Miasa náisiúnta Cholóim

Is tír í an Cholóim a bhfuil stair fhada aige. Roimh theacht Chríost Chromóim, bhí a lán de na treibheanna Indiach ina gcónaí, ina dhiaidh sin socraíodh conquistadóirí na Spáinne, agus ansin - inimircigh ón Áise agus ón Afraic. Ní fhéadfadh ilnáisiúnta ná tionchar a imirt ar fhorbairt ealaín Cholóim, rud a ghlac traidisiún traidisiúnta cócaireachta na ndaoine éagsúla. Sa lá atá inniu ann, cuireann sé iontas ar thurasóirí le cách geal agus miasa bunaidh, rud a chuireann le chéile nach bhfuil sé comhréireach, is cosúil go mbeadh comhábhair ann.

Príomhghnéithe de chuid ealaín na Colóime

Is iad prátaí, pónairí, rís, arbhar, éanlaithe clóis agus muiceoil na príomh-tháirgí. Ós rud é go n-íoctar dhá aigéan sa tír, i gcistin Cholóim, úsáidtear bia mara go forleathan freisin. Tá tóir ar iasc na mara agus na mara anseo.

Gnéithe suimiúla agus réigiúnacha bia sa Cholóim:

10 miasa ba chóir duit iarracht a dhéanamh cinnte sa Cholóim

Is féidir le duine éigin na miasa áitiúla a thaitin nó a thaitin, ach ní féidir iad a bheith neamhdhíobhálach dóibh. Sa Cholóim ní bhfaighidh tú miasa úra agus gan blas - tá an bia anseo an-gheal, blasmhar le salainn agus spíosraí. Ní féidir aon turasóir neamhaird a dhéanamh ar na miasa seo:

  1. Páirc na Bandeja. Cuirtear píosaí feola, éisc nó cearc le mias taobh pónairí, rís, prátaí, avocados agus bananaí friochta. Tá an blas go leor coimhthíocha. Is féidir leat an mhias seo a ordú in aon bhialann a fhreastalaíonn ar miasa náisiúnta Cholóim.
  2. Casuela. Seo glasraí stewed le gránaigh, feoil nó bia mara a chur leis. Tháinig ainm an mhias ó photaireacht, ina bhfuil sé bruite, agus ansin seirbheáiltear é.
  3. Lechún. Tá an mhias seo ó mhucán, bácáilte go hiomlán agus líonta le glasraí, piseanna agus rís.
  4. Ahiko. Déantar an anraith seo de fheoil éan, bruite le yucca agus prátaí. Tá sé i láthair sa roghchlár go leor bialanna agus caiféanna, áit a ndéantar freastal ar lón. I measc anraithí tóir eile tá mazamorro (ó fheoil agus pónairí), ajaco santafereno (bainne le glasraí) agus sancoch de galina (anraith sicín éadrom).
  5. Seviche. Tháinig an mhias seo chuig an gColóim ó Peiriú , áit a bhfuil sé an-tóir air. Is iasc amh é marinated i sú aoil. De ghnáth, cuirtear piobar te agus spíosraí i marinade, agus bia mara á n-ionad go minic. Sa tír dúchais stairiúil, cuirtear Ceviche le prátaí arbhar agus milse, ach measann na Colóimigh gur mhias neamhspleách é.
  6. Arepa. Císte árasán ó phlúr arbhar, atá bácáilte ar theine. Tá na líonadh ag an arep difriúil, agus is féidir leat triail a dhéanamh air áit ar bith nuair a dhíol tú bia sráide. Freastal ar an gcíste seo, agus cuirfidh sé arán na Colombáin in áit ar bith i ngach bialann.
  7. Papas-Chorreadas. I measc na bprátaí rósta, is é an mhias is mó a bhíonn an tóir orthu, ina gcuirtear trátaí, greens agus cáise leis freisin.
  8. Empanadas. Tá siad seo coitianta i ngach ceann de mhea-Mheiriceá Theas le líonadh éagsúla.
  9. Cabaños. Ispíní spicy, friochta thar tine oscailte, beagán géar agus an-bhlasta.
  10. Ahi. An blas bunaidh salad, lena n-áirítear chile, fínéagar agus roinnt cineálacha spíosraí éagsúla. Ní dhéanfaidh an mhias ach achomharc a dhéanamh dóibh siúd a bhfuil grá spicy acu agus nach bhfuil aon fhadhbanna acu le díleá. Cosúil le Colombians agus sailéid eile le glasraí, feoil agus bia mara.

