Beidh an teaghlach nó aíonna measta ar phíosa blasta le cabáiste ó thaos giosta. Is é an bácála sin clasaiceach d'ealaín na Rúise agus bíonn sé i gcónaí ábhartha agus in-éileamh, mar gheall ar an meascán foirfe de líonadh aramatacha agus juicy le taos lus, bog.
Conas císte cabáiste a bhácáil ó thaos giosta?
Ní bheidh deacrachtaí ag baint le pie a ullmhú le heolas ar an teicneolaíocht agus ní bheidh an t-oideas ceart aige.
- Ar dtús, ullmhaítear an taos, a bhfuil giosta measctha le comhábhair bácála nó plúr amháin, bunaithe ar mholtaí an t-oideas.
- Is féidir le cabáiste a líonadh le haghaidh pie taos giosta a ullmhú ó úr, stiúrtha nó sauerkraut, le glasraí, feoil, táirgí deataithe, uibheacha nó beacáin eile a chur leis.
- Ón taos agus líonadh an táirge a líonadh agus é a bhácáil go dtí go réidh.
Píosa le cabáiste úr ó thaos giosta
Is féidir an píosa giosta is simplí le cabáiste a bhácáilte, tar éis a bheith i dteagmháil leis na hábhair a bhaineann leis an oideas seo. Tá an líonadh anseo chomh laicéideach agus is féidir, ach más féidir é, is féidir a blas a athrú trí beagán cairéid grátáilte, trátaí úra nó sú trátaí, pasta, a chur leis an mais glasraí.
Comhábhair:
- plúr - 500 g;
- ubh - 1 píosa;
- giosta - 25 g;
- bainne - 250 ml;
- siúcra - 50 g;
- ola - 100 ml;
- cabáiste - 1 kg;
- oinniún - 1 píosa;
- salann, piobar, paprika, buíocán.
Ullmhúchán
- Déan giosta agus siúcra i mbainne a dhíscaoileadh.
- Cuir an ubh agus an salann, 50 ml d'im agus plúr.
- Gabh an taos agus fág an teas ar feadh 2 uair an chloig.
- Brúigh an oinniún in ola.
- Cuir an cabáiste leis, géar go dtí go bruite.
- De na taos agus na líonta, déan píosa, ramhar le buíocán.
- Cuir pie le cabáiste ó thaos giosta ar feadh 30 nóiméad ag 180 céim.
Píosa le sauerkraut ó thaos giosta
Is píosa giosta le sauerkraut é fiú níos blasta agus aramatacha. Ba chóir go gcuirfí ró-obair as aigéadach ar an uisce faoi uisce reatha agus go bhfuil sé ag dul amach go maith. Glacann an t-oideas go gcuirfear liamhás ar fáil, agus is féidir bagún, aon ispíní nó ispíní seilg a chur ina n-ionad.
Comhábhair:
- plúr - 450 g;
- ubh - 1 píosa;
- giosta - 25 g;
- uisce - 200 ml;
- siúcra - 40 g;
- ola - 100 ml;
- sauerkraut - 700 g;
- ham - 200 g;
- oinniún - 1 píosa;
- salann, piobar, paprika, turmeric, buíocán.
Ullmhúchán
- Ó uisce, giosta, uibheacha, siúcra, salann, im (50ml) agus plúr, glúdaigh an taos.
- Brúigh an oinniún in ola.
- Cuir an liamhás, donn leis.
- Leaba cabáiste, prishushivat go dtí go bog.
- Ón taos agus na líonta, déan píosa, ramhar le buíocán, spíosraí le spíosraí.
- Cuir pie le sauerkraut cabáiste ó thaos giosta ar feadh 30-40 nóiméad ag 180 céim.
Píosa le cabáiste ar iógart le giosta
Tabharfaidh píosa leis an cabáiste an taitneamhach agus tairisceana as taos ar kefir. Úsáidtear giosta tirim anseo, ach má tá sé ag teastáil uait, is féidir leat úr a ghlacadh agus a bhrú, agus iad a dhíscaoileadh roimhe sin i kefir te. Is féidir uachtar leáite nó margairín a chur in ionad ola glasraí le haghaidh bácála.
Comhábhair:
- plúr - 450 g;
- ubh - 1 píosa;
- giosta tirim - 10 g;
- kefir - 250 ml;
- siúcra - 20 g;
- ola - 150 ml;
- cabáiste - 800 g;
- cairéid - 1/3 ríomhaire.
- oinniún - 1 píosa;
- salann, piobar, buíocán.
Ullmhúchán
- Déantar Kefir a mheascadh le hola (120 ml).
- Cuir an ubh, an siúcra, an salann agus an giosta leis an plúr.
