Conas Champagne a oscailt?

Ar bhealach ar cheann de rogha faiseanta na hEorpa tharla scéal den sórt sin. I siopa na biotáillí mionlach tháinig Rúisis ag cuardach eisiachais 40-chéim. Agus ós rud é go raibh an rogha ollmhór, agus ní raibh sé dodhéanta é a thuiscint go neamhspleách, d'iarr ár laoch an comhairligh agus d'iarr sé air: "An mbeidh tú ag cabhrú liom vodca maith a roghnú?" Ba Briton comhairleoir agus in ionad vodca comhairle a thabhairt ar uisce beatha. Chuaigh an dara comhairleoir Gearmánach isteach sa chomhrá, a d'éiligh gur fuisce é sin, sin beoir Bavarian nó schnapps, is é sin an rud. Chuaigh an ceathrú cuid, an Fraince, go práinneach leis na trí fhir a bhí ag éirí as an gcomhrá. D'éist sé ar feadh tamaill, mar a mhol gach ceann acu a deoch náisiúnta, agus ansin ní fhéadfaí é a sheasamh agus plé a dhéanamh freisin. "Fir, tá tú go léir mícheart, is é an deoch is fearr agus is uathúil an fíon champagne." "Cén fáth, cén fáth?" Dúirt an triúr díospóidí in aon ghuth amháin. "Sea, toisc go bhfuil do vodca, fuisce agus beoir i gceist do pheacaigh gnáth, agus is fíon uasal an champagne do ríthe. Bhuaigh Napoleon bua eile, agus cheiliúradh sé le Champagne, a d'oscail le buille eolais. An bhfuil a fhios agat conas an Champagne a oscailt i gceart? Agus cé mhéad bealaí chun seo a bheith ann? Sin é an rud atá ann. " Is ea eolaíocht iomlán a oscailt. Againn le chéile inniu, freisin.

Dhá fhocal faoi etiquette

Ach sula bhfoghlaimímid an teicníc, conas buidéal champagne a oscailt ar bhealach clasaiceach, nó ar bhealach hussar le scian, déanaimis labhairt faoi chultúr an tsúil súilíneach. Mar sin, ag oscailt Champagne, ar dtús cúram a thabhairt do dhaoine eile, féach réamhchúraimí sábháilteachta. Is é comhartha ton maith an cumas chun buidéal a oscailt nach bhfuil le pop ard, ach le osna beag.

De réir na saineolaithe, tá buidéal de Champagne amháin leordhóthanach ar feadh 8 seirbhís, agus mar sin ní théann an t-úinéir an buidéal oscailte leis na haíonna, ach cuireann sé an fhíon isteach i spéaclaí. Tar éis an tsaoil, beidh deireadh leis an deoch ag pointe áirithe, agus cuirfidh an duine ar a tharla sé seo isteach i gcás náire.

Ba chóir smeagán tirim tirim a dhoirteadh i spéaclaí tanaí ard, ar a dtugtar "fliúit" uaireanta, agus milis - i gcoitinne, ag cuimhneamh ar bhabhla. Coinnigh na spéaclaí, freisin, ba cheart a bheith ceart. Molaíonn tascanna gairmeacha seastán a dhéanamh nó, i gcásanna tromchúiseacha, do chos na spéaclaí. Ní ghlactha le spéaclaí a ghlacadh le haghaidh babhla, teasóidh an fíon agus beidh sé gan bheith blas. Dála an scéil, níor chóir a teocht a bheith níos mó ná 8-10 céim C. Agus nuair nach bhfuil an tsamhógán á dhoirteadh ró-chrosach, ní mór do na gloiní píosa oighir a labhairt.

Tá sneaiceanna ag súil le cáis, ológa, feoil bán, bia mara nó milseoga torthaí freisin. Maidir leis an gceist maidir le conas, cé mhéid agus cibé an féidir sampánna oscailte a stóráil, tá an freagra cinnte diúltach. Agus anois táimid ag dul chuig an eolaíocht láithreach.

Conas buidéal Champagne a oscailt - an bealach clasaiceach

Glac buidéal de champagne fuaraithe, cuir é in éineacht le naipcín, agus an lipéad á dhúnadh (mar sin beidh sé níos áisiúla é a shealbhú). Le do thaobh clé, grab an buidéal agus é a chur ar do bhrollach ag uillinn de 30-45 céim. Le do dheis, déan an sreang a bhaint go cúramach agus bain an corc go mall, agus é a rothlú le do ordóg agus le feiceáil. Déan iarracht gan an buidéal a chroitheadh ​​ionas nach ndéanfaidh sé an gás a mhéadú. Mar sin féin, má tá an Champagne fós ag crosadh, cuir snáithín fuar agus gabh é le hoscailt an bhuidéil. Beidh bubbles a bheith síochánta láithreach, cosúil le kittens.

Conas buidéal Champagne a oscailt i hussar le scian?

Beidh an bealach an-bhunaidh seo oiriúnach dóibh siúd a d'oscail an deoch súilíneach "an madra ag ith" agus tá sé ag iarraidh nuachta sa phróiseas iontach seo. Tá an teicníc seo chugainn. Sa lámh chlé, glac le buidéal de Champagne fuaraithe. Coinnigh sé taobh thiar den bhun ag uillinn 45 céim. Tabhair aire nach bhfuil an buidéal dírithe ar choinnle, ar aíonna agus ar rudaí beating. Ón muineál, bain an scragall agus scaoilte an sreang beagán a choinníonn an corc. Sa lámh dheis, gabh scian mór cistine, nó in áit claíomh. Faigh dhá shíocháin taobh ar an mbotella. Coinníonn scian cothrom, bí féin. Agus é ag díriú go cúramach, agus é ag feidhmiú, le huaire gearr an lann le feiceáil, bhuail an stopán, ag seoladh an tairiscint sleamhnáin ar cheann de na seams. Leis an ríomh ceart, gearrtar an muineál as an gcéad buille agus gan blúirí. Cé nach bhfuil sé éasca é sin a dhéanamh, beidh 5-6 buidéal de Champagne ag teastáil uait agus tú ag maoirseacht ar an scil seo. Agus fós, nuair a osclaíonn tú, d'aghaidh a chosaint ó bhruscar is féidir, go háirithe nuair a oscailt an chéad triail.

Mar a fheiceann tú, bhí an Fraince ceart. Champagne agus fírinne, fíon iontach do ríthe, a éilíonn dearcadh comhfhreagrach.