Is féidir aeróg a chur in áit an oigheann in áit chistin bheag. Chomhcheanglaíonn gléas dlúth feidhmeanna uile an oighinn agus costaistear i bhfad níos lú ag an am céanna. Sa lá atá inniu leanfaimid ar aghaidh lenár liosta d'oidis d'aeróga agus ullmhóidh sé le cearc le cabhair.
Oideas Sicín in Aerogrill
Comhábhair:
- sciatháin sicín - 1 kg;
- cíor - 1 mír;
- uisce 125 ml;
- Fínéagar leann úll - 1/4 c.
- siúcra - 4 tbsp. spúnóga;
- Piobar - 1/2 tbsp. spúnóga;
- oinniún triomaithe agus gairleog - 1/2 tbsp. spúnóga;
- sú líomóide - 1 tbsp. spúnóg;
- púdar mustaird - 1/2 tbsp. spúnóga;
- Anlann Worcestershire - 1 tbsp. spúnóg.
Ullmhúchán
Tricear sciatháin sicín ag baint úsáide as tuáillí páipéir. Chun ár sauce barbecue a chócaráil le haghaidh sicín, uisce a dhoirteadh agus cíoróg sa phota, cuir fínéagar, siúcra, oinniúin triomaithe le gairleog agus púdar mustaird. Cuireann sú líomóide, piobar agus anlann Worcestershire leis an gceann deireanach. Cócaigh an anlann ar theas íseal go dtí go mbeidh sé boilscithe, agus ansin é a chócaráil ar feadh 1 uair an chloig agus 15 nóiméad ag teas íosta gan clúdach.
Comhlánaigh le beagán sciathán anlann agus cuir le chéile é. Ansin cuir an sicín i mbabhla aerogrill agus clúdaigh sé le clúdach. Socraíomar an teocht go 260 céim, ardluais. Cócaimid an sicín ar feadh 15 nóiméad, agus an chuid is mó den anlann ag taisteal na sciatháin gach 5 nóiméad.
Conas sicín a chócaireacht san aeróg iomlán?
Comhábhair:
- sicín iomlán - 1,5-2 kg;
- ola olóige;
- salann, piobar - le blas;
- liomóidí - 2 phíosa;
- Rosemary - 2 bhrainse;
- prátaí - 10-12 píosa;
- oinniúin - 1 ríomhaire.
- capers - 2 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Tá an kuru nite agus triomaithe go cúramach le tuáillí páipéir. Solim agus piobar an chonablaigh taobh istigh agus amach. Gearrtar ceann de na luimnigh go leath agus cuirfear isteach sa chuas an cearc chomh maith le brainse de Rosemary. Leagann muid cosa an éin le sreang cócaireachta agus cuirimid isteach an aeróg. Sula cócaireacht, ba chóir an t-aonad a théamh ar feadh 15 nóiméad ar a laghad.
Mo phrátaí agus gearrtha i slices. Mar an gcéanna, déileálfaimid leis an líomóid atá fágtha. Doirt na prátaí agus an ola líomóide, an salann, an piobar agus scrioslaigh an uaisleán atá fágtha. Leathnaigh muid liomóidí agus oinniúin, ar an mbarr, cuirimid oinniúin a ghearradh i bhfáinní tiubh. Cócaimid cearc san aeróg le prátaí ag 200 céim 45-50 nóiméad.
Sicín baked in aerogrill le screamhán meala
Is fiúntas na cócairí oirthearacha iad feoil géar-milis, ach beidh muid ag gabháil ar oideas níos Eorpacha don mhias seo trí thighnaí cearc a ullmhú i screamh milis blasta. Chomh maith leis sin le gloine beo fuar.
Comhábhair:
- sult 2 liomóidí;
- mil leachtach - 2 tbsp. spúnóga;
- mustaird gráin - 1 tbsp. spúnóg;
- gairleog - 2 clóibh;
- thighs sicín - 6 ríomhaire.
- salann, piobar dubh - le blas;
- ológa - 1 dornán;
- peirsil - 1 dornán;
- lemóin stánaithe - 2 ríomhaire.
Ullmhúchán
Déantar na naipcíní a ghlanadh le huisce fuar agus a thriomú le tuáillí páipéir. Déanaimid screamh mil. Mar sin, measann mil féin le salann, piobar agus mustaird gráin. Sa mheascán, cuir sú dhá mholúin leis agus cuirfear an gairleog tríd an bpreas. Déanaimid meascán na mála suas
Idir an dá linn, déanfaimid éagsúlacht a ullmhú maidir leis an ábhar a thymolate le haghaidh ár sicíní. Déantar ológa nó ológa a ghlanadh ó shíolta agus iad a chopped go mín le peirsil agus píosaí de liomóidí stánaithe (is féidir leat péire liomóidí a chur in ionad iad). Críochnaíonn na cluaise cearc críochnaithe i screamhán meala leis an meascán ullmhaithe agus cuireadh gloine lager leis an tábla ina theannta sin.