Cé gur cosúil neamhghnách a chur le deochanna basil in éineacht, molaimid deis a thabhairt d'aon cheann de na h-oidis seo a leanas.
Dí basil le líomóid
Is féidir an duet gin agus tonic caighdeánach a chlaochlú, ag cur ach aon chomhábhar breise - duilleoga basil úr.
Comhábhair:
- sú líomóide - 15 ml;
- duilleoga basil - 4 ríomhaire.
- gin - 55 ml;
- tonic - a bhlaiseadh.
Ullmhúchán
Ag bun gloine nó gloine ina bhfuil sé ar intinn agat deoch a sheirbheáil, cuir roinnt duilleoga basil agus an sú líomóide a dhoirteadh. Gearr an basil le pistil, agus ansin é a dhoirteadh isteach i gin. Caolaigh an meascán cumhra le tonic go dtí an neart atá ag teastáil. Basil Dí, is féidir leat ciúb oighear a chur agus slice líomóide úr.
Basil dí le haigéad citreach don gheimhreadh
Ón duilleoga basil, ní féidir leat ach amháin cócaití alcólacha agus líomóidí a ullmhú, ach déanann tú a chumasú freisin. Tá blas iontach ag an gcompóit seo agus tá sé beartaithe le haghaidh mórán de na luibh cumhra seo.
Comhábhair:
- bun de basil corcra;
- siúcra - 390 g;
- aigéad citreach - 1 cuisleón;
- uisce - 2.9 lítear.
Ullmhúchán
Sruthlaigh an basil nite i bpróg glan agus líon isteach le huisce fiuchphointe. Fág na prócaí ar feadh 10 nóiméad, ansin an uisce a dhraenáil, cuir siúcra le haigéad citreach agus cuir an síoróip le boil. Déan na cannaí a athlánú agus iad a rolladh.
Basil dí le líomóid agus mint
Comhábhair:
- bun de basil corcra;
- mint - 5 brainsí;
- líomóid - 1 píosa;
- siúcra - 90 g;
- uisce 1.4 lítear.
Ullmhúchán
Tóg uisce le boil chomh maith leis an siúcra agus an basil agus mint saothraithe le sioróp fiuchta a dhoirteadh. Fág na duilleoga ar feadh thart ar 10 nóiméad, agus ansin cúram a dhéanamh ar na liomóidí. Déan an citris a roinnt go leath agus cuir an sú amach as. Doirt an sú líomóide isteach i deoch basil agus mint le do thoil é a fhionnú agus a bhrú.
Ól ó basil - oideas
Tá Basil in éineacht le caora, agus is é sin an fáth a mholfaimid aird a thabhairt ar an deoch seo.
Comhábhair:
- siúcra - 180 g;
- uisce 230 ml;
- gormabair - 85 g;
- sú líomóide - 215 ml;
- uisce 2.2 lítear;
- sprigí basil - 3 ríomhairí pearsanta.
Ullmhúchán
Doirt fraochán uisce, cuir siúcra agus seol chuig cócaireacht ar feadh 20 nóiméad. Tar éis an t-am a bheith caite, déan na caora a mhúscailt agus brúigh an síoróip. Measc an síoróip te le sú líomóide agus cuir sprigí na basil leis. Fág an síoróip go dtí go fuaitear í go hiomlán agus ansin caolaigh sé le huisce.