Tá an t-ábhar bia ábhartha i gcónaí, ós rud é go bhfuil gealltanas ar shláinte fhoriomlán, gníomhaíocht a bhfuil dea-ghiúmar an pháiste ag bia sláintiúil do leanaí. Cuirtear nósanna cothaitheacha le chéile in óige, dá bhrí sin tá sé thar a bheith tábhachtach normaithe cothaithe sláintiúil a phlé agus a chothabháil do leanaí sa teaghlach ó thús aitheantais le bia fásta. Tosaíonn na páistí go luath le hús a léiriú i mbia aosach, agus mar sin de réir cad a itheann tuismitheoirí beidh sé ag brath ar an dóigh a dtosaíonn teagasc an linbh don tábla fásta. Ar ndóigh, tá sé níos fearr má tá an bia ceart, sláintiúil, agus ní gastronomy agus bia mear.
Is éard atá i rialacha ithe sláintiúil do leanaí ná go leor bunphrionsabail, agus tá na cinn bhunúsacha simplí:
- anraithí gan broths agus friopaí;
- tá bia simplí níos fearr le miasa trom comhpháirteanna;
- modhanna cócaireachta - cócaireacht, bácáil, gaileadh;
- easpa líon mór táirgí bácála ar an mbord;
- úsáid siúcra a íoslaghdú;
- Bianna díobhálacha a eisiamh, mar shampla milseogra siopa, soda, sceallóga agus bia eile, atá lán de ruaimeanna agus leasaithigh.
Is í an eochair do rathúlacht maidir le hábhair itheacháin sláintiúil a mhúnlú do leanaí réamhscoile ná go mbeadh na prionsabail seo mar an gcéanna do gach ball den teaghlach, ach is minic a thagann deacrachtaí chun cinn. Má dhéanann tuismitheoirí an linbh a n-aiste bia a athchóiriú go réasúnta i bhfabhar prionsabail an cheartais, is minic a chruthaíonn seantuismitheoirí, a chuirtear ar nósanna itheacháin chártaigh eile, contrárthachtaí. Mar sin, tugtar an leanbh ar a bhfuil sé níos éasca le beatha - cutlet friochta nó ispíní seachas píosa ola bácáilte gan feoil nó le fealla feola . Cuirtear "goodies" neamhriachtanacha in ionad táirgí riachtanacha agus úsáideach do leanaí, rud a fhágann gur dhiúltaíonn an leanbh bia gnáth tar éis tamaill i bhfabhar na díobhála.
Pirimid bia sláintiúil do leanaí
D'fhonn aiste bia a dhéanamh go leordhóthanach agus go n-áireofaí bia uasta úsáideach do leanaí, is féidir leat leas a bhaint as pirimid bia sláintiúil. Is é a phrionsabal ná an comhghaol a bhaineann le stíl mhaireachtála, gníomhaíocht agus aois duine le méid an bhia áirithe. Tá an pirimid ann i dhá leagan, sean agus nuashonraithe. Ós rud é gur mar gheall ar an bhfíric gur thosaigh daoine ag caitheamh go mór níos lú calories ná mar a ghlacann siad le bia, tá na seanrialacha cothaithe as dáta, is fearr díriú ar an leagan nuashonraithe. Is éard atá i gceist le pirimid den sórt sin deighleoga dinge-chruthach de dhifríochtaí éagsúla, rud a thugann le tuiscint ar ghrúpa táirgí. I measc na deighleoga is leithne tá na táirgí is úsáidí do leanaí, is iad na cinn is cúngaí iad siúd atá riachtanach freisin, ach níor chóir go mbeadh siad mar bhonn an aiste bia.
Mar sin, is éard atá sa phirimid bia na grúpaí dath seo a leanas:
- Tá dath Orange ina ngránaigh. An grúpa bianna seo ard i carbaihiodráití, vitimíní, snáithín agus saille íseal. Áiríonn sé seo gránaigh, arán, pasta.
- Glas glas é glas. Is foinse luachmhar é seo cothaithigh is fearr a chaomhnaítear má tá sé bruite i bhfoirm amh nó le cóireáil teasa ar a laghad. Go háirithe, is gá leanúint ar glasraí de dathanna glasa agus dorcha oráiste.
- Is dath dearg torthaí agus caora. Is fearr le torthaí iomlán a bheith ag prátaí slisnithe, maisithe agus súnna.
- Tá dath beag saille - saillte, ina bhfuil deighleog bheag. Agus moltar an príomhmhéid saille a fháil ó bhianna plandaí.
- Is táirgí déiríochta dath gorm. Chomh maith le bainne, cuimsíonn sé seo táirgí aigéad lachtaigh, cáis teachín , cáiseanna.
- Déanann dath Violet comhdhéanamh le pischineálaigh, uibheacha, iasc agus feoil - bianna a bhfuil cion ard próitéine agus aimínaigéid riachtanacha acu.