Tá a fhios ag gach duine againn go maith: tá aon bhia a thugtar chun oibre ón mbaile i bhfad níos blasta ná salad gearrtha go gasta i mbialann. Ina theannta sin, má ghlacann tú lón leat ón mbaile, is féidir leat go leor a shábháil.
Sea, tá, tá sé le sábháil! Cé go bhfuil roinnt oidis ann agus nach bhfuil táirgí saor ann, ná déan dearmad go bhfuil beagnach gach ceann acu deartha le haghaidh roinnt seirbhísí. Is é sin, tar éis rud éigin a ullmhú ó thíos, tabharfaidh tú lón duit féin le haghaidh obair ar feadh seachtaine ar fad!
1. Sandwich Arnold Palmer
2. Sailéad núdail le sesame agus ginger
3. Ceapaire le im peanut, cucumber picilte agus sceallóga prátaí
Tá sé ullmhaithe tosaigh: smearaítear ola ar an aran, agus cuirtear sceallóga, cucumbers agus píosa aráin ar an mbarr - voila!
4. Sailéad le pasta agus trátaí triomaithe
Agus má tá sé níos delicious le trátaí úra agus triomaithe ar ghrian!
5. Ceapaire le salami agus cáis uachtar
Mias idéalach a oireann do do leanbh istigh agus do leannán coimhthíocha. Caithfear é a ullmhú ó mustaird i ngrán, arán, salami mínithe, mionghearrtha, cáis uachtar. Sreabhadh amháin de aran smeartha le mustaird, an dara cáis. I lár a chur salami agus rukkola. Tá sé an-áisiúil ceapaire den sórt sin a iompar i mála páipéar tiubh.
6. Salad trí-legged le pasta
7. Sailéad cabáiste Crisp le tuinnín
Tá an mhias seo oiriúnach dóibh siúd ar mian leo bia sláintiúil, ach níl siad díograiseach faoi soilire.
Comhábhair:
- 140 g. tuinnín;
- 2 chupán cabáiste dearg nó bán mionghearrtha;
- ¼ cupán oinniún mionghearrtha;
- 1 tbsp. l. maonáis;
- 3 tbsp. l. iógart nádúrtha;
- salann;
- piobar.
Sliceáil an tuna le forc agus déan é a mheascadh leis an cabáiste. Cuir an oinniún, maonáis agus iógart leis. Salann, piobar chun blas a chur air. Is fearr sailéad a ullmhú ag an am. Seachas sin, ní bheidh an blas chomh geal.
8. Sailéad le cáis Feta, gráin cruithneachta agus oráistí
9. Ceapaire le chickpeas
10. Sailéad quinoa le silíní agus cáis Feta
11. Sandwich Caesar le turcaí
12. Sailéad le pasta, cáis gabhar agus arugula
13. Prátaí agus brócailí le miso ghreamú
14. Rollaigh le bagún, sailéad, trátaí agus avocado
Tá sé beagnach shaurma, ach i bhfad níos úsáidí agus níos blaise. Go háirithe má chuireann tú avocados leis. Déan an rolla seo a ullmhú laistigh de 5 nóiméad: briog an bagún, déan na coábhair atá fágtha a bhriseadh go mín agus gach rud a iompú i arán pita.
15. Sailéad le pónairí agus cáise stánaithe
Lón próitéin foirfe.
Le líonadh, déan an sú líomóide agus ola olóige a mheas i gcóimheas 1: 2, cuir salann agus piobar. I mbabhla, crumble cáis gabhar agus doirt na pónairí. Doirt thar an fheistis. Más mian leat, is féidir leat scuabóga, dill nó peirsil a chur leis.
16. Sailéad cabáiste le lintilí agus subh aibreog.
17. Ceapaire le cáis agus úll
Le haghaidh aráin scaipeadh sraith tanaí mustaird, ar bharr - cáis, sna meáin úlla. Is féidir leo siúd nach shamhnaíonn an saol gan feoil sliotán de liamhás nó bagún a chur leo.
18. Sailéad le sceacíní, trátaí silíní agus cáis Feta
Comhábhair:
- ¼ cupán pónairí stánaithe;
- ½ cupán trátaí slisnithe ar cheathrúna;
- ¼ cupán feta mionghearrtha;
- 1 tbsp. l. sú líomóide;
- 2 cón. ola olóige;
- 1 cnap. oregano triomaithe;
- salann;
- piobar.
Déantar sceiceanna a nite agus a thriomú, measctha le trátaí, cáis agus comhábhair eile.
19. Croissant le liamhás agus cáis
Ó ghnáthcheannach a cheannach crois, is féidir leat máistreacht cócaireachta a dhéanamh. Chomh maith leis sin, beidh ort:
- 2 cón. Mustaird Dijon;
- 2 slisní de liamhás;
- 2 slisní cáise;
- slices tanaí roinnt piorra;
- sruthán.
Gearr an bun i leath agus ramhar le mustaird. Ar Aghaidh - salad, sraith de liamhás, cáis, piorraí. Clúdaigh an barr leis an dara leath den chrois. Roimh ithe, is féidir ceapaire a chaitheamh suas beagán.
20. Quinoa le cabáiste
21. Ceapaire le mousse bean bán agus avocado
Chun mousse a dhéanamh ó Stéan Bean, tá sé de dhíth:
- Is féidir le 1 pónairí stánaithe 1;
- 2 tbsp. l. ola olóige;
- sú leath líomóide.
Déantar gach comhábhar a mheascadh i mbabhla amháin agus brúite (is fearr é seo a dhéanamh le cumascóir). Leathnaíonn an meascán mar thoradh ar phíosa amháin aráin, ar bharr na n-oinniúin dearga, an cúcamar, an avocado agus an arugula. Chun blas a chur, cuir salann le piobar agus clúdaigh sé leis an dara slice aráin.
22. Sailéad le cáis Feta, beets, cabáiste agus eorna pearl
23. Ban Bagnat (ceapaire na Fraince le sailéad tuinníní)
24. Cruithneacht le beacáin agus cáis tofu bácáilte
Is féidir gráin chruithneachta a chur in ionad gráin cruithneachta, más gá. Chun mias a dhéanamh, ní mór greillí a bheith bruite, beacáin a ghearradh agus a friochta, agus tofu baked. Déantar na comhábhair uile a mheascadh, a shaothrú le sauce soy, ola olóige, luibheanna, salann agus piobar.
25. Ceapaire sicín
I leath níos ísle na baguette, cuir an cíche cearc friochta, mionghearrtha, an sciathán bean, agus mozzarella. Laghdaigh an ceapaire le sauce pesto - meascán d'ola olóige, basil triomaithe, mozzarella. Más gá, cuirtear trátaí nó piobair te leis an gceapaire.