Tá bácáil Citris saibhir i blas agus blas, agus dá bhrí sin tá sé oiriúnach le húsáid le linn droch-aimsir le cupán tae. An titim seo, ullmhaímid císte líomóide saibhir i multivarquet, rud a chuirfidh toradh iontach ar fáil fiú má bhíonn tú ag plé le bácála.
Is cóir simplí é cáis teachín agus císte líomóide
Má tá caora reoite agat nó próca de do subh is fearr leat, bain úsáid as iad mar shraith císte citris le cáis teachín.
Comhábhair:
- siúcra gránnaithe - 155 g;
- im - 115 g;
- cáis teachín - 135 g;
- sú líomóide - 45 ml;
- craiceann líomóide - 1 tbsp. spúnóg;
- uibheacha - 4 píosa;
- plúr - 235 g;
- púdar bácála - 2 1/2 cíp.
- gormabair - 1 tbsp.
Ullmhúchán
Sula ndéanann tú císte líomóide a ullmhú, déan na caora a dhíscaoileadh agus iad a chosc. I mbabhla an chumascóir, faigh an chéad chúig chomhábhar go dtí go bhfuarthas uachtar cuachta réidh. Gan stad a chur ar stróc an mheascthóra, cuir uibheacha ar aghaidh. Déan na comhábhair thirim tríd an criathar a mheas, a mheascadh go cúramach agus cuir iad i gcodanna leis an uachtar cuim. Dáil leath an taos críochnaithe sa bhfoirm nó láithreach i mbabhla an ilbhríocha, an barr leis an búire géar agus cuir an taos atá fágtha leis. Tógfaidh an cócaireacht thart ar uair an chloig sa mhodh "Bácáil". Tar éis fuaraithe, is féidir an císte críochnaithe a ghlónrú nó a mhaisiú le meascán de zest agus púdar siúcra.
An t-oideas le haghaidh císte líomóide le síolta poipín i bhfoirm il-
Tá muid i dteagmháil leis an gcíste a chomhlánú le cnónna, torthaí candied agus torthaí triomaithe, gan dearmad a dhéanamh ar shíolta na bpupaí, nach bhfuil ach blasta i bácála, ach freisin ag breathnú go hiontach ar an gearrtha císte.
Comhábhair:
- iógart - 475 g;
- siúcra gránnaithe - 145 g;
- uibheacha - 3 píosa;
- sú líomóide - 55 ml;
- craiceann líomóide - 3 tbsp. spúnóga;
- ola glasraí - 115 ml;
- plúr - 355 g;
- púdar bácála - 1 tbsp. spúnóg;
- Poppy - 45 g.
Ullmhúchán
Gabh an chéad chúig chomhábhar i uachtar lush aonchineálach, oibrigh an meascán le meascthóir ag luas uasta. Ag leanúint ar aghaidh leis an uisce, cuir tús leis an ola glasraí. Cuir síolta síolta páipéir agus buille arís. Measc an púdar bácála agus an plúr, cuir iad leis an meascán iomlán agus scaipeann an taos i bhfoirm silicone, nó go díreach i mbabhla an fheiste. Ullmhaigh cupcake le craiceann líomóide sa mhodh "Bácáil" ar feadh uair an chloig, agus ina dhiaidh sin, lig fionnuar sula gcuirfear deireadh leis.
De ghnáth bíonn císte Poppy le craiceann líomóide le glaze simplí de phúdar agus bainne siúcra, agus le haghaidh an dath a mhaisiú le fuigheanna na craiceann.