Omelette - ar cheann de na roghanna is mó tóir ar fud an domhain le haghaidh bricfeasta nó lóin, áfach, le haghaidh lóin nó dinnéar, is féidir leat an mhias delicious agus sláintiúil seo a ullmhú. Cad é rún an bhia seo is cosúil go simplí? Ar dtús, tá omelette simplí, ní gá duit ionramhálacha casta a dhéanamh, ní gá duit fearais tí nó fearais speisialta a bheith ag teastáil uait. Ar an dara dul síos, tá na huibheacha scrúdaithe go tapa, tá an mhias ullmhaithe i gceann cúpla nóiméad, rud a shábháil am agus fuinneamh, is féidir é a chócaráil idir gnó, ní gá a bheith sa chistin an t-am ar fad agus é ag ullmhú bia. Ar an tríú dul síos, is omelette a mhias le go leor cách, ag brath ar na líontóirí, is féidir leat omelet a ullmhú le feoil, éisc, ispíní agus bia mara, glasraí agus beacáin. Sa cheathrú, tá omelette saor, ní gá duit táirgí coimhthíocha daor a lorg chun é a ullmhú, go bhfuil an mhias ullmhaithe go liteartha ó na rudaí a bhí ar láimh. Ar deireadh, tá omelet ina mhias cothaitheach, sásúil, ach tá beagán saillte agus carbaihiodráití ann, níos mó próitéiní, atá an-mhaith le haghaidh orgánaigh atá ag fás, chomh maith leo siúd a bhíonn i mbun obair fhisiciúil throm.
Mura féidir leat a fhrith
Mar sin, is áille iontach é an omelette, ach cad atá le déanamh dóibh siúd nach bhfuil cead acu bia friochta a ithe ar roinnt cúiseanna? Scoir - omelet sa mhicreathonn! Sa oigheann micreathonn, de réir mar a fhios agat, ullmhaítear na táirgí ar bhealach go hiomlán difriúil, agus mar sin beidh an omelet a chócaráil sa mhicreathonn níos bácáilte ná mar atá rósta.
Tá omelet álainn in oigheann micreathonn éasca a ullmhú, áfach, a bheith cúramach. Níor chóir go mbeadh uibheacha agus bainne fuar. Is fearr freisin an múnla a théamh beagán, ionas go mbeidh sé ar a laghad teocht an tseomra. I omelette, ná cuir soda nó púdar bácála - beidh tionchar aige ar a blas. Chun omelette lavish a chócaireacht i micreathonn, gabh 2 uibheacha agus tús a chur leis an próitéin ón buíocán. I mbabhla, cuir na boireoga le pinch salainn go dtí go bhfeictear cúr seasta. Cuir na buíocáin ar ais ar leithligh, cuir na spíosraí ar fad is mian leat: piobar dubh, glasraí triomaithe, curaí nó paprika. Le chéile go cúramach na próitéiní le buíocáin, déan 100 ml bainne agus meascán a dhoirteadh go huilechineálach. Le haghaidh oigheann micreathonn, cuir an t-im go maith agus cuirfear meascán uibheacha bó finne isteach ann. Ullmhaítear Omelet i gceann cúpla nóiméad (ag brath ar an oigheann micreathonn). Is é an omelet lush, íogair ón micreabhonn ná do bhricfeasta is fearr leat.
Próitéiní ar leithligh
Is féidir leat omelet próitéine a dhéanamh i micreathonnas - is minic a bhíonn an mhias seo níos solais agus íogair, ach beidh sé ag achomharc dóibh siúd ar fearr leo bricfeasta éadroma. Le omelet próitéine a ullmhú, 6 uibheacha a ghlacadh, na próitéiní a dhiúscairt ó na buíocáin. Is féidir bolgáin a rósta ar leithligh nó a úsáid chun bácáil a leigheas nó taos a chócaireacht. Déan na próitéiní a squirreish, cuir coriander beagán talún agus cuir le coam daingean, ansin doirt 100 ml bainne i dtréimhse tanaí, agus leanúint ar aghaidh ag buille. Doirt an meascán mar thoradh ar fhoirm réamhullmhaithe (ná déan dearmad ola a dhéanamh air agus é a bhácáil). Is féidir omelet próitéine sa mhicreathonn a ullmhú le cáise nó le luibheanna mínithe gearrtha: dill, peirsil, basil, cilantro, oinniún agus fiú gairleog. Cuirfidh blas spicy an omelet sin iontas agus an teaghlach ar fad le do thoil.
Bricfeasta don leanbh
Tá go leor páistí sásta ar maidin, níl siad ag iarraidh bricfeasta a bheith acu. Cuirfidh ullmhú omelet in oigheann micreathonnach an leanbh i dtreo, agus beidh suim aige air. Inis dó scéalta faoi bhia, iarr cabhair dó - tabhair forc nó halo, lig dó an fhoirm a chur sa mhicreathonn. Beidh an kid áthas agus beidh sé sásta go mbeidh omelet leanaí ag ithe le haghaidh bricfeasta. Sa mhicreathonn is féidir cineálacha éagsúla omelet a ullmhú don leanbh: omelette rialta le bainne, omelette le cáis teachín nó cáis, le caora nó subh, fiú omelette seacláide! Maidir le omelette seacláide, cuir cócó nó seacláid te a chócaráil roimh ré seachas bainne.