Tá a fhios againn go léir go bhfuil blas iontach agus saibhir ag cognac, tá dath ubh órga agus blas taitneamhach. Is féidir é a ólta, ní hamháin ina bhfoirm íon, ach tá sé oiriúnach go leor chun cócaigh éagsúla a ullmhú: na príomh-chomhábhair, is súnna, torthaí, uachtar, liqueurs agus caife iad . Breithnímid oidis leat chun cócairí a dhéanamh bunaithe ar cognac.
Cocktail caife agus coincheap
Comhábhair:
- cola - 300 ml;
- coincheap - 30 g;
- caife intuaslagtha - 0.5 málaí.
Ullmhúchán
Glacaimid gloine mór. Doirtamar cola agus coincheap. Anois, déanaimid leath pacáiste caife toirt isteach agus an meascán le bóc "buille" go réidh go dtí an lá i láthair nuair a thagann foam tiubh agus searbh.
Cocktail cognac le cola
Tá go leor mianraí agus riandúileacha úsáideach ag an gcoileach bunaidh seo mar gheall ar a uibheacha caorach. Moltar é a úsáid chun an bhia a spreagadh.
Comhábhair:
- Cóc - 120 ml;
- siúcra gránnaithe - 1 spúnóg;
- ubh ceoil - 2 phíosa;
- uisce carbónáitithe - 1 tbsp. spúnóg;
- líomóid - le haghaidh maisiúcháin.
Ullmhúchán
Glacann muid soitheach mór, measann an cola go réidh leis an gcnó agus cuir sí siúcra beag. Ansin briseadh isteach i ngloine uibheacha cuile agus brúigh an deoch trí criathar. Déan é a chaolú le beagán uisce súilíneach, cuir isteach gloine fíon álainn agus maisiú le slice líomóide.
Freastalaíonn muid ar cocktail simplí le branda fuaraithe agus ní dhéantar é a ól ach trí tuí.
Champagne cocktail le cnoic
Comhábhair:
- vodca - 15 ml;
- coincheap - 15 ml;
- brandy - 1 spúnóg;
- Champagne "Brut" - 15 ml.
Ullmhúchán
I gloine meascann muid na cionta sonraithe go léir deochanna alcólacha, ach amháin an Champagne le chéile. Cuir oighear agus déanfar an leacht mar thoradh air a scagadh isteach i gloine cocktail. Ag an deireadh sin, cuir Champagne go cúramach agus cuir é chuig an tábla é. Bhuel, tá ár cocktail le Champagne réidh!
Cocktail le brandy agus sú
Comhábhair:
- coincheap - 30 ml;
- leacht bán - 10 ml;
- sú oráiste - 60 ml;
- sioróip mango - 10 ml;
- gunnaí - 1 pláta;
- oighir.
Ullmhúchán
Comhlánaí le ciúbanna oighear agus cuir na comhábhair eile ar fad: coibhneas, súnna, deochra agus síoróip mango. Gach croí go maith ar feadh thart ar 8 soicind. Líontar tríú cuid den ghloine don cocktail le oighear brúite, agus ansin déan an t-uisce leáite a dhraenáil go réidh.
Doirtimid ábhar an shaker isteach i gloine, ag braith an deoch go réidh trí strainer speisialta. Déanfaimid an cocktail a mhaisiú le réalta carambola agus feithimid le tubule cuartha le haghaidh deochanna.
Milkshake le cognac
Comhábhair:
- coincheap - 30 ml;
- Deochanna Crème de Cacao - 30 ml;
- uachtar - 30 ml;
- Nutmeg - le haghaidh maisiúcháin.
Ullmhúchán
Tá an próiseas seo a dhéanamh go simplí go leor. Measc na comhábhair go léir sa shaker agus ansin an leacht a scagadh isteach i gloine gloine réamh-fuaraithe. Sprinkle le nutmeg agus freastal le tuí. Tabharfaidh an t-aon ghnéas cothrom leis an blas uachtar íogair seo, agus beidh buíochas ag na fir leis na nótaí cogaidh iontacha.
Cocktail le coinín agus uachtar reoite
Athraíonn cocktail le huachtar reoite breá agus faigheann tuirse ar ais. Tá sé iontach le haghaidh lá te. Molaimid duit deoch alcólach simplí ach an-bhlasta a ullmhú le huachtar reoite agus cnámha.
Comhábhair:
- bainne - 1 mír;
- uachtar reoite - 200 g;
- síoróip torthaí - 50 ml;
- cogadh - 50 ml.
Ullmhúchán
Tá bainne comhcheangailte le huachtar reoite, cnoic agus síoróip torthaí. Measc an meascán le meascthóir ar feadh thart ar 10 nóiméad, doirt an cocktail isteach i spéaclaí ard fuaraithe agus maisiú le duilleoga mint mar is gá.