Is barra luachmhar glasraí iad pónairí. Is iad na pónairí is mó tóir ar ár mbord piseanna, pónairí agus pónairí. I réim bia an duine, áitíonn pónairí an dara háit onórach, an dara ceann ach le gránaigh. Is foinse iontach próitéine iad, ar fáil ag am ar bith den bhliain, toisc go bhfuil siad stóráilte go foirfe i bhfoirm thriomach.
Is aíonna go minic iad na léitreachtaí ar an tábla de go leor mná tí. Cuirtear iad le súpaí agus borsch, stew agus sailéid (go háirithe i bhfoirm stánaithe), garnishes a dhéanamh uathu le miasa feola, líonadh a ullmhú do bhia. Tugann siad blas neamh-inbhuanaithe ar aon mhias, a thugann deis duit mothú an ocrais a shásamh go tapa.
Cad eile atá pónairí úsáideach do dhaoine?
- Ní caloric iad (57 calories i 100 gram den táirge), ach tá siad an-shásúil.
- Tá an mhaoin ag na pónairí an leibhéal colaistéaróil san fhuil a ísliú. Is foinse iontach mianraí iad.
- Saibhir i snáithín, is gá chun díleá a fheabhsú.
- Tá aimínaigéid luachmhara iontu, nach féidir an chuid is mó díobh a shintéisiú ag an gcorp daonna.
- Chomh maith le próitéiní agus aimínaigéid, tá go leor mianraí agus vitimíní ag pischineálacha.
- Cuireann siad gníomhachtú an phróisis chun tarraingt bile a chur chun cinn, leibhéal glúcóis san fhuil a ghnáthú.
- Is féidir le glasraí pónairí a chur in ionad feola. Níl an próitéin glasraí níos measa ná an t-ainmhí.
- Neartaíonn na pónairí an córas imdhíonachta , an córas néarógach a shórtáil, obair na hinchinne a fheabhsú.
- Bíodh éifeacht frith-athlastach, diéiteach.
- Moltar cosc a dhéanamh ar ghalair duáin agus ae áirithe, beriberi agus scurvy.
Cad iad na buntáistí a bhaineann le pónairí do mhná?
Aisling go leor mná meáchan a chailleadh, gan iad féin a chaitheamh le aistí éadrócaireach. Chun na gcríoch sin, tá pónairí ann. Sáithíonn siad an comhlacht agus mothú súile a thabhairt dóibh, cé nach bhfuil an meáchan carntha, ach go laghdaíonn sé. Agus faigheann an comhlacht le linn an aiste bia próitéine, vitimíní agus mianraí i gcainníochtaí móra.
Mar sin féin, ní hamháin go bhfuil airíonna úsáideacha ag pónairí, ach freisin frithshuímh.
Contraindications ar úsáid pischineálaigh
- Bloating agus flatulence.
- Meastar gur bia a dhéantar a díleá agus a díleá ar feadh i bhfad na pónairí, ag ró-ualach an chonair an díleá.
- Gluaiseacht clocha a chur chun cinn sna duáin agus bladder gall.
- Go dona go bhfuil sé róchreidiúnach do dhaoine atá ag fulaingt ó ghalair gout, boilg agus galar bputóg.
- Chun na hiarmhairtí mí-áitiúla a bhaineann le pónairí a ionghabháil a íoslaghdú, is gá an mias a thabhairt go réidh, agus sula ndéanann an cócaireacht iad a bhrú ar feadh cúpla uair an chloig.