Más mian leat miasa le rannpháirtíocht na bprátaí agus má tá úinéirí multivarks agat, molaimid na glasraí bácáilte a ullmhú de réir na n-oidis atá ar fáil thíos. Nuair a bheidh slisníní prátaí le cáis nó le feoil á gcomhcheangal, gheobhaidh tú mhias iontach súile go mbeidh meas ag gach ball den teaghlach.
Prátaí baked i multivarquet le cáis
Comhábhair:
- prátaí de mheánmhéid - 8-10 ríomhaire.
- cáis de chineálacha spicy piquant - 170 g;
- maonáis sa bhaile - 120 g;
- im tuathánach - 65 g;
- meascán de luibheanna triomaithe Iodáilis nó basil triomaithe - 2 pinch;
- Salann íodraithe cloch - le blas a chur air.
Ullmhúchán
Chun prátaí a bhácáil i multivarquet le cáis, glan na tiúbair agus cuir incisions trasna taobh amháin ar fad óna chéile (thart ar 5 milliméadar). Baile maonáis a mheascadh le luibheanna nó basil na hIodáile, cuirfimid talamh salann agus piobar agus meascán freisin. Laghdaímid na torthaí mar thoradh ar thorthaí, ag iarraidh é a dhéanamh go dtí an t-uasmhéid treáite sna hailt.
Chuir muid na prátaí smearthaithe i muilteán ilchríonta, agus chuir sé ola é roimhe sin agus chuir siad iad ar sliocht im ar an mbarr. Socraigh an gléas don fheidhm "Bácáil" agus an mhias a ullmhú ar feadh daichead nóiméad. Deich nóiméad roimh chríochnú an chórais a líomhnaítear, déanfaimid prátaí a fhréamhlúithe atá grátáilte ar grater le cáise crua.
Prátaí bácáilte le feoil sicín agus beacáin i ilbhríocha
Comhábhair:
- prátaí - 760 g;
- Champignons - 310 g;
- cearc (filléad chíche) - 360 g;
- bleibíní oinniún - 140 g;
- lus na gréine agus im uachtar - 20 g;
- trátaí úra nó ina sú féin - 220 g;
- meascán de luibheanna triomaithe Iodáilis nó basil triomaithe - 2 pinch;
- Salann íodraithe cloch - le blas a chur air.
Ullmhúchán
Go hiontach le blas, cumhra agus juicy castar prátaí baked i multivark le sicín agus beacáin le trátaí a chur leis. Chun í a ullmhú, cuirimid ola lus na gréine ar an gcéad dul isteach sa ilchloch agus cuir sliotán uachtar agus cuirfimid an fearas ar an modh "Bácáil", ag leagan an lasc ama ar feadh uair an chloig. Tar éis sin, cuirfimid an céanna réamh-ghlanadh agus gearrthaimid i oinniúin leath-fáinní. Óna thuas feoil sicín a dháiliú, a dhriogadh, a thriomú agus a ghearradh i slices beaga. Déanaimid tuilleadh beacáin a ullmhú. Sruthlaigh muid iad le plátaí shinkuyu agus leagann siad ar bharr oinniúin agus feoil. Críochnaimid an comhdhéanamh le prátaí. Ní mór feadáin a ghlanadh agus a ghearradh i gciorcail tanaí. Ní dhéantar dearmad ar gach sraith le salann, piobar agus séasúr le luibheanna aramatacha nó go simplí basil.
Ullmhaigh an mhias go dtí bog na slices prátaí, ansin cuir na trátaí slisnithe agus lean ar aghaidh ag cócaireacht go dtí an comhartha. Más rud é go dtéann uigeacht an bhia le bheith ró-leachtach, ní dhúnann sé brú na feiste tar éis an trátaí a chur leis, ionas go mbeidh an taise i bpáirt óna chéile.
Prátaí i aonfhoirmeach, bácáilte i scragall i ilbhríocha
Comhábhair:
- prátaí de mheánmhéid - 5-6 ríomhaire.
- im - 30 g;
- salann, iodized;
- uachtar géar le comhdú;
- Greens úr le comhdú.
Ullmhúchán
Is é an bealach is éasca chun prátaí a dhéanamh i multivark é a bhácáil i scragall in aonfhoirmeach. Ní gá do ghléasra a ghlanadh, ach ní nite iad ach go cúramach, cuimil siad ar bharr iad le salann agus im agus cuir iad seo i ngach gearrtha scragall. Séalaigh an leathán le mála, ag cur na n-imeall suas, agus déan é a mhúnlú i bpobal. Bácáilimid na glasraí ar feadh leath uair an chloig sa mhodh "Bake".
Freastalaíonn muid ar bhácáilte i multivark i bprátaí aonfhoirmeacha le huachtar géar, réamh-éadrom le salann agus greens mionghearrtha.