúlchistí don todhchaí, ansin tá sé sábháilte táirgí a cheannach ar féidir iad a stóráil ar feadh níos mó ná bliain amháin. Cé na hiarrtha fada seo? Faigh amach anois.
An bhfuil tú cinnte go bhfuil seilfré ag gach táirge, agus nach féidir le blianta fada anuas? Tá tú cearr. Tá táirgí ar féidir iad a stóráil ar feadh tréimhse an-fhada, agus ní chuireann sé seo isteach ar a gcuid blas agus airíonna úsáideacha. Do aird - na táirgí is cáiliúla gur féidir leat a ithe gan eagla.
1. Braitheann sé go léir ar na coinníollacha stórála
Níos luaithe, ceannaíodh siúcra le málaí, gan eagla go bhféadfadh rud éigin a bheith ann. Agus rinne siad an rud ceart. Is féidir siúcra a úsáid le blianta fada anuas, is tábhachtaí é, é a stóráil in áit tirim agus fionnuar.
2. Reo úsáideach
Le déanaí, tá glasraí agus torthaí reoite tóir orthu, is féidir iad a cheannach sa siopa nó a reoite ar a gcuid féin. Tá sé tábhachtach gan na táirgí a nochtadh chun fuinneamh a dhiúscairt agus a athchruthú, ar shlí eile beidh siad in olcas. Coinnigh na glasraí ar feadh na mblianta, agus ní bheidh siad contúirteach do shláinte, cé go gcaillfidh siad a gcuid blas.
3. Breiseán le haghaidh blas
Le miasa éagsúla a ullmhú, úsáidtear salann chun blas na mbianna a fheabhsú agus a nochtadh. Baineann sé leis an gcatagóir de mhianraí, mar sin níl tionchar ag an timpeallacht bhitheolaíoch, ach amháin nuair a bhíonn na rialacha stórála á breathnú. Tá salann in ann taise a bhaint go héifeachtach, agus mar sin úsáidtear é chun bianna eile a stóráil.
4. Groats nach n-olc
Léirigh staidéir gur féidir rís talún bán a stóráil ar feadh 30 bliain, agus dá bhrí sin ní athróidh a luach cothaitheach ná a blas. Tá sé tábhachtach coinníoll amháin a urramú - níor cheart go mbeadh athruithe teochta mhór timpeall. Chun do chuid faisnéise: is féidir ríse donn a stóráil ar feadh sé mhí nach faide ná sé, ós rud é go bhfuil go leor taise sa bhlaosc.
5. Anlann Seapánach is Fearr
Le déanaí, úsáidtear sauce soy ní hamháin le húsáid sushi, ach freisin le haghaidh miasa eile a chócaireacht. Tá sé tábhachtach go mbeadh a fhios gur féidir stóráil den sórt sin a stóráil sa chuisneoir ar feadh roinnt blianta. Gabhfaidh sé boladh eile, ach is féidir é a ithe.
6. Ní bhfaighimid bás ar ocras
Ní féidir imní a bheith ann go mbainfidh easpa bia aon lá amháin, toisc go bhféadfar pasta inacmhainne a stóráil go críochnúil, fiú ar an bhfíric go bhfuil seilfré ag an bpacáiste.
7. Binneas nádúrtha
Is é an t-aon táirge atá ar eolas ar fud an domhain is féidir a stóráil le haghaidh eternity mil. Tá siúcraí simplí ann, a fhaightear mar thoradh ar choipeadh. Tá na beacha in ann an táirge a dhéanamh go praiticiúil nach féidir teacht ar na baictéir, agus is é sin atá riachtanach le haghaidh stórála fadtéarmach.
8. Go tirim don todhchaí agus ná brón air.
Ó am ársa, rinne daoine pónairí triomaithe agus ansin iad a úsáid nuair is gá chun miasa éagsúla a chócaireacht. De réir athbhreithnithe, fiú má chónaíonn tú pónairí 30 bliain ó shin, beidh sé inite agus saor ó bhlas. Dá réir sin, is féidir a thabhairt i gcrích gur rogha idéalach iad na pónairí triomaithe le haghaidh feistí bia i bhfoscadh buama.
