Ní deacair ciseán delicious agus nádúrtha a ullmhú don teaghlach ar fad, go háirithe má tá multivarker agat. Le cabhair ó chúntóir na cistine, is féidir leat méid mór de nalainn a chócaireacht, agus más rud é nach bhfuil tú ag pleanáil cíoróg a fhómhar ar scála táirgthe, tá cumas beag an fheiste oiriúnach.
Conas a ullmhaíonn múnla i multivark, tuigfimid an t-alt seo.
Ketchup sa multivark don gheimhreadh
Cuirfidh an ciseán cumhra agus spíosúil seo leas as do chuid miasa, ag béim agus ag feabhas a chur ar a gcuid blas.
Comhábhair:
- oinniúin dearg - 1 ríomhaire.
- finéal - 1 ríomhaire.
- soilire - 1 gas;
- ola olóige;
- ginger grated - 1 tbsp. spúnóg;
- gairleog - 2 clóibh;
- Síolta an choire - 1 tbsp. spúnóg;
- trátaí - 1 kg;
- fínéagar fíon dearg - 200 ml;
- salann - le blas;
- siúcra - 70 g.
Ullmhúchán
Gearr an craiceann trátaí criss-cross, agus ansin déanfaimid na torthaí a líonadh le huisce fiuchphointe agus craiceann an craiceann. Gearrthaimid trátaí, oinniúin, finéal agus soilire i bpíosaí measartha mór, treallach. Sa multivarka táimid ag dul ar an modh bácála, nó ag Fry, ola ola olóige beag a dhoirteadh agus cuirimid na glasraí ar an gcnaipe agus tá an clúdach oscailte ar feadh thart ar 10-15 nóiméad, gan dearmad a dhéanamh ar shíor. Líonraí glasraí le 350 ml uisce, cuir le boil agus aistrigh go "Quenching", nó "Pilaf" ar feadh 40-45 nóiméad.
Ba chóir go mbeadh an mais glasraí múchta bog, ós rud é gur chóir cumascóir a chumasc i ndiaidh dó. Tá Ketchup leath réidh, anois ba chóir é a wiped trí criathar agus ar ais chuig an multivarka babhla. Anois ba chóir go gcuirfí an sauce ar fad leis na spíosraí go léir as liosta na gcomhábhar agus fágtar go stiúrtha ar feadh uair eile.
Anois, cupán trátaí tiubh, cócaráilte i multivark, is féidir leat a chur faoi bhráid an tábla láithreach, nó na prócaí agus an rolla a steiriliú.
Oideas cíobach i go leor ó greamaigh trátaí
Is é bealach tapa ullmhú cupán ná greamaigh trátaí ullmhaithe nó tí a úsáid.
Comhábhair:
- greamaigh trátaí - 170 g;
- fínéagar fíon bán - 1/2 tbsp;
- siúcra donn - 4 tbsp. spúnóga;
- Gairleog triomaithe - 1 tbsp. spúnóg;
- Oinniúin triomaithe - 1 tbsp. spúnóg;
- salann - 1 spúnóg;
- ola glasraí - 2 tbsp. spúnóga;
- uisce, nó brat - 1 tbsp.
Ullmhúchán
Tosaíonn an t-ullmhúchán de chiapán an toirt sa multivark a théamh sa mhodh "Bácáil". Anois, ag bun an bhabhla, is féidir leat an ola glasraí a dhoirteadh agus greamaigh an trátaí ar sé go literally 3-5 nóiméad. Déan an greamaigh a ghreamú le leath an uisce go léir, cuir le gairleog triomaithe agus oinniúin, salann beag agus siúcra, athshlánú agus caol an uisce atá fágtha go cúramach. Anois, is féidir clúdach an iomadóra a dhúnadh agus aistríodh an modh chuig "Quenching", is é 40 nóiméad an t-am. Más rud é, tar éis 40 nóiméad, nach bhfuil an cíoróg tiubhaithe go leor, is féidir leat leanúint le leacht níos mó a evaporadh, nó cuir plúirín de phlúr sifted leis an anlann.
Cabhlach baile i multivark
Tá ciseog spicy as an t-oideas seo a leanas foirfe le haghaidh barbecue, nó fries Fraincis , go háirithe le haghaidh gloine beo fuar.
Comhábhair:
- síolta soilire - 1½ cnap;
- clóibh - 2 chnap.
- cainéal - 1 bata;
- Síolta Mustard - 1/2 cíp;
- Fínéagar leann úll - 4 tbsp. spúnóga;
- trátaí - 5 kg;
- gairleog - 1 clove;
- oinniúin - 1 ríomhaire.
- piobar dearg - 1 ríomhaire.
- siúcra - 2/3 den mhír;
- salann - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Cuirtear síolta soiléire, clóibh, cainéal agus síolta mustaird i mála uige. Sa snáis Doirt fínéagar, cúpla spúnóg bhoird uisce agus mála spíosraí a chur air, cuir le boil, bain úsáid as an teas, agus lig sé do 25 nóiméad eile.
Déantar trátaí a slisnithe go randamach mar aon le gairleog, oinniúin agus piobair. Chuir muid na glasraí i gcupán téite an multivark agus roghnaigh an modh cócaireachta. Má tá tú ag ullmhú ciseán i Panasonic il-bharra, roghnaigh ansin "Pilaf", más Redmond é, ansin "Buckwheat". Glasraí stew ar feadh thart ar uair an chloig, cuimhnigh go gcuirfí fínéagar spicy agus salainn le siúcra.
Tá mais glasraí bog cumasc le cumascóir agus fág an anlann chun tiús a dhéanamh le haghaidh uair an chloig eile i modhanna den chineál céanna.