Sa earra seo gheobhaidh tú rogha eile den scoth do na ceapairí te is gnách - cuirfimid in iúl duit conas a ullmhófar báistín líonta. Ullmhaítear an snack bunaidh seo go tapa agus go simplí ó na táirgí atá ar fáil, atá beagnach i gcónaí sa chuisneoir.
Bia saoil san oigheann
Comhábhair:
- loaf bán - 1 píosa;
- bagún - 100 g;
- oinniún - 1 píosa;
- mionfheoil - 0.5 kg;
- uibheacha - 1 píosa;
- Champignons - 200 g;
- uachtar - 100 g;
- greamaigh trátaí - 3 tbsp. spúnóga;
- cáis crua grátáilte - 2 tbsp. spúnóga;
- im leáite - 2 tbsp. spúnóga;
- ola glasraí le haghaidh friochta;
- Greens, salann, piobar - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Ón báith ar feadh an ghearrtha an chuid uachtarach agus bain triail as an buille. I leath an bhrú, cuir uachtar, greamaigh trátaí agus meascán. Gearrthaimid an saille ina ciúbanna beaga, cuirimid ola glasraí ar fáil, cuir beacáin chopáilte, oinniúin mionghearrtha, feoil mhionaithe agus cuir gach rud go dtí go mbeidh an t-ábhar réidh. Laghdaigh an bruscar beagán agus cuir an chuid eile de na comhábhair leis an gcnaipe, cuir an ubh, an salann, na luibheanna brúite agus an piobar leis an blas. Tá gach ceann measctha go maith agus líonann muid an groove a fuarthas le groove sa bháistín. Tar éis sin, cuir é ar bhileog bácála go cúramach é, sprinkle le im leáite agus é a bhácáil ar 180 céim ar feadh 20 nóiméad, ansin é a scaipeadh le cáis ghrátáilte agus é a chur ar ais go dtí an oigheann go dtí go bhfuil an cáis clúdaithe le screamh crustach. Freastal ar an mbá líonta go dtí an tábla te, ag gearradh i codanna beaga.
Baton líonta le bia stánaithe
Comhábhair:
- loaf - 1 píosa;
- iasc stánaithe in ola - is féidir 1;
- uibheacha - 2 phíosa;
- oinniúin (meánmhéide) - 1 píosa;
- im - 100 g;
- Greens dill agus peirsil - 30 g;
- salann, piobar dubh - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Sa oideas seo, is féidir leat aon iasc stánaithe a úsáid in ola - sairdín, saury nó ar aon cheann eile.
Sa bháithín ag an dá cheann, déan an screamh a ghearradh, bain triail as an bruscar, ba chóir go mbeadh sé ina "phíopa". Le ola stánaithe, an t-im a dhoirteadh agus é a ghlanadh le forc. I mbabhla, meascán leath an bruscáin, bia stánaithe, uibheacha tósta, órga toasted go dtí an oinniún, an t-im softened agus luibheanna braite, más gá, ansin salann agus piobar chun blas a fháil. Tá an meascán mar thoradh air a líonadh le báaf agus cuir isteach sa chuisneoir thart ar uair an chloig. Sula ndéantar é a sheirbheáil, gearrtar an loaf atá líonta le héisc i slisní.
Conas leafán a ullmhú le cáise agus liamhás teachín?
Comhábhair:
- loaf - 1 píosa;
- cáis teachín - 200 g;
- piobar milis - 1 píosa;
- ham - 100 g;
- cáis chrua - 100 g;
- ológa - 50 g;
- gairleog - 2 clóibh.
Ullmhúchán
Glac an báithín, bain an bruscar as é - tá sé níos áisiúla é seo a dhéanamh, agus an baguette á roinnt ina 3-4 chuid. Déan an líonadh: piobar milis, liamhás, ológa gearrtha i ciúbanna, cáis trí ar ghrár, cuir cáis teachín agus gairleog isteach, tríd an bpreas. Measc go maith agus líonta go docht leis an báistín. Cuirimid é i scannán agus cuirfimid é chuig an cuisneoir ar feadh uair an chloig ar a laghad. Freastalaíonn muid ar an mbord, gearrtha i bpíosaí.
Loaf líonta le ispíní agus cáis - oideas
Comhábhair:
- loaf - 1 píosa;
- cáis chrua - 200 g;
- ispíní bruite - 300 g;
- uibheacha - 1 píosa;
- maonáis - 100 g.
Ullmhúchán
Bataí a ghearradh sa lár agus a tharraingt amach an buille. Déanaimid an líonadh a ullmhú: cáis agus ispíní a ghearradh ar grater mór (ionas go mbeidh an ispíní níos éasca le rub, is féidir leat reoite a chur air ar feadh 20 nóiméad), cuir ubh amh, maonáis agus bruscar, a ghearradh i gciúbanna beaga. Táimid ag meascán gach rud agus an t-arán a líonadh le haon. Ansin, aistrigh an báistín líonta isteach go réidh leis an ola glasraí teasa agus Fry go dtí go meltann an cáise. Is butehrod te go háirithe íogair i brat friochta i stát te.