Cuirimid oidis simplí ar fáil do shean seice delicious sa bhaile. Ní ghlacann an t-ullmhúchán mórán ama duit, agus ní mór an tsraith táirgí a bheith íosta.
Sinséar meala daite i ilbhríocha
Comhábhair:
- plúr cruithneachta - 320 g;
- Soda bia - 1/2 cíp;
- leacht mil - 60 g;
- ola scagtha glasraí - 35 ml;
- siúcra gránnaithe - 90 g;
- uibhe - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
Buaileann an t-ubh le siúcra go dtí go gruagach. Cuir an ola glas, an mil agus an meascán. Anois pléann an plúr agus an soda agus tús a chur le taos bog.
Roghnaimid cúpla spúnóg beag den taos ullmhaithe, agus déanaimid lámh fliuch le seanskin thart agus cuirimid tacaíocht i gcomhair iad a stiúradh, ag teacht siar ó chéile. Bhunaíomar an multivark ar an "Cócaireacht Steam" agus ullmhaigh muid na cácaí mil ar feadh tríocha nóiméad. Ná déan dearmad uisce a dhoirteadh isteach sa ghléas.
Nuair a bheidh sé réidh, bain an síor as an mhias agus fionnuar é. Is féidir leat fíochán a úsáid i bhfoirm íon nó clúdaigh an barr le siúcra nó le seiceáil seacláide .
An t-oideas is éasca do cácaí mil
Comhábhair:
- plúr cruithneachta - 410 g;
- uibheacha - 8 píosa;
- mil - 410 g;
- rísíní, cnónna nó aon líonta eile chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Le haghaidh seiceanna meala a ullmhú, ní mór dúinn whites uibheacha, mar sin ní mór dúinn iad a dhiúscairt ó na buíocáin agus a chinneadh i gcoimeádán domhain tirim agus glan, atá áisiúil do whipping. Ní gá dúinn buíocáin níos mó, is féidir iad a úsáid chun mhias eile a ullmhú.
Bhuail muid na próitéiní le mais tiubh agus dlúth. Déanaimid tomhas ar an méid is gá de mheala agus déantar é a ghlanadh go dtí go mbeidh sé soiléirithe. Ansin déanaimid mil le chéile le próitéiní agus builleamar gach rud le chéile uair amháin. Anois cuir méideanna beaga de phlúr sifted agus knead an taos. Ba chóir go mbeadh sé comhsheasmhacht aonchineálach agus nach bhfuil cnapáin flúirseacha gan fuascailt ann. Ansin, seicheamh na líontóirí. Is féidir leat féin a theorannú do bhreiseáin spíosúla, mar shampla vanilla nó
Anois lubricate an ola le múnlaí beaga agus iad a líonadh le tástáil ullmhaithe. Is féidir leat foirm mhór a úsáid chomh maith agus cairéad mór amháin a bhácáil. Déan an milseog a chinneadh in oigheann réamh-théiteáilte go 185 céim agus seasfaidh sé go dtí go réidh, a dhéantar é a sheiceáil le géar adhmaid nó le fiacail. Is féidir an t-am cócaireachta a athrú ag brath ar mhéid na gcruth a úsáidtear agus gnéithe d'oigheann.
Is féidir le seanskin fraifí a bheith greased le haon glaze tar éis fuaraithe.