Más mian leat éisc, beidh ort, ar ndóigh, blas a chur ar na h-oidis chun císte éisc a chócaireacht. Ina theannta sin, ullmhaítear na roghanna atá beartaithe maidir le bácála i Hurry, a mhéadóidh go mór lena rangú i measc mhná tí gnóthach.
Císte ó iasc stánaithe i Hurry ar kefir
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- plúr cruithneachta - 170 g;
- uibhe mór mór - 1 píosa;
- kefir de réir saill mheán - 245 ml;
- Soda bia - 10 g;
- salann coitianta - 10 g;
Chun an líonadh:
- iasc stánaithe - 1 banc caighdeánach;
- uibheacha bruite mór - 2 phíosa;
- Iarrachtaí oinniúin glas - 2 ríomhaire.
- Greens dill úr agus peirsil - 1/2 bunch;
- salann coitianta;
- piobar dubh úr.
Ullmhúchán
Chun an taos a mheascadh le huibhe agus soda bhuailte le pioch salann agus ansin cuir an plúr isteach sa mheascán agus briseadh an mais le whisk nó le meascthóir go dtí go bhfuil uigeacht taos aonchineálach gan a bheith ina n-ábhar de phlátaí plúr.
Le linn a líonadh, is féidir linn an t-iasc stánaithe a chraobháil le forc, é a mheascadh le huibheacha bruite agus gearrtha agus gearrtha uibheacha agus oinniúin mionghearrtha agus luibheanna úra, agus é a líonadh le salann le sicín úr-talamh agus piobar úr.
Déantar leath den taos cócaráilte a dhoirteadh i bhfoirm scoilt oilte, a dháileadh ón mbarr, beag sula dtéann tú ar na himill, ag líonadh agus an dara cuid den taos ar fad a dhoirteadh.
Píosa éisc ar maonáis le ríse i Hurry sa multivark
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- plúr cruithneachta - 340 g;
- uibheacha mór sicín - 2 ríomhaire.
- uachtar géar le céatadán ard de shaille saille - 170 g;
- Is maisiúis clasaiceach - 170 g;
- Soda, fínéagar inite - 10 g;
- salann bruite le blas;
Chun an líonadh:
- iasc stánaithe - 1 banc caighdeánach;
- rís bruite - 1 gloine;
- uibheacha mór sicín - 2-3 ríomhaire.
- salann bruite le blas;
- Piobar dubh úr - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Agus an císte á ullmhú, déanfaimid gach comhábhar den líonadh a ullmhú. Boil go dtí ríse bog agus lig dó fuarú. Cócaimid uibheacha crua-bruite freisin, agus ansin glanfaimid iad agus iad a ghearradh i bpíosaí beaga. Gluaisimid an forc le héisc, mar aon leis an sáile, agus ansin é a mheascadh le rís, uibheacha agus séasúir sé le salann agus piobar dubh.
Tosaíonn an taos a ullmhú don phíosa le beating uibheacha, a mheascadh le salann agus a phróiseáiltear le meascthóir nó le feiceáil go dtí cúr lush. Sa chéad chéim eile, cuir an uachtar géar agus maonáis leis, cuir soda, múchadh le fínéagar, cuir an plúr fuaite a mheascadh agus an doirt tríd an strainer. Ar an gcéad dul síos, cuir gloine amháin, cuir, agus ansin, ag cur sé i gcodanna beaga, bainimid amach comhsheasmhacht agus dlús aonfhoirmeach an taos mar phancóg.
Déantar cumas an ilghliste a thiomáint go cúramach agus a dhoirteadh isteach i leath an chuid den taos ullmhaithe. Anois scaipeadh an líonadh, ag céim beagán ó na himill, agus gach rud a dhoirteadh thar an dara cuid den taos. Cuir an gléas ar an mód "Bácáil" agus cuir an t-amadóir ar feadh uair an chloig.
Píosa iasc delicious i Hurry de bradán bándearg stánaithe
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- plúr cruithneachta - 340 g;
- im uathúil tuathánach - 180 g;
- uachtar géar le céatadán ard de shaill saille - 130 g;
- púdar bácála - 20 g;
- salann bruite le blas;
Chun an líonadh:
- bradán stánaithe - 2 cannaí caighdeánach;
- Iarrachtaí oinniúin glas - 3-4 ríomhaire.
- dill glas úr - 2-3 brainsí;
- peirsil úr glas - 2 sprigs;
- uibheacha mór sicín - 2-3 ríomhaire.
- Uachtar géar le céatadán ard de shaille - 240 g;
- plúr cruithneachta - 55 g;
- salann bruite chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Ceanglaíonn muid i mbabhla na comhpháirteanna le haghaidh tástáil teocht an tseomra ó liosta na gcomhábhar agus a tháirgeadh go tapa
Scaipeann an t-iasc le luibheanna sa bhfoirm ar an taos, a dháileadh go cothrom, agus an meascán ubh-géar a dhoirteadh. Chun pie den sórt sin a bhácáil, is gá é a chur in oigheann cheana féin a théitear go 180 céim agus a shealbhú ar feadh daichead nóiméad.