Chun "Tarkhun" a ól, ní féidir imní gan amhras a dhéanamh. Is é an blas geal a chuireann éisteas indescribable ina chúis, nó ar a mhalairt nach maith leis an blas ar chor ar bith. Maidir le lucht leanúna an deoch athnuachana seo, cuirfimid in iúl duit conas é a chócaireacht sa bhaile ó na comhábhair nádúrtha atá ar fáil, rud a chosnaíonn tú féin ó tháirge stórála a bhaineann le cáilíocht inmhianaithe.
Conas "Tarhun" deoch a ullmhú sa bhaile - oideas
Comhábhair:
- tarragon úr (féar) - 140 g;
- líomóid - 210 g;
- scagtha uisce - 1.7 lítear;
- siúcra cána - 140 g.
Ullmhúchán
Chun tarhuna a chócaireacht sa bhaile ag baint úsáide as an t-oideas seo, baintear go cúramach le craiceann líomóide, agus spréiceanna féar cumhra a nite agus beagán triomaithe. Anois meileann na comhábhair ullmhaithe le cumascóir, cuir siúcra cána, brúigh an sú céanna as an líomóid agus an meascán. Comhlánaigh an meascán le huisce, corraigh go dtí go ndíscaoilear na criostail milis go léir agus é a chur ar feadh cúpla uair an chloig sa chuisneoir.
Sula ndéantar freastal air, déantar an deoch infoite, fuaraithe a scagadh, a dhoirteadh isteach i spéaclaí, a fhorlíonadh le spré de tarhun agus slice líomóide agus taitneamh a bhaint as.
Dí ó tarragon féar - oideas le halcól
Comhábhair:
- tarhun úr - 0.5 bhíoma;
- aol - 85 g;
- scagtha uisce - 750 ml;
- cána siúcra - 95 g;
- spréacha mint le haghaidh comhdú - le blas;
- ciúbanna oighear le haghaidh freastal - le blas;
- Champagne - 750 ml.
Ullmhúchán
Chuir muid siúcra cána i mban, doirt tríú cuid de ghloine uisce fuar agus é a chur ar an tine. Déan an síoróip a chothú, stirring i gcónaí, go dtí go ndíscaoileadh na criostail go léir. Spriocanna tarhuna úr a nite, a thriomú, á cruachadh i gcoimeádán oiriúnach, doirtimid dhá thrian den ghloine uisce agus cuirimid na greens le pléasc go dtí an toradh is mó dá sú. Anois caitheann na heascacha féar ar shiúl, agus ansin leagfaimid an aol agus a ghearradh isteach i lobules aoil ansin agus déanfaimid an nós imeachta meilt agus an sú a athdhéanamh. Ansin, doirt an chuid eile den uisce a dhoirteadh, cuir an síoróip a ullmhaíodh roimhe seo, cuir an meascán agus cuir síos ar feadh cúpla uair an chloig sa chuisneoir. Tar éis titim ama, scagtar bonn an deoch, cuirimid Champagne leis agus is féidir linn freastal ar gach gloine sliotán aoil, spréach aoil agus ciúbanna oighir a chur leis.
An t-oideas don deoch Tarkhun le líomóid agus aol
Comhábhair:
- Tarball úr - 210 g;
- aol - 110 g;
- líomóid - 190 g;
- scagtha uisce - 1,7-2 l;
- siúcra - 170 g nó a bhlaiseadh.
Ullmhúchán
Sa chás seo, an deoch a ullmhú, an líomóid, an aol agus an tarhun a shruthlú, milleálann na comhpháirteanna an chéad le scian, agus ansin punch sa chumascóir, ag cur leath gloine uisce bruite te agus siúcra. Anois, ag baint úsáide as an uige a ghearradh, an sú a ghlanadh, caolaigh sé an blas atá ag teastáil le huisce fuar bruite agus é a chur ar seilf an chuisneoir ar feadh roinnt uaireanta.
An t-oideas don "Tarhun" deoch ó ghránna don gheimhreadh
Comhábhair:
Ríomh le haghaidh próca 3-lítear amháin:
- gooseberries - 2 cupán;
- sprigs of mint - 3-4 ríomhaire.
- uisce scagtha - 2 l;
- siúcra - 300 g;
- aigéad citreach - 1 cuisleón.
Ullmhúchán
Is féidir blas an deoch is fearr leat a fháil gan rannpháirtíocht tarragon féar. Mar gheall air seo ní mór dúinn gooseberries agus sprigs mint. Ullmhaítear deoch den sórt sin ar an gcineál comóta gnáth. Sa chás seo, tabharfaimid oideas dúinn
Déantar na géanna gorm a shórtáil, a nite faoi shruth uisce fionnuar, agus ansin é a ligean a dhraenáil agus a thriomú beagán. Ar an gcaoi chéanna, ullmhaigh agus spréacha mint. Sterilize in aon chaoi áisiúil prócaí gloine trí lítear, agus ansin déanann muid dhá ghloine súgánacha a líonadh, cuir trí nó ceithre spré mint, cuirimid trí chéad gram siúcra agus cuirimid an t-ábhar ar an mbarr le huisce scagtha. Rollaigh na hábhair oibre láithreach le caipíní steiriúla agus iad a chasadh go dtí go bhfuaraíonn sé go hiomlán faoin brat.