Mura mian leat seasamh sa sorn ar feadh i bhfad agus a chaitheamh ar do chuid fuinnimh agus am ar fad a ullmhú bia, is é sin an t-oideas seo duit! Tabharfaimid aird duit an t-oideas le haghaidh gearrthaíní sicín insanely delicious agus juicy cócaráilte i multivarquet.
Ar a laghad iarracht agus uasmhéid de phléisiúr agus áthas ar an blas! Beidh maisiúchán den scoth ar aon ghearradh ar bith den sórt sin agus cuirfidh sé go mór leis an bhféile. Tá siad an-íogair agus beidh beagán na miasa taobh le gach ceann acu. Creidim dom, beidh an-áthas ar an dá pháiste agus do dhaoine fásta leis an mhias seo! Ná creidim dom? Ansin déanfaimid iad a ullmhú le chéile, agus feicfidh tú duit féin!
Cutlets sicín gaile sa multivariate
Comhábhair:
- feoil sicín (thighs) - 300 g;
- oinniún - 100 g;
- gairleog - 2 clóibh;
- uachtar 15% ¬- 100 ml;
- arán bán - 100 g;
- ubh - 1 píosa;
- salann, spíosraí - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Is é an t-oideas do cutlets sicín sa multivarquet simplí go leor. Gcéad dul síos, cuir an t-arán bán in uachtar agus fág sé ar feadh 10 nóiméad. An uair seo nigh muid an sicín agus, mar aon le haon, garlic agus oinniún, lig sé trí mheilt feola nó é a mhúnlú le cumascóir. Sa mheáchan a fhaightear cuirimid ubh, salann agus séasúr le spíosraí chun blas a chur air. Ón mincemeat cearc ullmhaithe déanaimid gearrtha beaga den chruth céanna. Sa umar panasonic (nó ar aon cheann eile), uisce beag a dhoirteadh, cuir na gearrthaíní sicín sa bhabhla, gar an clúdach agus déan cócaireacht, agus cuir an modh "Steam" ar feadh thart ar 30 nóiméad. Sin go léir! Freastalaíonn muid orthu le prátaí bácáilte agus salad glasraí úra!
Oideas do cutlet sicín le cáis i multicrew
Comhábhair:
- mince sicín - 500 g;
- cáis - 100 g;
- Piobar Bulgáiris - 1 ríomhaire.
- arán bán - 100 g;
- bainne - 3 tbsp. spúnóga;
- bruscáin aráin - 200 g;
- salann, piobar - le blas;
- Greens - le haghaidh maisiúcháin.
Ullmhúchán
Le haghaidh cócaireacht cutlets sicín a ghlacann muid cáis, gearrtha i ciúbanna beaga nó trí cinn ar grater mór. Troidfaimid an filléid tríd an grinder feola leis na oinniúin scafa. Tá piobar na Bulgáire gearrtha i gciúbanna, rud a fhágann go cúramach an croí agus na síolta. Déantar na comhábhair go léir a mheascadh i mbabhla domhain, salann agus piobar chun an fheoil mhionaithe a eascraíonn as a bhlaiseadh. Ansin, déanann muid gearrthóga beaga babhta, déanann siad iad a scriosadh i ngaráin agus déan iad gearrthóga sicín i multivark Redmond, agus in aon cheann eile, ar feadh 20 nóiméad ar gach taobh go dtí go ndéantar screamh dearg, blasta. Freastalaíonn muid ar ghearraí réidh i bhfoirm te, nuair atá an cáise fós bog agus ní raibh am ag reo. Mar mhias taobh, tá ruán, rís nó prátaí maisithe foirfe.
Cutlets sicín i multivariate
Comhábhair:
- filléad sicín - 500 g;
- ubh - 2 phíosa;
- stáirse - 2 tbsp. spúnóga;
- uachtar géar - 100 ml;
- salann, spíosraí - le blas;
- oinniún - 1 ríomhaire.
- gairleog - más gá;
- ola glasraí - le haghaidh friochta.
Ullmhúchán
Le sceithíní a dhéanamh, cuir filléidí cearc, sruthlaigh go maith iad faoi uisce fuar, tirim le tuáille agus gearrtha i gciúbanna beaga. Ansin, glanfaimid an oinniún ó na crainníní agus cuirimid an t-oinniún ar grán mór.
Leathnaítear na gearrthaíní sicín ar phláta agus cuirimid iad ar an mbord láithreach! Tabhair faoi deara go mbeidh siad ag maireachtáil go foirfe le ríse nó prátaí maisithe, chomh maith le hábhair salainn glasraí. Chun na gearrthaíní seo is féidir leat cónóg nó mustaird a sheirbheáil.