Cosa sicín le prátaí sa multivark

Ón ár n-oidis a thairgtear thíos, beidh tú ag foghlaim conas cosa sicín deliciously a chócaráil le prátaí i go leor. Sna coinníollacha a chruthaigh an cúntóir cistine seo do chomhpháirteanna an mhias, bíonn an bia thar a bheith saibhir, cumhra agus íogair.

An t-oideas do chosaí sicín stewed le prátaí i gcló il-

Comhábhair:

• cosa sicín - 950 g;
• tiúbair prátaí - 1.2 kg;
• cairéad - 75 g;
• oinniún - 75 g;
• Spíosraí do sicín - 15 g;
• scagtha uisce - 200 ml;
• duilleoga bá - 2 ríomhaire.
• ola scagtha glasraí - 65 ml;
• salann - 15 g nó blas a chur air;
• Piobar dubh - 5 g nó blas a chur air.

Ullmhúchán

Nigh na cosa cearc, tuáille páipéir a snámh, cuir le piobar dubh agus spíosraí don chearc é agus fágfaidh sé ar feadh thart ar tríocha nóiméad.

Idir an dá linn, glanfaimid agus cuirimid na n-oinniúin agus na cairéid le ciúbanna, bainimid na tiúbair prátaí as na craicne agus gearrtha iad i slisníní móra.

Déantar na sciatháin picilte a chinneadh i gcáil an ilchríocha, ag olaí ola glasraí beag roimh ré. Roghnaigh an fheidhm "Fry" nó "Bake" ar an taispeáint agus dún an sicín, agus é a chasadh uair amháin le linn an phróisis friochta.

Ansin, cuir na cosa dona ar an pláta, agus cuirimid oinniúin agus cairéid ar an im agus cuirimid beagán donn orthu freisin. Ansin cuir na prátaí, cúpla duilleoga den laurel, cuir na sciatháin friochta ar an mbarr agus é a líonadh le huisce scagtha, réamh-salann é. Athraigh an gléas chuig an modh "Quenching" agus déan an mhias seasca go nócha nóiméad a ullmhú, ag brath ar an méid atá ag teastáil bog na feola agus na glasraí.

Cosaí sicín bácáilte le prátaí in oideas multivariate

Comhábhair:

• cosa sicín - 950 g;
• tiúbair prátaí - 1.2 kg;
• Spíosraí do sicín - 15 g;
• gairleog - 4 fiacla;
• paprika talamh milis - le blas;
• marjoram - le blas;
• Greens úra ar do rogha - chun blas a fháil;
• ola scagtha glasraí - 65 ml;
• salann - le blas;
• piobar dubh - chun blas a chur air.

Ullmhúchán

Ullmhaíodh drumstick cearc i gceart le salann, piobar dubh agus paprika agus tabhair marinate ar feadh uair an chloig. Ansin chuir muid iad i gcoimeádán an fheiste, agus iad ag cur ola réamh-glasraí isteach air. Ón mbarr, leag amach píosaí gairleog réamh-phola agus sliced ​​agus slices prátaí. Séasúr an mhias le salann, marbhán triomaithe, clúdaigh an clúdach agus roghnaigh an modh "Bácáil". Tar éis cúig nóiméad is fiche, an multivark a oscailt go réidh, cas na cosa os a chionn, ag iarraidh na prátaí a choinneáil ó thuas agus an t-am céanna a ullmhú.

Ar ullmhacht scaipeann muid na cosa sicín friochta leis na prátaí bácáilte ar mhias agus cuirimid faoi bhráid tábla, séasúrach le greens úr.