Feoil feoil capall - maith agus olc

Bhí fiú na treibheanna ainmneacha ársa meas ar airíonna blasta agus úsáideach feoil capall. Faoi láthair ní bia stáplacha í feoil chapaill, ach tá an fheoil seo ina n-aiste bia san áireamh i líon níos mó daoine.

Is feoil chothaithe é Konin, toisc go bhfuil sé an-éasca díolama, ní bhíonn aimínaigéid ailléirginacha go praiticiúil, dá bhrí sin is féidir le daoine atá ag aiste bia agus le hailléirgí a ithe.

Mínítear airíonna úsáideacha feoil chapall de bharr go bhfuil ábhar próitéin ar leith ann - anseo tá sé ó 20 go 25%, uisce ann - 70-75% agus gan ach 2-5% saill. Tá an táirge saibhir i vitimíní A, B, E agus PP, chomh maith le microelements (maignéisiam, iarann, sóidiam, fosfar, copar, potaisiam agus daoine eile).

Is é an úsáid a bhaineann le feoil capall freisin go gcabhraíonn sé le radaíocht agus éifeachtaí díobhálacha eile ar an gcomhlacht a neodrú. Cuidíonn ard-ábhar vitimíní le feabhas a chur ar scaipeadh fola. Is é an rud is mó ná feoil chapall a úsáid do dhaoine otrach, go laghdaíonn a úsáid an leibhéal colaistéaróil san fhuil, a fheabhsaíonn na próisis meitibileach sa chorp.

Tá cion íseal saille agus ardchéatadán de phróitéiní riachtanacha agus aimínaigéid á n-úsáid go cothaitheach ar fheoil chapall. Cuireann feoil ceart le cóireáil le cúram punt breise. Ach anseo ba cheart go mbeadh foighne agat: tá feoil capall i bhfad níos déine ná cineálacha eile feola, agus mar sin ní mór go leor ama a ullmhú.

Contraindications agus airíonna díobhálacha

Ní féidir le feoil capall óil a bheith ní hamháin go maith, ach freisin dochar a dhéanamh. Is í an mhíbhuntáiste is mó de fheoil chapall ábhar íseal carbaihiodráit - níos lú ná aon faoin gcéad. Dá bhrí sin, tá feoil chapaill stóráilte go dona, agus is talamh pórúcháin den scoth é do baictéir éagsúla. Agus an táirge seo á cheannach agat, ní mór duit a bheith cinnte go bhfuil sé úr.

Maidir le contrárthachtaí, níl rabhaidh speisialta ann. Cosúil le haon táirge eile, tá feoil chapa úsáideach i measúnú. Ar choinníoll gurb é an fheoil seo an t-aon fhoinse próitéine, is é an dáileog laethúil molta ná 200 g do mhná agus 400 g d'fhir, agus moltar é nach itheann sé níos minice 3-4 uair sa tseachtain.

Is féidir le ró-úsáid a bhaint as feoil capall galair cardashoithíoch, mar shampla stróc agus Hipirtheannas , diaibéiteas agus oistéapóróis a fhorbairt.