Mura bhfuil aon bhealach ann chun picnic a fháil ar an dúlra, cócaireacht barbecue delicious sa multivarquet, ag úsáid na n-oidis atá liostaithe thíos. Buíochas leis na féidearthachtaí atá ag an bhfeiste, go bhfuil an fheoil bruite go críochnúil agus go donn, agus tugann sé ar mhaithe le blas agus blas ar leith.
Conas cócaireacht shish kebab i multivariate?
A shish kebab i multivarquet, a bhfuil a n-oidis idirdhealú den chuid is mó ag an marinade a úsáidtear, níl sé deacair a ullmhú, go háirithe má tá a fhios ag na rialacha bunúsacha maidir le forghníomhú teicneolaíochta agus rúin a chuidíonn le toradh idéalach a fháil.
- Le barbecue juicy a ullmhú i multivarke, roghnaigh feoil úr, ní reoite amháin, atá gearrtha i slices bhaisc, thart ar mhéid an bhosca comórtais.
- Tá an fheoil réamh-marinated, ag baint úsáide as séasúir, spíosraí agus comhábhair marinade a mhaolaíonn an blas.
- Ullmhaítear shish kebab sa multivake ag an modh "Bácáil" le clúdach an fheiste oscailte.
Conas cócaireacht shish a chosc i multivark muiceoil?
Chun snáithín shish a dhéanamh i mórbhríog muiceoil is gá duit an fheoil cheart a cheannach: muineál úr nó, ar a laghad, scapula. Is féidir le marinade a bheith chomh clasaiceach, ullmhaithe ó salann, piobar dubh úrfhionn agus oinniúin gearrtha i bhfáinní, agus níos mó scagtha, maisithe le spíosraí, spíosraí agus salainn éagsúla.
Comhábhair:
- muiceoil - 1 kg;
- oinniún - 500 g;
- salann agus piobar dubh - le blas;
- ola glasraí - 30 ml.
Ullmhúchán
- Déantar píosaí muiceola a chur i gcoimeádán oiriúnach agus cuirfear sciathán orthu agus cuirfidh siad salann orthu go dtí go gcuirtear oinniúin sú ar bun.
- Déan an fheoil a chopáil le piobar, cuir salann, cuir spíosraí más mian leat, déan meascán agus fág ar feadh 8-12 uair an chloig.
- Tar éis titim ama, leag an bonn ar an mhias i mbabhla oilte agus cócaigh sioscab sa mhéid ilbhríocha ar feadh 40 nóiméad, lena n-áirítear an modh "Bácáil".
Shish kebab ó sicín i multivarka
Is féidir shish kebab cearc den chuid is mó íogair sa multivarker úsáid a bhaint as steaks (laíon ar an gcnámh), áfach, nuair a bhíonn an t-oideas atá molta san oideas seo á úsáid, tá an fhilet oiriúnach freisin agus beidh sé ina bhonn sármhaith chun snack blasta agus gleoite blasta a fháil. Más gá, is féidir siúcra gránach a chur in ionad mil agus na luibheanna a úsáidtear de réir a gcuid roghanna blas.
Comhábhair:
- laíon sicín - 1 kg;
- ola olóige, soy sauce agus mil - 100 g;
- oinniún - 100 g;
- gairleog - 6-7 fiacla;
- Luibheanna Provencal agus Lúthchleasaí - Suneli - 1 CSP gach ceann;
- salann agus piobar dubh - chun blas a fháil.
Ullmhúchán
- Déantar mil leachtach a mheascadh le h-im, soy sauce, gairleog, luibheanna, meascán podsalivayut, piobar agus poured i slices de sicín ullmhaithe.
- Fág an fheoil go dtí marinate ar feadh 2-4 uair an chloig, agus ina dhiaidh sin, in éineacht leis na leathchiorcail, leagtar oinniúin i mbabhla agus shish qubab sicín friochta sa multivark ag an "Bake" ar feadh 50 nóiméad.
Shish kebab sa multivark le kiwi
Chun cócaireacht a dhéanamh ar shish kebab i multivarque go tapa agus deliciously gan piocadh fada, agus ag an am céanna feoil bog agus juicy a fháil, bain úsáid as an t-oideas seo do chóireálacha kiwi. Déanann súnna torthaí trópaiceacha ar feadh 30 nóiméad an mhian is deacra a athrú i delicacy íogair.
