Tagann an t-oideas don milseog seo ar ais sa 13ú haois. Ón am sin, rinne mná tí éagsúlú air, ag cumadh, ar bhealaí éagsúla chun manna a chócaireacht. Is féidir é a chócaráil ar bhainne, uachtar géar, kefir, le caora éagsúla nó seacláide a chur leis. Tá an t-oideas ar an mannik sa MICREATHONNACH maith mar nach dtógann sé am. Cuidíonn sé seo go háirithe nuair is gá duit roinnt milseog a chócaireacht go tapa, ach níl aon am ann.
Maidir le conas mannik a chócaireacht i micreathonn, ní bheidh deacrachtaí speisialta agat. Ar a mhalairt, is mian leat simplíocht agus éasca le manna a chruthú in oigheann micreathonn, agus beidh sé ar cheann de na milseoga is fearr leat i do theaghlach.
Conas mannik a dhéanamh ar kefir?
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- semolina - 1 mír;
- kefir - 1 mír;
- siúcra - 1 mír;
- plúr - 1 mír;
- uibheacha - 2 phíosa;
- im - 200 g;
- púdar bácála - 2 cnap.
Le haghaidh uachtar:
- siúcra - 0,5 mír;
- uachtar géar - 200 g.
Ullmhúchán
Doirt semolina le kefir agus meascán maith, ionas nach mbeidh cnapáin ann. Fág é ar feadh thart ar 20 nóiméad. I bhfoirm speisialta don oigheann micreathonn, leáigh an t-im, ansin cuir na huibheacha agus an siúcra leis. Gach slánú go cúramach agus cuir manga fíor. Go réidh glactar an mais le comhsheasmhacht aonchineálach. Plúir plúr le púdar bácála agus cuir isteach an meascán manna. Arís, fuair sí go léir. Lámh a mhúscailt ar kefir in oigheann micreathonn ar feadh thart ar 12 nóiméad.
Tosaigh uachtar a dhéanamh. Chun seo a dhéanamh, cuir an uachtar géar leis an siúcra go dtí go dtoscaíonn sé go hiomlán. Ba chóir duit mais tiubh a fháil. Nuair a bhíonn an mannik réidh, é a tharraingt amach as an micreathonn agus é a chur ar mhias cothrom. Gearr an milseog chríochnaithe sa dhá chácaí comhionann i lár. Lig dóibh fuarú beagán agus ansin uachtar lár agus barr an chóireáil. Más mian leat, is féidir leat císte seacláid ghrátáilte a dhíscreagadh, cuirfidh sé cuma císte Fhéile ort.
Mannick ar bhainne in oigheann micreathonn
Comhábhair:
- semolina 1 st.
- bainne - 1 mír;
- siúcra - 1 mír;
- im - 300 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- púdar bácála - 15 g;
- plúr - 0,5 mír;
- ola glasraí - 70 ml;
- vanillin;
- siúcra púdraithe.
Ullmhúchán
I mbabhla domhain, cuir na huibheacha le siúcra le chéile, cuir an ola glasraí agus cuir an meascán go maith. Bainne te, ach ná boil a thabhairt. Cuir an t-im agus lig dó é a leá sa bhainne. Ansin comhcheangail an bainne leis an mais uibhe. Bain an sospan as an teas, cuir i leathlóine agus lig dó suí ar feadh 20 nóiméad. I mbabhla ar leithligh, déan an plúr, an púdar bácála agus an vanillin a mheascadh. De réir a chéile an plúr a dhoirteadh isteach sa mheascán semolina. Déan an bácála a ramhar le h-im agus spréigh síolán beag. Doirt an taos agus cócaireacht sa MICREATHONNACH ar feadh 10 nóiméad ag meánchumhacht. Críochnaíonn an lámh chríochnaithe as an MICREATHONNACH, ligean dó fuarú beagán a dhéanamh agus siúcra púdraithe a scriosadh.
Muileann seacláid sa mhicreathonn
Comhábhair:
- bainne - 650 ml;
- semolina - 250 g;
- plúr - 150 g;
- siúcra - 200 g;
- im - 20 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- ola glasraí - 80 ml;
- púdar bácála - 8 g;
- cócó - 2 cnap.
- bioráin - 1 cuisleán;
- salann.
Ullmhúchán
Gabh na huibheacha le siúcra, ansin déan an ola glasraí a dhoirteadh gan bac a chur ar fhaip. I sáspan beag, leath an teasa a théamh, cuir im, cócó agus gach rud a mheascadh leis an mais uibhe. Cuir an mango leis an meascán agus fág sé ar feadh 15 nóiméad. Ag an deireadh, an plúr a dhoirteadh, measctha le pinch salainn agus púdar bácála. Mheas gach rud go réidh le spatula. Cruth beag le im agus an taos a dhoirteadh isteach. Bácáil ar feadh 10 nóiméad i oigheann micreathonn. Doirteach réidh, gan an fhoirm a thógáil, bainne beagán te a dhoirteadh.