Sweet agus bácáilte i mbeagnach gach teach, ach ar ndóigh, níl aon bhean ag iarraidh uaireanta a chaitheamh sa chistin ag an sorn. Chun tú féin agus do mhuintir a fhágáil gan milseog bréagach, tá na mná tí ag lorg bealaí simplí agus oidis bácála tapa. Is briosca amháin é an t-oideas sin in oigheann micreathonn. Tá sé an-éasca agus éasca a ullmhú, agus gheobhaidh tú taos briosca den scoth, ar féidir é a greasú nó a mhaisiú le haon rud. Ní chreideann go leor daoine gur féidir le bácús delicious a bheith ag teacht in oigheann micreathonn, ach má dhéanann tú iarracht ar cheann de na h-oidis thuas, ansin d'intinn a athrú.
Brioscaí in oigheann micreathonn - oideas
Mar sin, más mian leat císte delicious de do chuid féin a chóireáil le do chairde, cuirfimid in iúl duit conas brioscaí a ullmhú in oigheann micreathonn, as a mbeidh gach aoibhneas ar fad uait.
Comhábhair:
- plúr - ½ st.
- siúcra - ½ earra;
- stáirse - 1 tbsp. spúnóg;
- ubh - 3 píosa;
- cogadh - 1 spúnóg;
- chun aon chomhábhair a líonadh nó a mhaisiú le do bhlas.
Ullmhúchán
Le briosca maith a dhéanamh, ba chóir go mbeadh na huibheacha úr agus fuaraithe. Ina theannta sin, tá sé an-tábhachtach na próitéiní a dhiúscairt go cúramach ó na buíocáin. Tar éis seo, caithfear buíocáin a bhualadh mar aon le coincheap agus siúcra ionas go bhfaightear mais lush.
Ar leithligh, cuir na próitéiní isteach i cúr. Ansin tá an plúr slán trí criathar, is féidir é seo a dhéanamh arís agus arís eile chun é a dhéanamh níos iontach. Ansin cuir an plúr leis an stáirse agus cuir leis an meascán de buíocáin agus siúcra. Tá muid ag tabhairt isteach próitéiní, ach go han-chúramach, agus meascán.
Laghdaigh an fhoirm speisialta le im, cuir an taos isteach é agus cuir é i MICREATHONNACH ar feadh 5 nóiméad. Nuair a bhíonn an t-am os a chionn, fág an taos go dtí an MICREATHONNACH ar feadh 7 nóiméad eile. Tar éis sin, glacann muid an brioscaí, cuirimid ar phláta é agus cuirfimid fionnuar air. Déantar an milseog chríochnaithe a ghearradh i 2 nó 3 chuid, ag brath ar an airde, agus maisiúimid le haon líonadh: uachtar, subh, bainne comhdhlúite.
Brioscaí seacláide in oigheann micreathonn
Dóibh siúd nach fearr leo brioscaí clasaiceach, ach seacláid, déanfaimid bealach chun brioscaí seacláide a bhácáil in oigheann micreathonn.
Comhábhair:
- uibheacha - 2 phíosa;
- plúr - 6 tbsp. spúnóga;
- stáirse - 2 tbsp. spúnóga;
- siúcra - 8 tbsp. spúnóga;
- cócó - 3-4 st. spúnóga;
- bainne - 10 tbsp. spúnóga;
- púdar bácála - 2 cnap;
- ola glasraí - 6 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Ar dtús, buille na huibheacha go maith le siúcra. Ansin cuir cócó leis an meascán seo agus déan é a mheascadh arís go maith. Súg an plúr, agus mar aon leis an púdar bácála agus cuir an stáirse leis an meascán uibheacha agus cócó. Ba cheart duit taos cothrom a fháil, inar chóir duit bainne agus ola glasraí a chur leis. Mheasann sé seo go maith arís - is féidir leat an meascthóir a fhuaim ag luas íseal. Déantar an taos mar thoradh air a dhoirteadh i bhfoirm greased agus é a chur in oigheann micreathonn don chumhacht is mó.
Braitheann an t-am cócaireachta ar chumhacht an mhicreathonn, má ullmhaítear an chumhacht 1000 bhata ar feadh 4 nóiméad, más 800 - 5 nóiméad. Tá do bhruscar seacláide réidh. Is féidir é a mhaisiú le torthaí candied, beidh sé an-gheal agus blasta, agus is féidir leat a dhoirteadh ar icing seacláide.
Brioscaí tapaidh sa mhicreathonn
Maidir leis na mná tí is gnóthach, tá oideas againn maidir le brioscaí a dhéanamh i micreathonn in ach trí nóiméad.
Comhábhair:
- ubh - 1 píosa;
- siúcra - 4 tbsp. spúnóga;
- plúr - 3 tbsp. spúnóga;
- púdar bácála - 1 spúnóg;
- stáirse - 1 tbsp. spúnóg;
- bainne - 5 tbsp. spúnóga;
- ola glasraí - 3 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Na comhábhair go léir a mheascadh ach iad a nascadh in aon ord. Doirt an taos mar thoradh air i bhfoirm greased, agus cuir i micreathonn ar feadh 3 nóiméad, cócaireacht ar chumhacht 1000 bhata. Lig an briosca amach agus taitneamh a bhaint as. Is féidir leat do chuid torthaí is fearr leat a mhaisiú.