Pudding - oideas

Cuirimid oidis ar fáil chun maidin blasta a dhéanamh. Tá an mhias simplí seo oiriúnach do bhricfeasta nó do shneaiceanna meán-mhaidin, agus is féidir leis an mbuntáiste gan amhras a úsáid fiú do leanaí óga.

Conas maróg seacláide a dhéanamh - oideas?

Comhábhair:

Ullmhúchán

Doirt isteach i sáspan nó le tríocha millilítear bainne, cuir im agus cinntigh le haghaidh dóiteáin measartha.

Bíonn buíocáin ag rubadh le siúcra, cuir an bainne agus an stáirse atá fágtha, a mheascadh go dtí go bhfuil siad aonchineálach agus briseadh le meascthóir.

I codanna beaga a bhfuil dian-stirring agat, an meascán ullmhaithe a dhoirteadh i mbainne téite agus im. Coinnímid an mais ar an tine go dtí go bhfuil sé ag dul i dtimpeallacht, ag bogadh, agus tar éis fiuchphointe, cócaimid é ar feadh dhá nóiméad eile.

Déantar pudding réidh a dhoirteadh ar chupáin nó ar kremankami, folaíonn muid staid te nó fuar (le blas) agus cuirfimid ar an tábla.

Maróg Pumpkin

Comhábhair:

Ullmhúchán

Déantar pumpkin a scaoileadh, a bhriseadh i slisníní beaga, uisce a mhúnlú i méid céad millilítear agus an tine a chinneadh. Téigh an mais le boil agus téigh an teas íseal go dtí go bog. Ansin punch an pumpkin le cumascóir go dtí go bhfuil sé mashed.

Buaileann an t-im softened le meascthóir le siúcra, ansin cuir uibheacha ar ais agus leanúint ar aghaidh ag whisk. Ansin doirt sa bainne, caith pinch salainn, scaipeann an puree pumpkin, cuir cainéal air agus é a mheascadh. Cuir isteach an plúr meascáin mar thoradh air le púdar bácála agus corraigh go dtí go mbeidh na coirníní plúis lánscartha.

Doirt an mais mar thoradh ar fhoirm oilte agus déan é a chinneadh i cruth réamh-théiteáilte go 180 céim ar feadh uair an chloig nó go dtí go mbeidh sé réidh, a dhéantar a thástáil ar bhia fiacail tirim.

Tar éis go bhfuil an muidín réidh, lig dó beagán a fhuarú. In éineacht leis an muidín, is féidir leat uachtar géar a mheascadh le siúcra.

Marú leanbh a ullmhú ó bhainne

Comhábhair:

Ullmhúchán

Céad millilítear bainne measctha le stáirse, siúcra folaile agus buíocán uibhe. Déantar an chuid eile den bhainne a dhoirteadh isteach i sáspan nó scoilt agus leagtar dóiteáin. Cuir an siúcra gráinnithe agus an meascán leis go dtí go mbeidh sé lánscor. I mbainne te, de réir a chéile Doirt an meascán bainne le stáirse agus buíocán agus cuir isteach go dian go dtí go bhfuil sé níos déine, ach ná lig dó go hiomlán é a fhiuchadh.

Doirteamar pudding ar Kremankami, má tá sé ag teastáil, an barr a mhaisiú le caora agus cnónna úra, lig an chéad fuaraithe ag teocht an tseomra, agus ansin cuir go gairid sa chuisneoir.

Pónairí leanaí déanta as bainne agus manga le silíní san oigheann

Comhábhair:

Ullmhúchán

Ó bainne agus semolina, cócaimid leite bainne traidisiúnta. Ná déan dearmad siúcra agus uachtar a chur leis ola. Nuair a bheidh sé réidh, ligamar an citeal beagán.

Idir an dá linn, roinnimid na huibheacha isteach i ioraí agus buíocáin. Cuir na guairdíní leis an meascthóir go dtí go mbeidh cúr tiubh agus tiubh. Cuir an dá buíocán leis an leite agus meascán fuaraithe. Tá an mais próitéin againn freisin, ag bogadh go réidh le gluaiseachtaí éadroma. Scaip leath an leite semolina i bhfoirm oilte. Ón mbarr, leag na silíní amach agus an leite atá fágtha a chlúdach. Scaipeadh dromchla an mhadaidh le buíocán uibhe agus cuir isteach réamh-théiteáilte go 180 céim oigheann ar feadh daichead nóiméad.

Ar ullmhacht tabharfaimid an muinín go hiomlán fionnuar agus é a sheirbheáil ar an mbord, séasúrach le gealóg nó subh.