- Corraigh an taos agus fág ar feadh uair an chloig sa teas.
- Stiúigh ar an cabáiste ola le oinniúin agus cairéid.
- Roinn an taos i 2 chuid, rolladh amach.
- Ar thaobh amháin scaiptear an líonadh, clúdaigh an dara ceann, paill na h-imill, ramhar an barr le buíocán.
- Bréagán giosta le cabáiste san oigheann go dtí go dtiocfaidh sé.
Píosa le cabáiste agus beacáin ó thaos giosta
Faigheann taos giosta delicious do phíosa le cabáiste ar an serum. Is féidir é a bheith bunaithe ar mholtaí an t-oideas seo. In ionad an t-im margarine atá oiriúnach, agus cuirfidh giosta úr in áit na cinn tirim go rathúil, agus ba cheart iad a ghníomhachtú roimhe sin i gcuid bheag de mhiotán te le siúcra.
Comhábhair:
- plúr - 470-500 g;
- ubh - 2 phíosa;
- giosta - 20 g;
- serum - 250 ml;
- siúcra - 50 g;
- margarín - 100 g;
- cabáiste - 700 g;
- beacáin - 400 g;
- oinniúin agus cairéid - 1 ríomhaire.
- uachtar géar - 50 g;
- salann, piobar, buíocán.
Ullmhúchán
- Tá séara, giosta, siúcra, ubh, margarín, salainn agus plúr teasctha, measctha.
- Fág an bonn sa teas ar feadh 2 uair an chloig.
- Beacáin Fry le oinniúin agus cabáiste le cairéid, a mheascadh le huachtar géar.
- Déan píos cabáiste ón taos giosta, ag cur an líonadh idir dhá shraith taos agus an imill a scriosadh.
- Lubricate the product le buíocán, bácáil.
Píosa giosta ar thalamh le cabáiste
Is féidir píosa cabáiste giosta a chócaráil i leagan leanbh. Agus le feidhmiú ceart an t-oideas, níl an toradh i bhfad níos lú ná leaganacha le go leor muifíní. Is féidir leat beacáin, cairéid, trátaí a chur leis an líonadh. Beidh níos mó táirge níos cumhra, má mheascálann tú i líonadh luibheanna úra nó spíosraí.
Comhábhair:
- plúr - 500 g;
- giosta - 20 g;
- uisce 250 ml;
- siúcra - 30 g;
- ola - 100 ml;
- cabáiste - 700 g;
- oinniún - 1 píosa;
- salann, piobar.
Ullmhúchán
- Sruthlaigh an giosta le siúcra, Doirt uisce te.
- Salann, cuirtear 50 ml im agus plúr isteach, measctha, ceadaítear seasamh.
- Oinniún Fry in ola, cuir cabáiste, tuaslagáin, stew go bog.
- Déan píosa oscailte le líonadh agus taos ó chabáiste ó thaos giosta leanbh, é a bhácáil ar feadh 25-30 nóiméad ag 180 céim.
Pie giosta le sicín agus cabáiste
Tá píosa blasta agus iontúil le fáil, má fhaightear píosa, má ullmhaítear é de réir na moltaí seo a leanas. Déantar cabáiste a líonadh isteach sa chás seo a chomhlánú le grinder feola nó é a bruite roimh ré agus slisnithe i bpíosaí sicín. Más gá, is féidir leat cáis ghrátáilte a chur leis an líonadh.
Comhábhair:
- plúr - 250-300 g;
- giosta - 10 g;
- bainne - 120 ml;
- siúcra - 30 g;
- ola - 140 ml;
- uibheacha - 5 ríomhaire.
- cabáiste - 500 g;
- filléad sicín - 500 g;
- oinniún - 1 píosa;
- salann, piobar, luibheanna.
Ullmhúchán
- Tá fás tagtha i mbainne le siúcra.
- Cuir 1 uibhe, salann, 50 ml d'ola, plúr agus meascán leis.
- Cabáiste stew le oinniúin.
- Cuir cearc, cuir Fry 10 nóiméad.
- Dáileann an taos i bhfoirm leis na taobhanna, scaipeadh an líonadh.
- Buille uibheacha le bainne, salann, piobar, cuir isteach an líonadh.
- Bréagán giosta le cabáiste agus feoil mhionaithe ag 180 céim 50 nóiméad.
Píosa le taosráin puffáiste cabáiste
Go háirithe go tapa agus go hiomlán bácáilte le cabáiste ón taos giosta críochnaithe. I gcodarsnacht leis na leaganacha roimhe seo, ullmhaíonn an líonadh anseo an chéad uair, gan dearmad a dhéanamh ar an chéad uair a fháil bileoga puff le haghaidh fuála ón reoiteoir. Nuair a bhíonn tú á líonadh is féidir leat greens beag deataithe nó úr a chur leis.
