Ceann de na roghanna do milseoga ná briosca seacláide leáiteach, leá a fhéadfar a chócaráil i multivarquet. Dála an scéil, bealach iontach dóibh siúd a bhfuil droch briosca san oigheann.
Brioscaí - i gcoitinne, tá bácála thar a bheith buíoch, ach is minic a bhíonn an cumas chun cócaireacht a dhéanamh. Is minic gur gá cácaí, cácaí, milseoga éagsúla cácaí briosca mar bhunús. Dóibh siúd ar mian leo taitneamhachtaí sa bhaile a thaitneamh ó am go ham, cuirfimid an t-oideas ar fáil don bhruscar seacláide simplí sa multivark.
Brioscaí seacláide le huisce fiuchphointe i multivark
Comhábhair:
- uibhe - 5 ríomhaire.
- uisce fiuchphointe uisce - 50 ml;
- ola "Peasant" - 20 g;
- cócó - 4-5 tbsp. spúnóga le sleamhnán;
- plúr cruithneachta den ghrád is airde - cupán 2/3;
- siúcra, talamh i bpúdar - 2/3 cupán;
- ola olóige maighdean breise - 40 ml;
- vanillin - 2 saic;
- púdar bácála - 1/2 sachet.
Ullmhúchán
Déan an plúr leis an gcéad mheascán le cócó, vanillín agus púdar bácála agus déan sift arís agus arís eile chun é a dhéanamh sruthmhar agus solas. Builleann na h-uibheacha an meascthóir ag ardluais, ag cur siúcra de réir a chéile, go dtí go dtiocfaidh an mais go héadúil agus uachtar éadrom, cuir an t-im spúnóg, agus leanúint air. Ansin, athraigh an meascthóir le spúnóg spúnóg nó silicón agus go réidh, cuir meascán tirim de réir a chéile, ag iarraidh corraigh go cúramach. Níor chóir Komochki a bheith, ach ní féidir é a chur isteach go dian, mar gheall ar shlí eile ní ardóidh an taos. Sa deireadh, cuir beagán fiuchphointe ar beagán, cuir na gluaiseachtaí ó bhun aníos suas go réidh agus aistrigh an taos láithreach i gcáil ár ilchríocha. Socraigh an modh "Bácáil" ar feadh tréimhse ama, de réir na treoracha do mhúnla. Táimid ag fanacht leis an milseog fuarú. Maisítear briosca seacláide ar bhácáilte ar uisce bruite i multivark, le haon uachtar nó subh, síoróip, torthaí candied, glaze seacláide nó seacláid leáite amháin.
Ar leithligh, is gá a rá nach bhfuil sé mar is gnách íogair. Má chócaíonn tú milseog leis an oideas seo, gheobhaidh tú brioscaí giosta seacláide, déanfaimid é a ullmhú i go leor. Ní chiallaíonn Chiffonov an binneas seo gan timpiste - níl a struchtúr neamhghnách le briosca: is cosúil go bhfuil sé fliuch, éadromach agus an-bhlasta.
Brioscaí Chistón Seacláide i Multivariate
Comhábhair:
- uibhe - 5 ríomhaire.
- salann - pinch;
- cócó - 3-4 st. spúnóga le sleamhnán;
- uisce fiuchphointe - 1/3 cupán;
- siúcra - ½ cupán;
- bácáil púdar - 1 spúnóg;
- ola olóige maighdean breise - 4 tbsp. spúnóga;
- plúr den chruithneacht grád is airde - 120 g.
Ullmhúchán
Déantar an milseog iontach seo a ullmhú i roinnt céimeanna. Chun tús a chur leis na huibheacha a bhriseadh go cúramach, déanann muid na próitéiní ar leithligh ó na buíocáin. Glanann próitéiní láithreach sa fuar. Déan an cócó a dhíscaoileadh i bhfiuchphointe agus fionnuar é. Idir an dá linn, tosaíonn na buíocáin le buille le siúcra. Déanaimid iarracht an mais a bheith ina uachtar éadrom, sáithithe le boilgeoga aeir. Doirt an ola glasraí de réir a chéile, agus ansin, beagán - cócó. Is fearr é a réamh-scagadh. Ní fada
Briosca seacláide a ullmhú le líontóirí, mar shampla, le silíní i multivark, ag deireadh an phróisis cuir na caora ullmhaithe.