Comhábhair:
- muiceoil - 1 kg;
- kiwi - 1 píosa;
- oinniún - 500 g;
- salann agus piobar dubh - le blas;
- seasoning do shish kebab - a bhlaiseadh;
- ola glasraí - 50 ml.
Ullmhúchán
- Gearr an fheoil i slisníní, déan iad salann, piobar, tuaslagáin, oinniún mionghearrtha, cuir kiwi talún, cuir meascán agus fág ar feadh 30 nóiméad.
- Leag an bonn mar aon le oinniúin agus laíon torthaí i mbabhla oilte agus cócaireacht ar feadh 50 nóiméad ar an "Bake".
Mairteola shish kebab i multivariate
Tharlaíonn súgradh cumhra, cumhra agus spíosúil ar shish kebab picilte i mórbhríocha mairteola. Ar dtús, tá feoil chopáilte séasúrach ar feadh roinnt uaireanta an chloig le meascán de fhínéagar fíon le seasonings agus oinniúin, maisithe le salann go dtí go bhfuil an sú scartha. Ansin tá an táirge donnáilte mar aon leis na comhábhair marinade leis an gclár oscailte.
Comhábhair:
- mairteoil - 1 kg;
- fínéagar fíon - 8 tbsp. spúnóga;
- oinniún - 4 píosa;
- salann agus piobar - le blas;
- seasonings do shish kebab - a bhlaiseadh;
- ola glasraí - 50 ml.
Ullmhúchán
- Ullmhaigh laíon mairteola, é a ghlanadh de scannáin, veins agus gearrtha i slisní.
- Measc an fhínéagar fíon, an salann, an piobar, an tséasúir agus an ola, an meascán a dhoirteadh isteach sa fheoil le oinniúin slisnithe agus maisithe, fág le haghaidh maireachtála don oíche sa chuisneoir.
- Ullmhaigh shish kebab ó mhairteoil i multivark ar "Bácáil" 50 nóiméad.
Shish kebab ó turcaí i multivarka
Tá éagsúlacht na n-oidis roimhe sin ag ullmhú shish kebab i multiquark ó turcaí difriúil ó na h-oidis roimhe seo ag comhpháirteanna an mhuirín. Cosúil le haon éanlaithe feola éilíonn an táirge seo cur chuige níos íogair nuair a bhíonn sé ag bogadh, ag roghnú séasúir, spíosraí agus na comhábhair a ghabhann leo, ós rud é gur féidir leis an gcur chuige mícheart a bheith tirim agus ní blasta.
Comhábhair:
- Filet turcaí - 1 kg;
- maonáis - 4 tbsp. spúnóga;
- oinniún - 4 píosa;
- salann agus piobar - le blas;
- seasonings do shish kebab - a bhlaiseadh;
- spíosraí le haghaidh éanlaithe - blas a chur air;
- ola glasraí - 100 ml.
Ullmhúchán
- Gearrtar an filléad turcaí i slisní agus measctar leis an oinniún talamh.
- Feoil saillte, piobar, blaiseadh blas, cuir im agus maonáis, meascán, fág ar feadh 4 uair an chloig.
- Leag an t-éan i mbabhla agus cócaigh ar an "Bake" leis an gclár oscailte ar feadh 50 nóiméad.
Glasraí shish kebab sa multivariate
Mura n-itheann tú feoil nó má tá tú ag iarraidh éagsúlacht a dhéanamh sa roghchlár is gnách, cócaigh shish kebab ar skewers i multivark glasraí. Chun an smaoineamh a chur i bhfeidhm, is féidir leat piobair, zucchini, eggplant, oinniún agus cainneanna, gairleog, trátaí, beacáin nó táirgí eile a roghnú as an Bulgáiris a úsáid. Mar atá i gcás feola, tá bonn an mhias níos fearr réamh-marinithe.
Comhábhair:
- zucchini - ½ ríomhaire.;
- cainneanna bán - ½ ríomhaire.
- Champignons - 4-5 píosaí;
- Piobar Bulgáiris - 1 ríomhaire.
