Tá a fhios ag gach duine glasraí cosúil le prátaí, ar a dtugtar "dara arán" uaireanta. Sa lá atá inniu ann, aithníodh éagsúlacht de chineálacha prátaí atá difriúil ó thaobh aibithe agus ainmniú, tiúbair agus neart toraidh, friotaíocht le galair agus lotnaidí.
Cad iad na cineálacha prátaí?
Tá thart ar 4,000 cineálacha den ghlasraí seo i measc an domhain prátaí i láthair na huaire. Tá sé an-deacair díriú ar éagsúlacht dá leithéid, dá bhrí sin, molaíonn garraíodóirí taithí cineálacha plandúla den phlanda seo a úsáid don cheantar a thugtar le haghaidh plandáil. Ceann de na príomhghnéithe a bhaineann le haicmiú prátaí ná a aibíocht. Ag brath air, is iad na cineálacha "dara aran" ná:
- luath ;
- meán;
- déanach.
De réir a chuspóir, roinntear prátaí cineálacha i:
- Seomra bia. Áirítear leis na cineálacha is coitianta, a bhfuil cáilíochtaí blas den scoth acu. Tá níos lú ná 18% de stáirse sa phrátaí sin, méid méadaithe de vitimín C agus próitéine.
- Teicniúil. Sroicheann an t-ábhar stáirse sa glasraí 16%. Bíonn stáirse agus fiú alcól ann ó na prátaí sin.
- Uilíoch. Sna gráid seo, is ionann an méid stáirse ó 16% go 18%.
- Aft. Tá tiúbair mhóra ag na cineálacha ardchothaithe seo ina bhfuil a lán próitéine agus stáirse.
Is cineál tóir eile de aicmiú prátaí ná dath a thiúbair. Is iad na cineálacha is coitianta ná:
- Bán. Tá prátaí leis na tiúbair seo delicious agus go maith bruite.
- Buí. Tá carotene níos mó sa ghlasraí seo.
- Na Reds. Tá na tiúbair seo caomhnaithe go maith, tá go leor frithocsaídeoirí acu. I dtorthaí dearga, déantar níos lú solanine a dhéanamh, is é sin, ní théann siad glas.
- Ilcholor. Faoi láthair, eisítear cineálacha prátaí le craiceann gorm, sliabh agus fiú dubh agus feoil. Mar sin féin, tá costas an-ard fós acu.
Cineálacha prátaí luath
Tosaíonn bailiú na bprátaí sin nuair a bhíonn na bairr plandaí fós glas, agus tá craiceann na dtiúbair an-tanaí. Níl sé mar aidhm ag prátaí den sórt sin a stóráil, mar gheall ar an teas an tsamhraidh a chailleann na tiúbair taise go tapa. Is é an éagsúlacht prátaí is luaithe ná:
- Go han-luath - tosaíonn na tiúbair ag glanadh tar éis 40-60 lá tar éis a phlandáil. Áirítear cineálacha tábla ultra-garbh den sórt sin Timo, Ariel, Riviera agus daoine eile.
- Go luath , cuirtear tús le prátaí den sórt sin 70 lá tar éis plandáil. Seo éagsúlacht prátaí Izora, Anosta, Red Scarlett, etc.
- Midrange - fómhar an prátaí seo 90 lá tar éis díbhordáil. An éagsúlacht prátaí seo Amorosa, Martha, Odysseus agus daoine eile.
Cineálacha meánacha prátaí
Tá na prátaí sin oiriúnach le haghaidh stórála, agus le húsáid i mbia go díreach ón leaba. Ós rud é go dtosaíonn forbairt agus phytophthora le linn aibithe an phrátaí meán, is fearr a fháil cineálacha den sórt sin atá in-fhrithsheasach do mhaolú déanach . Is féidir leat cineálacha prátaí meáchain agus déag-aibí a roghnú do réigiún Chernozem:
- Ramos - Tá flesh yellowish, tá leigheas maith agus tá sé resistant do ghalair.
- Tiúbair bhabhta le muirir le laíon bán, súile beaga, friotaíocht le déagán déanach.
- Lugovskaya - idirdhealú a dhéanamh ar éagsúlacht ard-tháirgthe ag tiúbair mór ubhchruthacha le feoil solais. Frithsheasmhach do ghalair agus lotnaidí.
