Don chéad uair, scoiteadh vitimín A ó chairéid, mar sin fuair an grúpa seo a carotenoidí ainm - as an focal Béarla "cairéad", rud a chiallaíonn cairéid. Sa lá atá inniu tá sé le dath oráiste geal, cairéad, tá vitimín A bainteach le linn. Labhraímid ar an easpa vitimín A agus cad a tharlaíonn sé.
Comharthaí Easnamh
Is é an chéad symptom ná "daille oíche". Cuir isteach an tseomra le soilsiú geal sa dorchadas agus féach cé chomh fada is atá do shúile ag coigeartú leis an gruaig:
- i gcúpla soicind - le Retinol tá tú ceart go léir;
- Is comhartha é de thart ar 10 soicind easpa vitimín A;
- 20 soicind nó níos mó - ní gá duit smaoineamh ar fhorlíontaí vitimín a dhéanamh ach ba chóir duit coinne a dhéanamh leis an vóta.
Léiríonn an turgnamh seo go bhfuil easpa vitimín A á chinneadh go neamhchoinníollach ag staid radhairc. Is é an cineál céanna brathadóirí maith an craiceann le gruaig - déanann a lán mná craiceann tirim agus gruaig bhréagach le haghaidh táirgí cúraim droch-chaighdeán nó athruithe a bhaineann le haois. Go deimhin, níl vitimíní ag an gcomhlacht go soiléir.
Ach ní hamháin le haghaidh buanseasmhacht an chraiceann, retinol. Aon fíochán nascach faoina fhreagracht. Mar sin, anseo is féidir leat sliogáin na n-orgán inmheánacha a áireamh, lena n-áirítear feadáin bronchial, agus, dá réir sin, meath ar bronchitis agus asma.
Mar aon le easnamh aon vitimíní eile, is é comhartha easpa vitimín A ná:
- íogaireacht na gumaí;
- tuirse go tapa, cumas oibre laghdaithe;
- easpa dúil gnéasach.
Athláimid cothromaíocht vitimín A
Le droch-fhíorasc tragóideach, ní dhéanfaimid athrú ar an gcaoi ar féidir linn easpa vitimín A. a chomhlánú. Ar an gcéad dul síos, déanaimid labhairt faoi a mheascán le micreaithe eile.
Is comhpháirtithe idéalach é vitimín A. Iarann agus since. D'fhonn vitimín A a dhíleá, tá a carotéin a shintéisiú agus a sheachadadh chuig cealla, ní mór dó-seoltóir é de vitimín A.
Vitimín E - mar atá feidhmeanna an dá vitimín seo cosúil, beidh na hairíonna mar an gcéanna freisin. Dá bhrí sin, mura bhfuil tú cinnte cad é go díreach atá uait, gabh na coimpléisc fhorleathan de vitimín A agus E.
Táirgí |
Is é an t-ae éisc agus ola éisc an foinse is fearr de vitimín A, chomh maith le go leor retinol in ae mairteola, buíocáin uibhe, bainne, cáis teachín, im, uachtar agus cáis. Provitamin A - tá carotene le fáil i mbianna plandaí - aibreoga, péitseoga, pónairí, spionáiste, cairéid, piseanna, piobar milis, brocailí.
Mar sin féin, chun vitimín A a chomhshamhlú ó tháirgí glasraí, is gá bia a ithe i bhfoirm amh.