Sa lá atá inniu inseoidh muid duit conas cabáiste agus ispíní delicious i multivarquet a chócaireacht go delicious agus go tapa agus gnáthchinnéar a chur isteach i bhféile bunaidh, ar mhaith leo gach duine.
An t-oideas do chabáiste stiúrtha le ispíní i bhfoirm il-
Comhábhair:
- cabáiste bán - 700 g;
- bolgán - 1 píosa;
- uisce scagtha - 100 ml;
- cairéid - 1 píosa;
- ola glasraí - 4 tbsp. spúnóga;
- ispíní déiríochta - 200 g;
- Cíoróg - 4 tbsp. spúnóga;
- uisce scagtha - 100 ml.
Ullmhúchán
Glanfaimid an oinniún agus gearrthaimid i leath fáinní. Déantar cairéid a phróiseáil agus iad a scriosadh le sreangáin tanaí. Gearr cabáiste le sreangáin, agus déan na sípíní a chosc i slisní. Anois táimid ag an ola multivark isteach sa chupán, leag amach an gha agus é a chaitheamh le dath órga. Níos mó a dhoirteann muid na cairéid, an cabáiste mionghearrtha agus a dhoirteann cuileog . Ar deireadh, cuirimid ispíní bainne, clúdaigh an luim an fheiste, téigh ar an gclár "Quenching" agus é a mharcáil ar feadh 1 uair an chloig. Tar éis an t-am leithroinnte, uisce beag a dhoirteadh, salann a bhlaiseadh agus a mheascadh. Déanaimid an mhias a ullmhú agus a leagan amach ar phlátaí.
Sauerkraut braised le ispíní i multivariate
Comhábhair:
- sauerkraut - 500 g;
- bolgán - 1 píosa;
- uisce scagtha - 50 ml;
- ola glasraí - 2 tbsp. spúnóga;
- siúcra - 1 tbsp. spúnóg;
- spíosraí;
- duille laurel - 2 ríomhaire.
- ispíní - 200 g.
Ullmhúchán
Chun cabáiste a mhúchadh le ispíní i multivark, ní mór duit na comhábhair uile a ullmhú ar dtús. Chun seo a dhéanamh, sábhálann sauerkraut lámha an tsú agus, más gá, sruthlaigh sé faoi uisce fuar. Tar éis sin, déanfaimid é a dhíscaoileadh i gcúllann agus é a fhágáil chun tirim.
Anois, glanfaimid an bolgán agus cuireann sí le síolta tanaí. Cuirimid an t-friochadh ar an sorn, an ola glasraí a dhoirteadh agus é a théamh thar mheán teasa. Ansin leag tú amach bhíoma ullmhaithe go cúramach agus
Déantar na ispíní a ghlanadh ón bpacáistiú, gearrtha iad i gciorcail agus cuirfidh siad 10 nóiméad roimh a chócaráil. Ag an deireadh, caith duilleog laurel agus pinch siúcra. Déan go mór le hábhar an cháis agus an mhias a fhágáil ar feadh 15 nóiméad le doirteal. Tar éis sin, cuir an bia ar phláta, scrios le luibheanna úr agus freastail orthu.