- trátaí silíní - 4-5 píosaí;
- ola glasraí - 5 tbsp. spúnóga;
- Luibheanna Iodáilis - 1 tbsp. spúnóg.
Ullmhúchán
- Cuirtear gruagaire agus cainneanna i gciorcail tiús ceintiméadar.
- Déantar piobair Bulgáiris a ghlanadh agus a ghearradh i gciúbanna nó fáinní.
- Teaghrán ar gach sciathán, sleamhnán amháin de ghlasraí, beacáin agus silíní éagsúla, meascán im agus luibheanna agus fágtha ar feadh 5 nóiméad.
- Cuir na skewers i gcló mór agus cócaigh ar an "Bake" ar feadh 10 nóiméad ar gach taobh.
Shish kebab ó na cosa sa multivark
Ullmhaigh shish kebab sa bhaile i multivarker, fiú as an liamhás. Agus ní bheidh blas an mhias níos lú ná iad siúd ó fheoil eile. Tá sé seo mar gheall ar rathúil rathúil, rud a thugann blas iontach ar an táirge, aroma iontach agus snáithíní íogair. Más gá, cuirfear roinnt deataigh leachtach leis an meascán marinade.
Comhábhair:
- cos sicín - 2 ríomhaire.
- oinniún - 3 phíosa;
- spíosraí do shish kebab - le blas;
- seasonings d'éanlaithe - 2 pinch;
- ola glasraí - 20 ml;
- maonáis - 2 tbsp. spúnóga;
- salann, piobar.
Ullmhúchán
- Tá an cos iomlán séasúrach le oinniúin sliced agus mashed, maonáis, séasúir agus spíosraí, fágtha ar feadh 4 uair an chloig.
- Leag an sicín i mbabhla oilte agus cócaireacht ar an "Bake" 50 nóiméad, ag friochadh ó dhá thaobh.
Shish kebab sa sleeve sa multivark
Is féidir leat muiceoil Shish kebab a chócaireacht i go leor-iomarcach sa chas. Ansin fanfaidh babhla an fheiste glan, agus beidh an fheoil níos ísle agus níos boige, cé nach bhfuil sé chomh gruama mar atá sa friochadh clasaiceach. Sa chás seo, úsáidtear meascán de beoir le fínéagar leann úll le haghaidh marinating, rud a thugann an sneaiceanna ar mhaitheacht agus aroma neamh-inbhuanaithe.
Comhábhair:
- muiceoil - 700 g;
- oinniún - 4 píosa;
- spíosraí do shish kebab - le blas;
- fínéagar úll nó fíon - 1.5 tbsp. spúnóga;
- beoir - 350 ml;
- salann, piobar, ola glasraí.
Ullmhúchán
- Slisní feola ullmhaithe measctha le síológa oinniúnacha, salann, piobar agus spíosraí chun blas a chur air.
- Líon an obair le meascán de fhínéagar agus beoir agus fág ar feadh 8-12 uair an chloig.
- Faigh píosaí muiceoil ó mhuirín agus cuir i mbabhla oilte.
- Fry shish kebab ar "Bácáil" ar feadh 50 nóiméad.
Shish kebab as bradán i multivarka
Ón oideas seo, beidh tú ag foghlaim conas sioscóbáil shish a fhriochadh i bradán multivark. Chun an smaoineamh a chur i bhfeidhm, is féidir leat steaks nó filléid bradáin nó breac a ghlacadh. Ní gá iasc a bheith ag maireachtáil fadtéarmach: déanfaidh an táirge cúig nóiméad deiridh chun spíosraí a mhúscailt le spíosraí agus blas íogair agus blas spíosraí a fháil (má úsáidtear).
Comhábhair:
- bradán - 500 g;
- sú líomóid - 2 tbsp. spúnóga;
- seasonings d'iasc - a bhlaiseadh;
- salann, piobar, ola.
Ullmhúchán
- Tá slisní éisc ullmhaithe saillte, peppered, seasoned le seasonings agus sprinkled le sú líomóide.
- Cuir na píosaí isteach i ilchineálacht oilte láithreach nó déan iad a shreangú roimh ré ar skewers adhmaid.
- Tar éis 20 nóiméad de friochadh ar an "Bake" beidh shish kebab delicious i multivark iasc réidh.