Comhábhair:
- taos giosta puff - 500 g;
- cabáiste - 900 g;
- oinniún - 1 píosa;
- anlann trátaí - 40 g;
- im agus ola glasraí - 30 g;
- salann, piobar, luibheanna.
Ullmhúchán
- Shred cabáiste agus oinniúin, stiúrtha i meascán de dhá chineál olaí le séasúir agus trátaí.
- An bhfuil dhá shraith taos á líonadh agat, ag bogadh na n-imill.
- Bréagán císte puff le cabáiste ó taos giosta ar feadh 20-30 nóiméad.
Píosa éisc le cabáiste ó thaos giosta
Tá an cabáiste comhcheangailte go foirfe le héisc nuair a bhíonn líonadh á chruthú. Is féidir leat filléid bhradán a ghlacadh, poll, bac, trosc nó do tasc a shimpliú agus bia stánaithe a úsáid i do sú féin. Beidh aon taos giosta i bhfeidhm nuair a dhéantar táirge den sórt sin, ach chomh blasta leis na bataí seo le bácála.
Comhábhair:
- plúr - 480 g;
- giosta - 25 g;
- bainne - 250 ml;
- siúcra - 30 g;
- ola - 150 g;
- ubh - 1 píosa;
- cabáiste - 700 g;
- bia stánaithe - 2 cannaí;
- oinniúin agus cairéid - 1 ríomhaire.
- salann, piobar, spíosraí, buíocán.
Ullmhúchán
- Díghlasáil i mbainne giosta agus siúcra.
- Cruthaigh salann, ubh, 100 g d'im agus plúr, fág don chur chuige.
- Cabáiste stew le oinniúin agus cairéid .
- Cuir an t-iasc leis na glasraí.
- Cuir an taos ar dhá chodanna, cuir amach gach ceann agus déan suas an ceann ar a chéile, ag cur leis an líonadh.
- Déan an pie milis leis an buíocán cabáiste a lubhadh agus a bhácáil go dtí go ndéanfar é.
Píosa giosta le cabáiste agus le h-uibhe - oideas
Faigheann blas saibhir go háirithe císte cabáiste bruite ó thaos giosta san oigheann, má chuirtear uibheacha crua bruite agus uibheacha bruite leis an líonadh. Comhlánú go comhchuí leis an pailéad blas de oinniúin glas, peirsil, dill agus gach cineál breiseán i bhfoirm paprika, luibheanna Iodáilis nó Provencal.
Comhábhair:
- plúr - 500 g;
- giosta - 20 g;
- uisce 250 ml;
- siúcra - 40 g;
- ola - 200 g;
- uibheacha - 4 píosa;
- cabáiste - 800 g;
- oinniúin agus cairéid - 1 ríomhaire.
- salann, piobar, luibheanna, spíosraí, buíocán.
Ullmhúchán
- Siúcra a dhíothú agus giosta sa bhainne.
- Tar éis 10 nóiméad, corraigh salann, 1 uibhe, ola (100 g) agus plúr.
- Fág an taos le haghaidh cruthúnais ar feadh 1 uair an chloig.
- Bréag na oinniúin le cairéid.
- Cuir cabáiste, séasúr, stew leis go bog.
- Cruthaigh líonadh uibheacha, greens.
- An bhfuil an dá shraith taos á líonadh agat, cuir an císte le dath rosy.
Piosta giosta le cabáiste i multivariate
Tá píosa le cabáiste ar giosta éasca le hullmhú i multivark. Is féidir an taos a ghlúine le haghaidh aon oideas cruthaithe nó an ciseal giosta réiteáilte nó traidisiúnta a úsáid ach é a chosaint roimh ré. Tar éis an líonadh a mhúchadh, ba chóir an babhla a ní go hiomlán, a thriomú, agus ansin a oilte.
Comhábhair:
- taos - 500 g;
- cabáiste - 600 g;
- ispíní - 150 g;
- oinniúin agus cairéid - 1 ríomhaire.
- anlann trátaí - 40 g;
- ola - 40 ml;
- salann, piobar.
Ullmhúchán
- I mbabhla ola, cuir oinniúin agus cairéid, cócaireacht ar an "Bake" 10 nóiméad.
- Cuir trátaí, ispíní, cabáiste, le "Quenching" ar feadh 40 nóiméad.
- Déan an taos a rolladh, an líonadh a dháileadh, ag tarraingt amach ón imeall, an táirge a fhilleadh le rollaí, agus na h-imeall a bhreacadh.
- Cuir an t-obair i mbabhla an fheiste le seilide agus cócaigh ar an "Bake" ar feadh 1 uair an chloig.