Torthaí coimhthíocha

Is tír an tsamhraidh shíoraí é an Cholóim, agus tá an-tóir ar thorthaí anseo. Nuair a bhíonn an chéad uair ag teacht anseo, ceiliúrann turasóirí go leor cineálacha torthaí coimhthíocha, fiú nach bhfuil a n-ainmneacha in iúl dúinn, gan tráchtais a lua.

De ghnáth, ní úsáidtear an chuid is mó de na torthaí áitiúla le haghaidh bia, toisc go bhfuil siad an-aigéadach, agus le hullmhúcháin úr athnuachana. Is féidir sú úr a fhás a cheannach ar shráid aon chathair mhóra le haghaidh ach $ 1.

I measc na dtorthaí is coitianta i measc turasóirí ba chóir a thabhairt faoi deara:

Deochanna

I measc an alcóil, is é an róm agus an licéar áitiúil le blas anise - aguardiente - an-tóir ar thurasóirí. Níl cáilíocht an-mhaith ag fíon sa Cholóim, ach tá éileamh ar bheoir, go háirithe Aguila, Dorado agus Club. Ceadaítear le dlíthe biotáilleacha an Cholóim a chaitheamh ó 18 mbliana d'aois.

Is deoch an-tóir é tae ó duilleoga coca anseo. Murab ionann agus creideamh an phobail, níl aon éifeacht támhshuanach air, ach go simplí a spreagann, toiníonn sé suas agus cabhraíonn sé an tréimhse oiriúnaithe a aistriú, go háirithe i limistéir ardleibhéil.

Is é caife fulangach agus seacláide te delicious na príomh-dheochanna do Cholóim ar bith. Tá éileamh orthu freisin i measc turasóirí a ghlacann pónairí caife agus póna cócó sa bhaile mar chuimhneacháin súile.

Milseoga agus milseáin

Is breá le colombánaigh milseáin an oiread agus náisiúin eile, agus úsáideann siad na bronntanais a thugtar dóibh chun milseoga a ullmhú. Tuigeann turasóirí cé chomh delicious is iad na miasa seo a leanas:

Cad is gá duit a fháil amach faoi chothú sa Cholóim?

Is fearr taitneamh a bhaint as blas geal ar mhias na Colóige is fearr i mbialanna gourmet, áit a dtosaíonn costas an dinnéar ag $ 30 in aghaidh an duine. Anseo is féidir leat a bheith cinnte faoi úire agus ar choinníollacha réasúnta cócaireachta. Chomh maith leis an ealaín atá sa Cholóim, tá na hAirgintíne agus na miasa Eorpacha coitianta i gcathracha na tíre. Más mian leat, is féidir leat barraí sushi, miasa wok agus ealaín uile-Mheiriceánach a fháil.

Bíonn an chuid is mó de thurasóirí ag ithe i bhforais mheánphraghas. Ba chóir go mbeadh a fhios agat go bhfuil an bricfeasta sa Cholóim an-chroí, agus bíonn 3 béilí níos mó ná deochanna sa lón. Cosnóidh an dinnéar thart ar $ 10. Maidir le leideanna, cuirtear 1-2,000 pesos leis an seic de ghnáth. Tá an rogha bia bia sráide ollmhór: pasta agus burgairí saor, arepa traidisiúnta agus ceviche. Níor cheart súraí a cheannach ach amháin siúd atá brú as torthaí i do láithreacht.