9. An táirge ceart i cócaireacht agus leigheas traidisiúnta
Chun táirgí éagsúla a úsáidtear ola a ullmhú, ach tá seilfré gearr aige. Ní bhaineann sé seo le táirge leáite, ina bhfuil próitéin agus uisce i bhfad níos lú, rud a chuireann leis an seilfré.
10. Bainne le húsáid fadtéarmach
Meastar go bhfuil bainne tirim gnóthachtáil innéiseach ar chine daonna. Déantar é a fháil mar thoradh ar thriomú bainne bó pasteurraithe a thriomú agus a thriomú tuilleadh. I bhfoirm thirim, coinníonn an táirge a luach cothaithe ó 8 go 12 mhí.
11. Líon an barra agus ná bíodh imní ort faoi dheochanna
Cruthaítear go bhféadfar deochanna alcólacha láidre, cosúil le fuisce, vodca, coincheap agus daoine eile a stóráil ar feadh i bhfad agus nach ndéantar meath orthu, agus i gcásanna áirithe feabhsóidh blas.
12. Bia meabhrach treibheanna Indiach
Pemmikan nó an t-ainm níos mó ar an eolas dúinn - Jerky, treibheanna invented san India. Chuir siad conablaigh eallaigh triomaithe, mar shampla búbalo agus éan. Sa lá atá inniu, úsáidtear suiteálacha teicneolaíochta nua-aimseartha i dtáirgeadh, ach is féidir feoil agus tithe a thriomú.
13. Príomhfhoinse na beatha
Tugadh faoi deara go leor uisce a cheannach i mbotella plaisteach go bhfuil seilfré aige, ach ní bhaineann sé le huisce ar bith, ach tagraíonn sé níos mó ar an ábhar as a ndéantar an coimeádán. Ná ort ach an uisce a dhoirteadh isteach i gcoimeádáin gloine agus stóráil a oiread agus is mian leat.
14. Bain sult as piocail níos faide
Is breá le cucumbers a bhriseadh nó trátaí saillte a thógáil, ansin é a dhéanamh ar do phléisiúr féin. Creidtear go bhfuil na táirgí a stóráiltear sa réiteach tuile (más rud é nach bhfuil a fhios agat, go bhfuil an salann ina leasaitheach den scoth), is féidir iad a úsáid fiú tar éis don dáta éaga dul in éag.
15. Aroma is fearr leat ar feadh i bhfad
Is féidir deoch caife tóir ar domhan a stóráil ar feadh i bhfad. Is féidir gráin agus púdar talún a shábháil (ní chreideann go leor) sa reoiteoir ar feadh bliana ar a laghad, ach is dóichí nach bhfanfaidh sé ann ar feadh i bhfad. Beidh caife láithreach "beo" ar feadh roinnt blianta.
16. Níl aon taise ann, agus ansin ní bheidh aon fhadhbanna ann
Úsáidtear cócaireacht go minic le stáirse arbhar, rud nach rachaidh in am agus ní dhéanfaidh sé meath. Is é an t-aon fhadhb a d'fhéadfadh teacht chun cinn ná cruthú cnapáin, ach níl sé seo uafásach, ós rud é go mbeidh sé go leor chun an púdar a shrianadh trí criathar, agus beidh gach rud ar ais go gnáth. Stóráil arbhar coirce in áit thirim agus i gcoimeádán le clúdach dúnta.
17. Seiceáil an t-ainm, agus ansin stóráil
Is cinnte nach fiú a bheith buartha faoi fhínéagar tábla, toisc go bhfuil sé in ann a chuid maoine a choimeád ar feadh blianta fada. Is féidir é a úsáid le haghaidh marinades agus go leor cóirithe. Tá sé tábhachtach a mheas go mbaineann an riail seo le fínéagar tábla, ach ní úscraí.