Tá sé beagnach dodhéanta plota gairdín a shamhlú ar nach bhfásfadh glasraí cosúil le gairleog. Agus, fiú amháin má úsáidtear an limistéar bruachbhailte ach amháin le haghaidh caitheamh aimsire, ansin tá gairleog ar a leapacha, cé go maisiúil. Ach, áfach, fásann níos mó garraíodóirí agus feirmeoirí trucail an glasraí seo le haghaidh tomhaltas níos déanaí i mbia. Tugann saineolaithe faoi deara go bhfuil solúbthacht an ghléasra seo ann - is féidir bia a úsáid mar saigheada agus bolgáin.
An bhfuil na lámha garlic úsáideach?
Is saill le bláthanna iad saigheada garlic, ar ina dhiaidh sin déanfar síolta arís. De réir a dtréithe bitheolaíocha, is féidir le cineálacha saothraithe gairleog a lán síolta a thabhairt. De ghnáth, i láthair na síolta sa inflorescence tá cinnirí gairleog nó "bulbochki", mar a dtugtar garraíodóirí orthu. Níl ach saigheada gairleog geimhridh déanta, agus is féidir a airde a bhaint amach go ceann méadar go leith.
Molann cothaitheoirí saighead gairleog a ithe, a bhfuil a n-airíonna úsáideacha inghlactha. Sa chuid seo den phlanda tá vitimíní agus riandúile, ach blas níos íogair ná na fiaclaí. Tá "Breathnú" ag na lámha go hiomlán as láthair mar nach bhfuil aon blátholaí sa chuid seo den phlanda.
An bhfuil sé úsáideach le saigheada gairleog a ithe?
Ag baint úsáide as saighead gairleog, déanann duine a chorp le vitimíní A , B6 agus B12, C, chomh maith le microelements, atioxidants agus flavonoids. Molann healers traidisiúnta go mbaintear úsáid as saigheada chun na intestíní tiubh agus tanaí a ghlanadh ó pharasítí.
Tá taitneamhach le gairleog sa bhia go rialta le haghaidh an chuma araon - tá an cealla ag dul in aois agus tá riocht na n-orgán inmheánach glanta - cuirtear soithí glanadh, cuirtear cosc ar thrombosis. Tá microflora na intest ag filleadh ar na gnáthphróisis, ar na próisis athfhreastalaithe agus ar an stad coipeadh ann. Agus is é seo, ina dhiaidh sin, profhylaxis den scoth le haghaidh fuar agus galair thógálacha éagsúla.
Is féidir eascraíonn garlic cosúil le bláthanna a chaitheamh i bhfoirm amh agus tar éis cóireála teasa. Tá an-tóir ar na saigheada friochta le cócairí le haghaidh cócaireachta
Tugann diataitigh faoi deara an t-ábhar ard calórach a bhaineann le saigheada friochta garlic (tá thart ar 24 calories ar 100 gram). Le olaí atá sa saigheada cuirtear olaí agus spíosraí glasraí, mar sin sa bhfoirm seo, níl an garlic ina mhias cothaithe a thuilleadh. Milleann rósta roinnt cothaithigh garlic. Molann saineolaithe go gcoimeádtar bróga gairleog reoite. Sa bhfoirm seo coinníonn siad uasmhéid a n-úsáideacht.