Is cinnte go mbainfidh lovers de gach rud géar agus piquant meas ar sailéad biataisín le gairleog agus maonáis. Sa lá atá inniu inseoimid roinnt roghanna simplí duit conas salad biatas agus blasta a úsáid le gairleog.
Sailéad biatas simplí le gairleog agus maonáis
Comhábhair:
- biatais - 3 ríomhaire.
- maonáis - 20 ml;
- gairleog - 5 fiacail.
Ullmhúchán
Tá scuab nite le scuab, líonadh le huisce scagtha agus bruite go dtí go bog ar theas mheán, ar feadh roinnt uaireanta. Ansin, gearrtha an craiceann go réidh agus déan an glasra le tuí tanaí. Déantar gairleog a ghlanadh, a chopped agus a kneaded le beets. Glantaimid glasraí le maonáis, meascán agus cuirfimid an mhias chuig an cuisneoir, agus ansin an salad bunaidh a sheirbheáil ón mbiatas bruite le gairleog go dtí an tábla.
Sailéad biataiséad le cairéid agus gairleog
Comhábhair:
- biatais - 1 ríomhaire.
- cairéid Cóiréis - 150 g;
- gairleog - le blas;
- maonáis ;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Níochtar biatas le scuab agus bruite, tar éis uisce a dhoirteadh chun blas a chur air. Ansin, déantar an fhréamh-fhuaraithe a fhuaraithe, a ghlanadh agus a scriosadh go tanaí ar an grater. Ansin, cuir na cairéid i gCóiréis agus cuir i measc iad. Déantar gairleog a ghlanadh, a rinsiú agus a fhreasú trí phreas speisialta. Gúna muid sailéad le maonáis, séasúr le spíosraí agus déantar measúnú maith air.
Sailéad biataiséad le cáis agus gairleog
Comhábhair:
- beets - 600 g;
- spíosraí;
- maonáis - 50 ml;
- cáis chrua - 150 g;
- gairleog - le blas.
Ullmhúchán
Déantar na beets a nite le scuab, a dhoirteadh le huisce scagtha agus a bruite go dtí go bog ar an teas trí mheán, agus ansin a ghlanadh agus a bhriseadh go mion ar gristle mór. Tá garlic próiseáilte agus brúite tríd an bpreas. Meileann cáis freisin, ag baint úsáide as grater agus déanann sé na comhábhair uile i mbabhla sailéad a mheascadh. Líonann muid an mhias le blas a chur le maonáis, a mheascadh agus a sheirbheáil sailéad biatais le cáis agus gairleog go dtí an tábla.
Sailéad biataiséad le cnónna agus gairleog
Comhábhair:
- biatais - 3 ríomhaire.
- gairleog - 3 clóibh;
- gallchnónna - 50 g;
- spíosraí;
- maonáis.
Ullmhúchán
Déantar biatas a nite go maith le scuab, a chur isteach i sáspan, a dhoirteadh le huisce scagtha agus bruite. Tar éis fiuchphointe, cuir salann agus cónaigh na glasraí ar feadh uair an chloig, go dtí go bog. Ansin cumaisc an brat, agus déantar an biatais a fhuaraithe agus a ghlanadh. Déantar na gallchnónna scafa a dhoirteadh ar an countertop, a shórtáil agus a chumasc le cumascóir. Déantar garlic a ghlanadh, a ghlanadh agus a fhrú tríd an bpreas. Tar éis sin, shred an bhiatais ar grater mór, cuir é i mbabhla sailéad, caith cnónna, gairleog, spíosraí agus séasúr le maonáis. Déileálann muid gach rud le spúnóg agus blasnaítear an sailéad. Ansin déanaimid níos measa na miasa le scragall bia ón mbarr agus déantar iad a ghlanadh sa chuisneoir ar feadh roinnt uaireanta an chloig, agus ansin an mias a sheirbheáil ar an mbord.
Sailéad biataiséad le prúnaí agus gairleog
Comhábhair:
- beets - 1 kg;
- prúnaí - 300 g;
- gallchnónna - 200 g;
- gairleog - 2 clóibh;
- maonáis.
Ullmhúchán
Nithetear an biatas le scuab agus bruite go bog é ar feadh uair an chloig. Cnónna mionghearrtha go mín, agus prúnaí srianna tanaí sciathaithe. Déantar beets fuaraithe a ghlanadh, a bhriseadh ar grater mór, agus clóibh de garlic brúite trí phreas. Cuir prúnaí, gallchnónna, meascán agus sailéad séasúir le maonáis.
Sailéad biataiséad le gairleog agus maonáis
Comhábhair:
- biatais - 1 ríomhaire.
- cáis próiseáilte - 2 phíosa;
- gairleog - 3 clóibh;
- spíosraí;
- maonáis.
Ullmhúchán
Reoitear cáis gasta reoite, agus ansin déanfaimid é as an bpacáiste agus é a chur ar an gcó. Boil na biatas go bog, bain an craiceann, sreangáin tanaí shinkuem agus cuir cáis phróiseáilte leis. Glantar garlic agus brúite tríd an phreas. Gúnaimid an sailéad chun blas a chur leis an maonáis agus é a mheascadh.