I measc na glasraí geimhridh go léir, tá an tóir is lú tóir orthu fiú amháin in ainneoin a chostas íseal, an blas agus an tairbhe ar leith. Mar thaca leis an bhfíric nach ndeachaigh an glasra seo i bhfolach, tugann muid roinnt móipíní bunaidh ar féidir iad a chur san áireamh sa roghchlár nua-aimseartha.
Oideas Sailéad
Ag freagairt na ceiste cad atá le hullmhú ó thionlach, tugann an t-oideas do gach cineál sneaiceanna le fios láithreach é féin. Is é an sailéad simplí agus geal seo an chuid is mó den chuid is mó, atá comhlánaithe ag spíosraí, peanuts agus síolta pomegranate geal. Ullmhaítear béile béile agus éadroma i cúpla nóiméad.
Comhábhair:
- tornapa - 1 píosa;
- gráin pomegranate - ¼ st.;
- dornán cilantro;
- sú líomóide - 10 ml;
- Cumin na talún, mustaird gráin - pinch;
- ola olóige - 5 ml.
Ullmhúchán
Is iomaí snáthaid don sailéad é a ghlanadh, a nigh go maith agus rub. Tá na plandaí grátáilte scaipthe i mbabhla sailéad, a líonadh láithreach le sú líomóide chun a dhúchasú a sheachaint, agus ansin a dhoirteadh in ola olóige. Ag an am céanna, cuirtear an gréasán le pomegranáit, cilantro agus spíosraí leis an appetizer.
Cleane oideas delicúil agus simplí ó thionlach
Mar gheall ar an bhfíric go mbainfimid giotán giotáin nach bhfuil in uisce a chócaireacht, ach i mbainne, déanfaidh an puree a bheith chomh mhín agus uachtar agus is féidir.
Comhábhair:
- tornapa - 730 g;
- gairleog - 2 fiacla;
- bainne - 490 ml;
- dornán peirsil ghlas;
- Ime - 15 g.
Ullmhúchán
Cruthaigh an t-uain ghlanadh isteach i ciúbanna ar a mhéid, agus iad a rolladh isteach i sáspan bainne te. Ansin cuir cúpla clóibh garlic scafa, cuirfidh siad blas ar an mhias. Ná déan dearmad faoin salann. Nuair a bhogann an tornapa, tar éis thart ar 15 nóiméad, draein an chuid eile den bhainne isteach sa mbabhla agus déan an glasra a chopadh leis an garlic. Más gá, déan an bainne atá fágtha a dhoirteadh.
Ag an deireadh sin, cuir píosa im imithe, im, salainn, más gá.
Conas anraith a dhéanamh ó thionlach - oideas
Gabh an torcán isteach i do roghchlár gheimhridh, rud a fhágann an anraith uachtar bunaidh é, atá thar a bheith íogair agus saibhir.
Comhábhair:
- tornapa - 1 píosa;
- prátaí - 330 g;
- piorraí - 2 ríomhaire.
- broth sicín - 1,1 l;
- caorach - 85 g;
- pinch curaí púdar;
- bainne - 55 ml.
Ullmhúchán
Déan píosaí súgáin de bhréagáin agus cuir slices prátaí, torna agus piorraí air. Doirt an brat go léir, cuir ar dhóiteán agus cócaireacht go dtí glasraí bog. Forlíonadh anraith curaí, doirt sa bainne agus déan gach rud go dtí comhsheasmhacht puree. Is féidir anraith réidh a chur leis, más gá. Freastal ar mhias le srutháin, greens, cuid bhreise de uachtar nó díreach mar sin.