Cineálacha prátaí déanach
Athraíonn na glasraí sin tar éis 115-120 lá tar éis plandáil. Tá na cineálacha seo níos táirgiúla. Tá cion ard próitéine, solad agus stáirse ag a gcuid tiúbair, rud a fhágann go bhfuil siad níos blasta. Tá an práta seo stóráilte go foirfe agus is féidir é a úsáid i rith an gheimhridh. Is minic a chuirtear cineálacha den sórt sin sna réigiúin theas. Is iad na cineálacha is fearr de na prátaí déanach ná:
- Barra fréamhacha meitiméadaithe le feoil buí, toradh ard agus friotaíocht le galair.
- Sintéis - roth mogalra buí, feoil bán fréimhe babhta-uibheacha.
- Matveevsky - tiúbair le laíon uachtar agus craiceann bán. Tá siad resistant a ailse agus galair eile.
Na cineálacha prátaí is delicious
Ó phrátaí, is féidir leat éagsúlacht miasa éagsúla a ullmhú, agus mar sin tá sé chomh tábhachtach fás ar chineálacha delicious prátaí, lena n-áirítear:
- Is éagsúlacht luath aibí é Bellarosa . Is é an tréimhse fásra ná 45 go 60 lá, agus mar sin sna réigiúin theas is féidir leat dhá bharra den ghlasraí seo a fhómhar. Feadáin le craiceann reddish agus feoil éadrom. Tá an éagsúlacht neamh-mheasartha, resistant triomach agus imdhíonachta do ghalair éagsúla.
- Is éagsúlacht mheán-aibí é Gala . Tá sé tar éis fás in aon chriosanna aeráide. Tá toradh ard agus friotaíocht aige le galar . Tá fréamhacha le craiceann beige agus feoil bhuí geal caomhnaithe go foirfe.
- Is éagsúlacht dhéanach é Picasso , a bhfuil idirdhealú ag táirgeacht ard. Tá an tiúbair buí agus tá dromchla réidh agus craiceann tanaí.
Cineálacha fómhar prátaí
Is féidir le pota prátaí amháin thart ar 1 kg de thiúbair a thógáil, ar mhaithe le cineálacha mionlach, is féidir leis an bhfigiúr seo teacht ar 3 kg. Ní mór cuimhneamh, áfach, go bhféadfaí go leor barra fréamhacha a bhaint amach sa chéad 2-3 bliana, agus ansin tosaíonn an éagsúlacht seo díghrádú agus titim a toradh. Creideann cuid de garraíodóirí gur glasraí de phórú na hÍsiltíre é an éagsúlacht is táirgiúla de na prátaí, ach tá go leor torthaí criosaithe ag go leor cineálacha criosaithe. Ina measc tá na rudaí seo a leanas amach:
- Ádh mór;
- Nevsky;
- Zhukovsky go luath;
- An udder;
- Breeze agus go leor eile.
Na cineálacha prátaí is fearr
Tá a chuid smaointe féin ag gach duine againn maidir le dea-phrátaí. Creideann cuid gurb iad na cineálacha is fearr prátaí iad siúd a bhileann go foirfe. Is fearr le daoine eile an prátaí is féidir a róstadh le screamh ruddy, agus don tríú cuid, is grád maith é nach gá cúram speisialta. Mar sin, déanaimis féachaint ar na cineálacha prátaí maithe atá i gceist le haghaidh na miasa seo nó na miasa sin:
- I gcás prátaí maisithe is fearr é Sin-Eyes, Temp, Snow White, Asterix, Glow a úsáid.
- Le haghaidh friochta, tá prátaí Sante, Leader, Concord, Victory, Filatovsky oiriúnach.
- Le haghaidh sailéid, is féidir leat cineálacha Annushka, Aladdin, Carrera, Rumba, Sifra a úsáid.
Cineálacha nua prátaí
Feiceann póraitheoirí cineálacha nua prátaí, blasta agus teasfhulangacha le galair i gcónaí. Más mian leat ceann de na táirgí nua seo a thriail, ba chóir duit aird a thabhairt orthu seo:
- Levada . Is éagsúlacht prátaí é seo le tréimhse fásra de 105 lá. Tá tiúbair bándearg éadrom aige le laíon uachtar. Is féidir é a fhás i gceantair éagsúla agus tá táirgeacht den scoth aige.
- An Samara. Sórtáil tábla meán-aois. Great le haghaidh friochta agus cócaireacht. Gan eagla ar theas agus triomach, tá dea-chaighdeán aige.
- Vitalot. An prátaí seo le craiceann dorcha agus feoil corcra. Tá an éagsúlacht déanach, mar sin tá sé caomhnaithe go foirfe. Táirgeann sé purée delicious den dath corcra bunaidh.